Elemento Multicooker FWA 01 PB El

[Olsu]

Olsu, Eu coloco batatas para dois homens, minha filha e eu realmente não comemos batatas. Aproximadamente 4 batatas cada.

Então as batatas eram de carvalho, eu não quero pecar no Elik

Meninas, por favor, vão para o tópico
Receitas de multicooker Elemento FWA 01 (do tópico)
Precisamos de seus comentários.

[Lelka]

Lelka, trabalho titânico !!!

[Olsu]

Olsu, Também uma vez ganhei uma batata de carvalho, apaguei-a (como Sharikov estrangulou gatos), mas ela ainda não desistiu.

[Olsu]

Olsu, Também uma vez ganhei uma batata de carvalho, apaguei-a (como Sharikov estrangulou gatos), mas ela ainda não desistiu.

[Lelka]

Lelka, um alfabeto maravilhoso acabou para mim, vou fazer perguntas menos estúpidas.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka! Você é um Titã !!!! Isso é trabalho !!!! Quando você administrou tudo? Só escrevi sobre arroz e pato à noite, e você ainda conseguiu adicionar nas receitas! Bem feito!
Obrigado, trabalhador! 💋

[Lelka]

Lelka, Muito obrigado!

Sobre batatas.
Percebi que quanto menor você corta, mais carvalho fica. Não sei por que, mas em CF é assim.
Parei de cortar, cozinhe inteiro e amasse.

Obrigado pela avaliação. Gostaria de mudar os nomes, ou então sair .. Estou falando sobre as seções de tópico.
O que você vê não está coberto, imediatamente no endereço LAN.
E ... virgens, usem receitas para pelo menos uma foto. Vamos preencher esta seção.

Só escrevi sobre arroz e pato à noite, e você ainda conseguiu adicionar nas receitas!

por que puxar isso? ... enquanto quente

Sobre arroz
Para o arroz, tenho xiaomi ao lado (o arroz é demais lá, bom, é uma panela elétrica de arroz), então nunca tentei cozinhar arroz em um elik. E então eu estava fazendo carne e ganhei muito caldo. Deixe-me pensar que vou jogar arroz lá e tentar, finalmente, um programa. Não houve limite para minha surpresa. O arroz ainda está cru! Tive que adicionar água e novamente no mesmo programa, aquele que está balanceado. Na segunda vez, o arroz estava delicioso.
O que estava errado?

O arroz ainda está cru!

Não estou surpreso, honestamente
Nunca comi mingau de arroz.
A sopa ... a sopa ficou crua ... e na segunda vez que o programa foi executado, já está furada. A primeira vez que aconteceu. Bem ... ele ficou comigo no exílio em Moscou ...

Senhoras ... Eu me pergunto como o arroz pode dar errado? Se possível, escreva sobre como você cozinhou: tipo de arroz, programa + hora e proporção arroz-água. O arroz pode parecer úmido se não houver líquido suficiente. Então você pode economizar, como Lena Tim aconselhou em seu Plov - despeje uma colher de água e cozinhe no vapor.

Portanto, enchimento insuficiente: após 20-30 minutos de maceração do pilaf, abra a tampa, mas não mexa o pilaf imediatamente, mas desenterre o arroz por baixo e experimente. Se você estiver satisfeito com sua densidade - ótimo, você pode mexer o pilaf e saborear. Mas se lhe parecer que é, digamos, um pouco desagradável para o seu gosto, faça alguns furos com uma espátula bem no fundo e despeje água fervente - algumas colheres de sopa. Cubra o caldeirão com uma tampa e leve ao fogo mínimo por 3-5 minutos. Em seguida, desligue o fogo e deixe o pilaf embaixo da tampa por 15 minutos, durante esse tempo o arroz estará cozido no vapor e estará no estado que você precisa.
Agora transbordamento: acontece assim, olha, como o pilaf é normal, não mingau, mas eu queria um pouco mais seco. Isso ficará visível quando você virar o pilaf para infusão. Assim, se o arroz superior estiver bem cozido e o inferior úmido, vire o pilaf, mas NÃO cubra com a tampa, mas deixe em infusão e solte o vapor. De vez em quando, mexa o arroz, deixando evaporar o máximo de umidade possível. Não se preocupe, esta quantidade de pilaf não terá tempo de esfriar com a tampa aberta em 20-30 minutos.Mas você obterá um resultado muito melhor do que teria sido se não tivesse prestado um pouco mais de atenção ao pilaf.

