Rolinhos de manteiga (bagels cremosos)

Rolinhos de manteiga (bagels cremosos)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
fermento prensado	5 g
açúcar	2 colheres de sopa. l (25 gr)
leite	150 ml
ovo (60gr)	1\2
Farinha de pão	250gr
manteiga	40 g
sal	2 \ 3 colher de chá

Método de cozimento

• Esfarele o fermento no fundo do balde. Despeje o açúcar por cima. Despeje o leite morno. Sacuda o ovo e despeje metade do ovo em um balde, metade será usada para lubrificação. Adicione a farinha e o sal. Ligue o programa * Massa *. No final da amassadura (não haverá pão!), Pressione pedaços de manteiga amolecida na massa e reinicie o programa * Massa * (ou seja, do zero). No final do programa (tenho por 1 hora e 30 minutos), retire a massa e divida em 12 partes. Forme um rolo de cada parte como mostrado nas fotos. O comprimento da placa laminada é de cerca de 25 cm.
  
• 
  
• Provar em local aquecido por 30 minutos, untar com um ovo + uma colher de leite. Asse a 200g por 12-15 minutos.
  

O prato é projetado para

12

Hora de preparar:

2,5 horas

Programa de culinária:

Massa

Observação

A receita é retirada de um site japonês.

[Cigano,]

Cigano, pequeninos maravilhosos que não consigo acreditar e entender - como? de tal kol-va de farinha você pode empilhar tantos bagels?

shl. Espero que em breve você tenha o mesmo tamanho que nós

Não consigo acreditar e entender - como? de tal kol-va de farinha você pode empilhar tantos bagels?

Magia japonesa

[IRRk]

Excelente! IRRk vamos multiplicar por 2, no nosso, em russo!

[IRRk]

Excelente! IRRk vamos multiplicar por 2, no nosso, em russo!

Manyun, em nosso russo, com um viés hohlyatsky de 2, isso é devido à pobreza ...

Manyun, em nosso russo, com um viés hohlyatsky de 2, isso é devido à pobreza ...

gyyyyy, tady para 4 e banha dentro

gyyyyy, tady para 4 e banha dentro

já será porkers

sim, kosher

Bem, eles tiraram sarro
E vou experimentar a receita, gostei da ideia de rolar

Bem, eles tiraram sarro
E vou experimentar a receita, gostei da ideia de rolar

E se houver algum tipo de rolo A?
...... um pouco fresco

Você pode enrolar qualquer coisa e depois cortar e espalhar com geleia ou outra coisa.