Panela de pressão elétrica para fumeiro marca 6060

[Portanto, peço aos TESTADORES que não atrasem os testes. O segundo lote deve entrar em produção na próxima semana, então seus resultados são MUITO importantes!]

obrigado!
e quando será o segundo lote ???
O primeiro lote é pequeno para a capacidade de corrigir erros do segundo?

Isso mesmo ...

Portanto, peço aos TESTADORES que não atrasem os testes. O segundo lote deve entrar em produção na próxima semana, então seus resultados são MUITO importantes!

Se nenhum problema sério for encontrado, o segundo lote chegará em meados de fevereiro de 2013.

Hooray !!!! HURRAY !!!!
OBRIGADO!!!!
Algo que eu estava confuso .... onde estão os detalhes de contato?

Em nota pessoal à nossa funcionária ElenaBr.
Este é o apelido dela em

Condições para concessão de desconto - ao comprar ou fazer um pedido, avise que você é um membro registrado do fórum e diga o seu NIK.
O desconto é válido até 31/12/2012.

Se nenhum problema sério for encontrado, o segundo lote chegará em meados de fevereiro de 2013.

Então quem não teve tempo, não entendeu na hora?

3. Ao fumar frio, a válvula não fecha e a fumaça flui através dela. Não recomendaria fumar a frio sem capuz, pois, em minha opinião, há fumaça mais do que suficiente.

e no fumeiro Dopplet a mesma situação?

[Sens]

Sens, aqui Larisa escreve sobre isso.

[Sens]

Sens, aqui Larisa escreve sobre isso.

Sim, obrigado!
há uma diferença, ao que parece ...

há uma diferença, ao que parece ...

Com base na descrição, na versão americana, a válvula ainda fecha após 4-5 minutos, mas na marca não fecha de todo. A fumaça que sai certamente não é muito agradável, mas do ponto de vista tecnológico, a fumaça fria em Brand está mais próxima da fumaça fria padrão.
Embora, apenas Dopplet responderá com mais precisão após o teste comparativo. Só que, enquanto esperamos, temo que a fumaça do primeiro lote acabe.

[SVP]

SVP, Vadim, paguei a conta do RBK Money levando em consideração o desconto, então agora tem um status que a conta não foi paga e é necessário um pagamento adicional apenas pelo valor do desconto, o que devo fazer? Seus gerentes resolverão esse problema sozinhos?

vocês encomendam embalagens rígidas? ou apenas enviando em uma caixa normal?

Está à venda um balde extra sem elemento de aquecimento ??

Sim, adquirido separadamente

O QUE ESTOU FAZENDO DE ERRADO???
Pernas de frango marinadas, coloque-as na grelha

Chips especiais

derramou lascas de madeira, derramou água no fundo da tigela, definir a grelha com coxas de frango, modo de defumação quente 40 min
depois de 10 minutos a fumaça foi, o cheiro não estava queimado, mas fumaça de uma árvore

e no cabo deve algo subir com a pressão? tem um buraco, fumaça passa por ele também
Desliguei o fumeiro, vai esfriar, vou verificar o que está errado

O anel de silicone vale a pena? Alavanca de pressão? Verifique tudo.

tem um anel de silicone, olhei, continua preso com braçadeiras de metal. mas o que é uma alavanca de pressão? É um cone de metal com uma bola preta? em seguida, coloco no pino da tampa.

Abri a tampa, verifiquei o anel de silicone, suspeito que seja algum problema. endireitou o anel, iniciou o fumeiro novamente. pegue dois - fui assistir.

Levitan, sua tampa se encaixa perfeitamente na panela? E então eu também, agora comecei a fumar e minha tampa à direita está apertada, mas à esquerda está balançando: garota_em_dreams: Mas eu vou esperar a fumaça ir, ou ainda é do jeito que deveria ser?

endireitou o anel, reiniciado. TUDO É BOM, SEM FUMO. o frango estará pronto em breve.
a tampa está bem fechada. Não aprendi imediatamente como instalá-lo corretamente.Percebi que a alça do lado onde fica o orifício deve coincidir com a pingadeira (instalada antecipadamente), se a tampa estiver instalada corretamente, ela abaixa suavemente (com o som de ar saindo) e pode ser facilmente girada.

Eu coloquei cavala em conserva para amanhã. de acordo com a receita, você pode comer a cavala amanhã sem fumar (muito gostosa), mas vou tentar fumar.


receita de arenque (eu sempre faço cavala) por Irina Suneli do fórum de Nastya Skripkina
O arenque caseiro é um convidado regular em nossa mesa. Tanto nos feriados como nos dias de semana. Mesmo em "Arenque com casaco de pele", salgo eu mesmo o arenque. Comprado nunca é tão delicioso.
Na verdade, a receita: tripa de arenque (costumo pegar três coisas e cozinhar metade da marinada normal), corte cada carcaça em duas partes e coloque em uma jarra (coloquei em um litro "em pé"). Despeje a marinada.
Marinada: misture 1 litro. água, 3 colheres de sopa. eu. sal, 5 colheres de sopa. l açúcar granulado, 8 ervilhas pimenta da Jamaica, 3 unid. cravo, 3 folhas de louro. Ferva, esfrie (!!!), despeje o arenque.
Deixe marinar na geladeira por um dia. Após um dia, retire o arenque, retire a casca, moa, corte em pedaços, polvilhe com óleo de girassol, coloque num prato e polvilhe com a cebola. Todo. Desfrute de sua refeição!

A julgar pela foto, a fumaça vem do fato de a junta de silicone na tampa não ter subido uniformemente. Este espaçador fica em uma borda de metal. Corrija isto. A junta deve ficar plana.

