Sopa de abóbora e abobrinha em multicooker Marca 37502

Categoria: Primeira refeição
Sopa de abóbora e abobrinha em multicooker Marca 37502

Ingredientes

Abóbora (polpa) 450-500 g
Abobrinha 250 g
Cenoura 1 PC. média
Cebola 1 PC.
Alho 1-2 cravos
Sal
Pimenta
Verdes Pouco
Creme / leite 100 g / 200 g
Azeite 40 g

Método de cozimento

  • A sopa é muito macia, é bastante indicada para alimentos dietéticos, se não for cozinhada com natas, mas com leite.
  • Então a sopa do dia!
  • Corte a abóbora descascada em cubos pequenos.
  • Cortamos a cebola e enviamos para fritar em MV no modo "Assar".
  • Quando a cebola estiver dourada, acrescente a cenoura ralada e a abóbora.
  • Adicione o alho picado e frite um pouco.
  • Corte a abobrinha em cubinhos e envie ao MV. Despeje um pouco de água na panela MV (tanto que mal cobriria os vegetais), adicione sal e mude a MV para o modo "Stew" por 60 minutos.
  • No final do programa, despeje parte do caldo de legumes resultante em um copo e reserve (pode ser útil). Bata o restante no liquidificador, acrescente as natas ou leite, a pimenta e bata mais um pouco. Ajuste a consistência necessária com o caldo cuidadosamente drenado.
  • Despeje nos pratos, acrescente um raminho de verdilhão (adoro tomilho, mas dessa vez não foi), corte uma ou duas fatias de pão e aproveite a sopa ensolarada, mmm ...

Observação

* na foto do pão "Leite alegria"

celfh
Sopa maravilhosa oportuna do dia !!!
MariS
Ilona, a sopa está realmente ensolarada!
As férias inteiras desfrutaram de sopas gregas semelhantes!
E eu faço isso com um vaporizador e também um liquidificador.
Gostoso, recomendo a todos!
Arka
Ilona, ​​e a sopa e o pão estão maravilhosos!
Anfitriã!
Ilona
Citação: MariS

Ilona, a sopa está realmente ensolarada!
As férias inteiras desfrutaram de sopas gregas semelhantes!
E eu faço isso com um vaporizador e também um liquidificador.
Gostoso, recomendo a todos!
Claro, é possível em banho-maria e no fogão, kama é mais conveniente!

Citação: Arka

Ilona, ​​e a sopa e o pão estão maravilhosos!
Anfitriã!
Arka, obrigado pelas suas amáveis ​​palavras! Somos todos assim aqui!
Ilona
CERCA DE! Obrigado por transferir para a seção apropriada !!!

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