Pãozinho de leite com sementes de papoula ou sementes de gergelim (não doce)

[Massa:]

Pãozinho de leite com sementes de papoula ou sementes de gergelim (não doce)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Massa:
Farinha de trigo	550-580 g
Leite	300g
Mel	1,5 colher de sopa. eu.
Manteiga	60 g
Óleo vegetal	30 g
Sal	1,5 colher de chá
Suffmoment de levedura	9 g
Para pó:
Papoula / gergelim	1 Colher de Sopa. eu.
Ovo	1 PC.

Método de cozimento

• Esses bagels de polpa de água ficam deliciosos com o primeiro prato e com o chá!

• Sove a massa de acordo com as instruções do seu HP, mas sem introduzir gorduras e 100 g de farinha (vamos introduzi-los na massa um pouco mais tarde)

• Deixe a massa repousar por 10-15 minutos.
• Introduzimos gorduras na massa e voltamos a colocar o HP no modo “Massa”, de forma a misturar as gorduras na massa, no final do lote introduzimos a restante farinha. Porém, com isso, senão quando você não puder se incomodar, amasse a massa com todos os ingredientes de uma vez. Vai ficar delicioso também.
• No meu caso, esse processo é invariavelmente controlado pelo chef chefe da Abissínia!
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• Deixe a massa crescer por 2 horas.
• Divida a massa em 3 partes
• Desenrole um círculo de cada parte e corte em 8 segmentos (tenho mais, pois também precisava de bagels pequenos).
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• Enrole um bagel de cada segmento, para isso enrolamos com um rolo do lado largo para o estreito. Dobre um pouco com uma meia-lua e espalhe sobre uma assadeira.
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• Para a lubrificação, bata um pouco o ovo e aplique com um pincel nos bagels, polvilhe com sementes de papoula / gergelim de sua escolha e coloque a assadeira em local aquecido para levantar os bagels por 15 minutos.
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• Assamos bagels em fogo médio por 15 minutos.
• Tiramos do forno e untamos com manteiga como é mais conveniente - ou passamos sobre os bagels com um pedaço de manteiga ou aplicamos a manteiga derretida com um pincel.
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• Bem, agora nos ajudamos!
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O prato é projetado para

24 pcs.

Hora de preparar:

2 horas para levedar a massa + 15-20 minutos de cozimento

Programa de culinária:

Forno

O gato está esperando por um bagel?

Aha! Ela está esperando por tudo desde este milagre do agregado com muita paciência!

[Maravilhoso]

Ilonna, mas eu queria passar por lá, acabei de ver que a sua receita, vou explicar na hora - já estou acostumada com o fato de você ter tudo com fermento, mas acaba que nem tudo. Bagels por tipo Maravilhoso .

[Ilona,]

Ilona, bagels são maravilhosos !!! E que assistente - adorável. Percebe-se que todo o processo está sob controle!

[Maravilhoso]

Ilonna, mas eu queria passar por lá, acabei de ver que a sua receita, vou explicar na hora - já estou acostumada com o fato de você ter tudo com fermento, mas acaba que nem tudo. Bagels por tipo Maravilhoso .

Pois é ... antes tudo era só por eles, e confesso que não vou trazer um novo com ânimo para substituir os mortos nas minhas férias. E os bagels estão caçando! Por enquanto, estou cozinhando com fermento. O que há para fazer? Fui dolorosamente arrebatado pelos bolos, tenho pouco tempo para eles e menos ainda para o pão de fermento. Mas vou melhorar, honesto pioneiro! 🔗

Ilona, bagels são maravilhosos !!! E que assistente - adorável. Percebe-se que todo o processo está sob controle!

Aha! sob o mesmo e! Há um ano ela não se cansa de observar e controlar vigilantemente esse processo todos os dias !!

Ilona, ​​você entendeu mal, eu nunca comi fermento e nunca tive, asso só com fermento vivo, é sobre isso que escrevi, que teria passado se houvesse receita de fermento ... mas não faço para assar ainda, Nitsche, para que a receita seja marcada, deixe estar.

É possível que tenhamos pelo menos alguém de dieta? Isso é força de vontade!

Aha! sob o mesmo e! Há um ano ela não se cansa de observar e controlar vigilantemente esse processo todos os dias !!

É hora de colocar meus bigodes - listrados para trabalhar. E aí eles só recorrem para atirar!

É hora de colocar meus bigodes - listrados para trabalhar. E aí eles só recorrem para atirar!

Meninas, e meu gato é indiferente a assar ... Mas o cachorro comerá com prazer qualquer comida, mesmo seca!

E o meu, não acredite! Além de sua planta e carne de cavalo real, ele não reconhece nada! Bem, às vezes um pedaço de frango cozido. e então não mais do que uma colher de chá. Ela poderia cortar o chá resfriado da caneca e começar o iogurte, seu réptil! Liznet não mais do que 3 vezes e adeus - iogurte no lixo! Mas neste verão, após a operação "Ostap incorrido"esmagado. Começou a roubar, o que nunca aconteceu. Agora sentamos em outro alimento medicamentoso - da obesidade!

[Ilonnna]

Ilonnna... o gato é apenas um milagre!

É o que é! Mas você nunca fica entediado com ela! Eu saberia até apertar os botões!

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Sim, e aí, você vê, e no site vai carregar receitas em seu nome!

Obrigado pela receita, fiz bagels ontem. Saborosa .. E o que é especialmente importante para mim, a receita coincidiu com a minha farinha, depois da HB, não houve necessidade de queimar de jeito nenhum, saiu perfeito.

[shoko11]

Sim, e aí, você vê, e no site vai carregar receitas em seu nome!

Meninas, talvez já? Você vê que não encontraria o Royal Canin com Proplane - risque-o!

Obrigado pela receita, fiz bagels ontem. Saborosa .. E o que é especialmente importante para mim, a receita coincidiu com a minha farinha, depois da HB, não houve necessidade de queimar nada, saiu perfeito.

shoko11Sim, você não precisa limpar o pó, apenas no caso de eu ter escrito para aqueles que são novos neste negócio, e estou muito, muito feliz que você tenha gostado deles!