Experimentei o programa Cereais soltos e balanceados para arroz. No balanceado gostei mais do arroz.

Talvez os sensores funcionem assim? Acima, esses exemplos foram descritos na culinária de sopas. Quem despejava água quente para que cozinhasse rápido, recebia malpassado na saída. E para quem despejou água em temperatura ambiente e colocou o resto quase na geladeira, deu tudo certo.

[Alexey]

E eu realmente gosto de arroz em Plov. É verdade que você ainda tem que cozinhá-lo com coxas de frango, mas o mais delicioso e delicioso arroz acaba. Tudo tão entorpecido com um sabor de frango!
Eu pego o arroz mais comum. Krasnodar.
Na minha opinião, aceitei o conselho de Alexey e tento encher o arroz com água morna.

tipo de arroz

Rodada Krasnodar. Usual. Eu sempre cozinho mingau com ele

proporção arroz-água

Arroz / líquido 1/2
Eu precisava de uma bagunça

programa + hora

tempo padrão, o multi não está disponível. Mingau de leite.
Na tigela, o arroz é espalhado na borda da tigela, o leite no meio.
Em Oursson, o mingau é fervido durante esse período.
Já estou acostumada.
É conveniente para mim mexer em um programa, não experimentar. Diz mingau de leite, o que significa que deve haver mingau de leite, não caldo com arroz mal passado.




Senhoras, Elik é comercializado como uma panela de pressão. Compare com uma panela de pressão. Eu sempre preparo a sopa da mesma maneira.
Carne congelada com vegetais.
Em Oursson, tudo fica pronto em 40 minutos, a carne está dura. Tudo em elik é cru.

Elik não é SV puro, mas sim MV com função SV.

Elik não é SV puro, mas sim MV com função SV.

Oursson também.
Programa pressurizado.
Sim, são todos MB com funções ... Ou melhor, panelas elétricas inicialmente

Orson pode ser comparado com Shteba - sem pressão, a pressão 1 é 0,3 para Shteba, 2-0,5 e 3-0,7. E no Elik não podemos regular a pressão nós próprios, é definida pelo programa.

Eu, é claro, me acostumei a cozinhar arroz em programas sensoriais. Para isso, os próprios coreanos criaram uma panela elétrica de arroz multicooker. Eu derramei, derramei, não medi nada 'o programa desligava sozinho quando necessário - este é o meu ideal. E eu tinha muitos desses desenhos animados. E agora eles são naturalmente. Portanto, todos nós sabemos que elik é uma lihom convertida, ou seja, uma ex-cozinheira de arroz convertida de acordo com as necessidades russas, então, é claro, ela deveria ser capaz de cozinhar arroz. MAS! Eu tenho um gêmeo ourson 5040 e lá eles conseguiram refazer os programas para que se esquecessem de fazer algo para o arroz e os cereais. Prog de cereais faz com crosta frita, como os representantes do nosso filho tentaram se livrar, dizem que está na moda hoje em dia na Coréia, revela o sabor do arroz!

Espero que você ainda possa cozinhar arroz em um elik, pois já existem três programas para arroz. Tentarei novamente. Até ficou interessante.

[Olya_]

Clássico da maçã charlotte.
Eu tinha maçãs na geladeira, não queria mais comer, tinha que me desfazer delas.

4 ovos, um copo de açúcar granulado - bata até que o açúcar se dissolva, adicione um copo de farinha. 1h eu. fermento em pó, um pouco de vinagre de maçã, vanilina natural. Corte as maçãs finamente. Levei ao fogo, untei com óleo, depois despejei parte da massa, polvilhei as maçãs com farinha e despejei o restante da massa. Cozido em um multichef com um agente de ponderação desenroscado, a 120 g, 50 min.
Hoje Natasha Notka me lembrou uma torta, então eu queria tentar cozinhar. Ao mesmo tempo, os produtos assados ​​em nosso Elementica são excelentes. Cortei bem quente, não resisti, então o corte não é muito bom, mas a torta ficou bem fofa.

