Peixe cozido no vapor (rápido, saboroso e descomplicado)

Categoria: Refeições de peixe
Peixe cozido no vapor (rápido, saboroso e descomplicado)

Ingredientes

Filé de peixe
sal
Pimenta

Método de cozimento

  • Salgue o filé de peixe (não descongelo, só enxáguei o excesso de gelo em água quente), coloque sobre o papel alumínio, pimenta e embrulhe em saquinho. Pode ser feito em porções ou embrulhado em papel alumínio para dois pedaços de peixe.
  • Peixe cozido no vapor (rápido, saboroso e descomplicado)
  • Despeje água quente na tigela da multicozinha (é mais provável que ferva) até a marca 1. Coloque os sacos de peixe na cesta da panela de pressão.
  • Peixe cozido no vapor (rápido, saboroso e descomplicado)
  • Selecionamos o modo de cozimento a vapor (por padrão 20 minutos).
  • Pode colocar rodelas de cebola com peixe em papel alumínio se alguém gostar, também é saboroso e aromático.


A Nyutka
Este é o robalo da foto?
Adoro fazer isso em uma multicooker para um casal. Verdade sem folha.
E no andar de baixo costumo cozinhar batatas ou mingaus.
Gostoso!
lega
Citação: A Nyutka

Este é o robalo da foto?

E eu acho que é uma solha!
A receita é boa, também faço peixes assim às vezes. Às vezes, porque meus homens adoram frito. Para um casal, apenas eu e meu marido seremos, e os filhos serão apenas salmão ou truta nesta forma. Polvilhe bem com limão.
Leska
Para mim - tilápia ou tilápia (?) Para Lena.
Nata63
Hoje fiz tilápia assim: Salgada e pimenta, coloquei no vaporizador, com cebola por cima. Derramei 4 xícaras de água. Liguei o modo "Cozedura a vapor" durante 14 minutos. O meu gostou muito
,
Girafa
E Lena nunca revelou o nome da heroína da mesa
Elena Bo
Eu tenho tilápia. Mas é assim que cozinho qualquer peixe. Eu gosto.
sweetka
Meninas, não quero ser Baba Yaga, aquela que é a inimiga por trás, mas não posso ficar calada. Eu simplesmente amo essa receita! Ele sempre foi um salva-vidas quando você tem que preparar o jantar em 10 minutos (eu dei isso em um vaporizador de microondas). Enquanto ela definhava ali por um casal, ela pegou a salada e voila - o jantar está pronto! Tudo estava bem até uma bela ... ou melhor, uma sexta-feira completamente desagradável, quando corri alguma coisa e ... esqueci o peixe no mikruh. E no fim de semana saímos. E lembrei (sim, o que lembrei! Acabei de abrir a micra) já na noite de segunda-feira. Então - com o peixe NADA ACONTECEU. Deito-me sozinho, como se tivesse sido cozinhado na hora - sem cheiro de estranho, não, com licença, bolor, que adora desabrochar ali mesmo no meu mícron, se houver produtos suculentos ali (às vezes escondi comida de gatos para o noite, que não é necessário colocar na geladeira. e eles são meus amantes das mesas para gerenciar). em suma, a experiência de deixar produtos diferentes em mikruh, tenho uma rica experiência de todos os tipos de coisas diferentes. mas para que nada aconteça com o produto na umidade e sala quente por três noites - esta é a primeira vez. como com o leite, que ficou na mesa por algumas semanas, eu ainda queria esperar até que azedasse. não esperou. Não sei o que se processa lá, mas depois dessa experiência, parei de comprar telapia. e de fato peixes congelados.
Esfir
Citação: sweetka

Meninas, não quero ser Baba Yaga, aquela que é a inimiga na retaguarda, mas não posso ficar calada. Eu simplesmente amo essa receita! Ele sempre foi um salva-vidas quando você tem que preparar o jantar em 10 minutos (eu dei isso em um vaporizador de microondas). Enquanto ela definhava ali por um casal, ela pegou a salada e voila - o jantar está pronto! Tudo estava bem até uma bela ... ou melhor, uma sexta-feira completamente desagradável, quando descobri algo e ... esqueci o peixe em mikruh. E no fim de semana saímos. E eu lembrei (sim, o que eu lembrei! Acabei de abrir a micra) já na noite de segunda-feira.Então - com o peixe NADA ACONTECEU. Deito-me sozinho, como se tivesse sido cozinhado na hora - sem cheiro de estranho, não, com licença, bolor, que adora desabrochar ali mesmo no meu mícron, se houver produtos suculentos ali (às vezes escondi comida de gatos para o noite, que não é necessário colocar na geladeira. e eles são meus amantes das mesas para gerenciar). em suma, a experiência de deixar produtos diferentes em mikruh, tenho uma rica experiência de todos os tipos de coisas diferentes. mas para que nada aconteça com o produto na umidade e sala quente por três noites - esta é a primeira vez. como com o leite, que ficava na mesa por algumas semanas, eu ainda queria esperar até que azedasse. não esperou. Não sei o que se processa lá, mas depois dessa experiência, parei de comprar telapia. e de fato peixes congelados.
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julifera

Olima
E eu fiz isso outro dia em pedaços de cavala (só sem papel alumínio), quando colocaram um medidor de gás na cozinha e viraram tudo lá. E os multi-fogões no corredor na mesa de cabeceira fizeram seu trabalho perfeitamente: em um as batatas foram cozidas, no outro - cavala. E eu alimentei a criança e comi-se
euge
Sveetka, agora é necessário domar seu corpo para prejudicar, enquanto eles estão em pequenas quantidades, e os peixes resfriados não se sabe o que se alimentavam. E você mesmo vai pegar, ninguém garante a qualidade da água no reservatório. Então acontece: onde quer que você jogue, há uma cunha em todos os lugares.
mamusi
euge, Eu comi salmão amigo ... estava fresco ... só gelado ... então ... já comecei o processo, vou contar a todos sobre o resultado :-)
Mirabel
Meninas, então filé de sorvete .. deixa ser telapii, aí vai também?
Elena Bo
Claro que vai.
Mirabel
Elena Bo, Nós vamos! Muito obrigado! Vamos fazê-lo!

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