Biscoitos de anis

Biscoitos de anis

Categoria: Confeitaria

Cozinha: italiano

Ingredientes
farinha de trigo (tenho manitoba)	180 g
ovos de galinha	3 pecas
sementes de anis	10 g
baunilha	1 pod
açúcar	100g
sal	pitada

Método de cozimento

• Esses cookies italianos são assados ​​em panelas especiais que lembram ferros para waffles. Neles, os biscoitos são muito finos e literalmente derretem na boca. Biscoitos caseiros simples com sabor de anis - muito macios e deliciosos.
• Pesamos farinha e açúcar.
• Bata os ovos até ficarem cremosos e, enquanto bate, acrescente o açúcar. Em seguida, adicione gradualmente a farinha e o sal.
• Moa o anis, moa a baunilha e acrescente à mistura da farinha.
• Pré-aqueça o forno a 150 ° C.
• Em uma esteira de silicone ou papel manteiga, espalhe os bolos de massa macios com uma colher de chá.
• Asse os biscoitos por 8 minutos até dourar.
• Você pode, é claro, usar um saco de confeitar para assar biscoitos, mas é exatamente assim - com a ajuda de meios simples e improvisados, os biscoitos eram assados ​​na Itália, na província de Lamporecchio. Biscoitos simples, muito macios e saborosos.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4-6 porções

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

forno

[Marina]

Marina, anis em um cookie - uma tentativa obrigatória. O Manitoba Extroy pode ser substituído? Ou o que? Aqui, ao que parece, a qualidade da farinha não é crítica?
Uma conversa separada sobre a foto! Altamente. Pró?

[Helena]

O Manitoba Extroy pode ser substituído? Ou o que?

Helena, obrigado pelo elogio - estou muito satisfeito!
Claro, em vez de manitoba, nosso Makfa está bem. Queria fazer biscoitos sem desviar da receita original (e havia manitoba no estoque).

[MariS]

MariS, Marina, três biscoitos para mim ..

três biscoitos para mim ..

Kristinochka, escolha qualquer - de qual foto devo lhe dar?

que foto devo te dar?

com qualquer ... no café da manhã ..