Olya_, obrigado pela receita! Charlotte acabou sendo magnífica. (Pena que não havia nada para fotografar.) E isso, apesar de ela ter ido longe demais com maçãs. Mas ela se levantou bem.

[Marina]

Marina, Não gostei do resultado. O aparelho é empurrado até tempos melhores, e um confortável toma o seu lugar.
Não estou emocionado.
Não fiquei surpreso com o arroz cru. Você só precisa estar pronto para isso. Eu não estava pronto. Talvez eu mude de ideia mais tarde.

E eu preparo arroz no programa "mingau de leite", tomo arroz Basmatti Imperial, 2 copos múltiplos de arroz e água até 2 na balança, coloco sal e azeite, só enxáguo o arroz, não deixo de molho , despeje com água fria da torneira, fica um arroz lindo, fofo e incrivelmente saboroso, não gosto de cereais, cozinhei tanto balanceado quanto farelento, é no "mingau de leite" que o arroz perfeito sai para mim ....

Eu cozinhei arroz no pilaf, em um ensopado com frango e cozinhei apenas como acompanhamento de cereais balanceados. O arroz era de grão longo comum (eu não compro arroz redondo, porque eles não comem meu mingau de leite de arroz) e cozido no vapor para pilaf, mas eu cozinho pelo menos 2 m cada, está tudo bem.



A experiência da Galina, minha e de outras pessoas mostra que precisamos escolher o arroz que gostamos. E suas diferentes variedades produzem arroz diferente. Veja como acima com batatas fritas - não fritas.

mk meu mingau de leite de arroz não é comido)

Nós somos todos diferentes..
Não comemos pilaf, nenhum.
Meu marido é geólogo, na Ásia Central e em países quentes comeu ...
E mingau de arroz é necessário))))

pegue o arroz que nós gostamos

ele não está aqui...
Arroz foi intercalado, traços .. E agora é perfeitamente branco e ... diferente)

O arroz que está à venda neste momento, claro, não depende de nós. Mas você pode cozinhá-lo uma vez e ajustar tudo outra vez, quando for cozinhar. E também não atualizamos programas no CF, mas apenas os usamos. Agora, se em março de 89 o trigo sarraceno foi costurado por 20 minutos e neste programa ele não está pronto, você precisa executá-lo 2 vezes, isso não significa que o MB esteja ruim. É apenas sua característica. Bem, não existem dispositivos que todos gostariam. Portanto, não temos um MV-SV, mas vários.

[Lelka]

E mingau de arroz é necessário))))

Lelka, meu mingau mais querido, aliás, para que a baba fosse
Nunca cozinhei em elik, tenho que experimentar. Enquanto Shteba está me fazendo mingau)

isso não significa que o CF seja ruim.

E onde eu falei sobre isso?
Então não me convém, que está no link ..

Bem, desculpe-me por escrever isso. Este não é adequado para estes pratos, outro é adequado.

Claro))) Não vamos fazer amigos, então vamos dar))))

Mingau de leite.

Já escrevemos sobre o mingau de leite que o programa roda duas vezes. Achei que fosse sobre programas de cereais.
Eu não posso falar nada sobre mingau de leite, eu não cozinho.

Já escrevemos sobre o mingau de leite que o programa roda duas vezes.

Isso deve ser retirado nessas perguntas ou comentários sobre cereais.

Eu cozinho todos os cereais em água no programa Porridge. A beleza! E não precisa se preocupar com o leite escapado. Então eu tenho sorte

[Cvetaal]

Isso deve ser retirado nessas perguntas ou comentários sobre cereais.

Em vez disso, refere-se a modos / programas de cozimento.
Mais luz Cvetaal escreveu em algum lugar que ela leva o mingau para ferver desde a noite no Macarrão e adia o programa de mingaus com leite até a manhã seguinte. Então, o processo de obtenção de mingau quente fresco pela manhã é simplificado. Mas sua postagem deve ser encontrada.

[Helena]

Helena, Estou aqui)). Eu levo qualquer mingau de leite para ferver em Pasta e ligo o mingau de leite uma vez. O mingau tem tempo para cozinhar.
Se cozinho atrasado (da noite para a manhã), faço o mesmo: até ferver na Massa, depois mingau de leite, um ciclo.

Eu levei para o tópico.
Nós podemos e eu vou fazer amigos
Há tanta informação na minha cabeça ... ainda não resolvi

Também levo as sopas para ferver na Massa, tiro a espuma, mudo para Sopa. O resultado são sopas sempre deliciosas.

[Svetlana]

Svetlana, Cvetaal, então, como cozinhar em MV é diferente de cozinhar no fogão?
Conveniência MV, para mim, não é preciso esperar no fogão. Pressionei o botão e está livre.
Na verdade, estou acostumada a cozinhar no forno. Lá também as sopas são lindas. Mas também depende dos pratos. Esta é outra história.

Eu concordo, nada))), mas mais saboroso no Elemento))). Tirar a espuma da espuma é o meu problema, caso contrário, você pode usar uma multicooker - carreguei os ingredientes, fechei a tampa, ajustei o tempo levando em consideração a fervura e "dormir e descansar"

E eu cozinho sopas por muito tempo. Primeiro, eu preparo o caldo da sopa.Enquanto estou filtrando, enquanto desmonto, enquanto pico o resto dos ingredientes ... Ah ... E meio dia vai passar.
Só então reúno tudo na sopa e depois no langor.
Mas sopas tão ricas e cozidas que eu nunca fiz em nenhum outro lugar.

Tirar a espuma da espuma é o meu problema

Eu ferver o caldo e filtrar. O resultado é excelente. Nada flutua ...
Minhas baratas também são gratuitas))))

Cozinhe sopas para o chef a 95 ° C sem necessidade de alternar entre os modos.

E recebi uma ligação hoje da Top Shop. Para mais uma vez me desculpar pelo fato de a multicooker vir com defeito. Eu preciso de suas desculpas. Só o tempo foi tirado e o clima foi estragado pela manhã.

Hoje temos canelones em nossa agenda, e da maneira certa manicotti (acabei de aprender a palavra) em duas formas diferentes de cozinhar: cozido no vapor e assado com assado.

Tenho canelones fresquinhos de uma máquina de macarrão (250 g de farinha durum e 95 g de água), recheio de peito de frango picado, cebola e abobrinha ralados em um ralador fino e espremidos do excesso de líquido.
Você pode levar canelones prontos (secos), mas o tempo de cozimento será diferente.

Enchi os tubos e os coloquei em duas camadas em uma caldeira dupla. Água em temperatura ambiente até a marca de 2, sal na água, você pode adicionar ervilhas, folhas de louro, etc. Modo Steamer, padrão 25 minutos.

A segunda guia foi primeiro frita por 4 minutos de cada lado na "Frite" (não foi possível fazer isso, pois os canelones teriam adquirido uma crosta dourada na "Pastelaria"), depois ela despejou 33% de creme de leite salgado , polvilhado com queijo ralado e ligado "Assar" por 20 minutos.

Na tigela multicooker após o cozimento:

[Cvetaal]

Cvetaal, isso é criativo !!! Canelônicos / manicóticos incríveis acabaram!
E que crosta! morrer
Svetlana, Preciso de uma receita separada para esses gatinhos!

Helen, você acha que precisamos providenciar isso? Estou brincando com um novo acessório para a p-máquina.

você acha que precisa emitir?

AdnAznAchnA !!!

A receita não é só para os donos de máquinas de macarrão, pois dá para enrolar manualmente ou rolando a massa e criar a mesma beleza, bem ... ou ... no limite ... usar pronto- tubos feitos.

Estou brincando com um novo acessório para a p-máquina.

Então já escalei os "elefantes" para farfalhar, que tipo de tubos tem aí - sem pontos ...

você acha que precisa emitir?

Necessariamente !!!!!
Beautyaaaa

[Svetlana]

Svetlana,

n-máquinas

nonnemneninadamneninadA .. ....