Há um orifício na alça superior. Um flutuador deve subir neste buraco. O esquema de trabalho é o seguinte. O elemento de aquecimento principal é ligado primeiro. Ele aquece a água, ela ferve. O vapor resultante sobe a bóia e fecha o orifício que sai da alça. Após algum tempo, o elemento de aquecimento de cavacos de madeira é ligado. Ou seja, a fumaça começa a sair quando todos os buracos são fechados. Tente verificar o movimento livre da bóia e verifique se encheu o volume de água de acordo com as instruções.

Parece que a tampa deve estar assim, porque estou fumando há cerca de 15 minutos, não há fumaça, mas na cozinha cheira um pouco a carnes defumadas. À custa de instalar a tampa, li imediatamente as instruções, então eu instalado corretamente, a única coisa foi vasculhar onde inserir a bandeja coletora
Eu também quero fumar cavala para amanhã, jogar a receita de decapagem

Truncado, pronto. Não houve fumaça após reinstalar o anel de silicone. Ela baixou o vapor inclinando o cone com a bola. Abri a tampa - o frango é fofo, vou provar em breve.

Há um orifício na alça superior. Um flutuador deve subir neste buraco.

Tem um buraco, tem um pino com um buraco. Pode ser uma bóia, mas nada subiu no buraco. Ou por causa do pânico com a fumaça, não percebi. Agora vai esfriar, vou instalar uma tigela normal, ferver a água e ver que tipo de bóia é.

Uma vez que ainda não recebi um fumeiro e não sei o quanto os modos diferem dos americanos, só para o caso de querer avisá-lo - se fuma peixe em conserva, tem de ligar o modo de fumar por um tempo muito curto, já que é preparado muito, muito rápido!

[Levitan]

Levitan, OBRIGADO! Vou pegar picles amanhã. E minha banha é defumada, e as pernas de frango são marinadas no marinador. Hoje, meu marido vai tirar férias
Estou esperando seu relatório sobre o sabor das pernas, senão minha banha será defumada por mais 30 minutos ...

dopleta, obrigado! E não me diga sem querer quanto tempo leva para fumar 4 pedaços de bacon com um peso total de 800 gramas, senão deixo por 54 minutos, mas agora acho que provavelmente será um pouco demais

[Larissa]

Larissa, ou posso pedir-lhe para sistematizar de alguma forma o tempo de fumar para vários produtos. Pelo menos aproximadamente, com base em sua experiência. Por exemplo: pernas 6 unid. - 20 minutos. E assim por diante, que você já preparou no americano. Para que você possa começar a partir de alguns números. Obrigado .

[Larissa]

Larissa, ou posso pedir-lhe para sistematizar de alguma forma o tempo de fumar para vários produtos. Pelo menos aproximadamente, com base em sua experiência. Por exemplo: pernas 6 unid. - 20 minutos. Etc.o que você já preparou no americano. Para que você possa começar a partir de alguns números. Obrigado .

Enquanto a dopleta ainda não respondeu, posso partilhar um segredo, a princípio tem um livro de receitas indo para o fumeiro, aí está indicado o tempo de cozedura, por isso fui orientado por eles, mas pessoalmente estou à espera de uma resposta da dopleta, já que a experiência pessoal é um argumento ainda mais pesado.

[Larissa]

Larissa, ou posso pedir-lhe para sistematizar de alguma forma o tempo de fumar para vários produtos. Pelo menos aproximadamente, com base em sua experiência. Por exemplo: pernas 6 unid. - 20 minutos. E assim por diante, que você já preparou no americano. Para que você possa começar a partir de alguns números. Obrigado .

Ksyusha, é por isso que ainda não estou escrevendo (embora já tenha indicado para o meu antes) porque eles têm volumes diferentes - afinal, o Brand lançou em uma panela de 6 litros, e o meu é menor.

Doblet, obrigado pelo conselho.
No total, fumei o pernil por meia hora, acho um pouco demais. Os ossos soltam-se facilmente da carne e gostei que não foi cozida (nem molhada) nem frita. Saboroso em geral. Marido check-out !!!! É uma pena que por causa do meu baseado eu não possa apreciar o cheiro (que é muito importante para fumar), o cheiro em todo o apartamento ainda não desapareceu.
A prateleira pode caber facilmente 5 pés (1 na parte inferior e 2 nas prateleiras superiores). Você também pode definir os níveis, mas as pernas não caberão na espessura.

Aqui está o que sobrou no fumeiro. serragem transformada em brasas, líquido aumentado (água derramada de multiscaps)
🔗
Vadim, isso é um flutuador?

Sim, é um float (sou responsável por Vadim). Quando a pressão aumenta, ela aumenta bruscamente e bloqueia a saída do vapor.

[Maná]

Maná, não há receitas nas instruções, é verdade. Mas aparentemente o livro foi lançado, mas não foi postado no site.

E você, a propósito, você sabe, nós somos uma aldeia, uma aldeia - existem receitas de vídeo, de até 20 peças. Acabei de ver

[Ira, Levitan]

Ira, Levitan, e você fumou as pernas de que modo, quente ou combinado? E então eu tenho banha, cheirohhhh, e o gosto simplesmente não é transmitido. Mas, acertei leve (cozinhei fumando quente), agora coloquei as coxinhas de frango no modo combinado e queria perguntar se você fumou muito assim, senão não tenho capuz.

havia muita fumaça, senão não tenho capuz.

Se fumar sem capuz, durante o fumo a frio sentirá definitivamente um cheiro a fumo, e muito significativo.

Levitan
Você pode me dizer se o seu frango acabou ficando da mesma cor por causa da marinada ou do fumo?

fumado apenas quente. olhou no livro de receitas de frango apenas quente, não se atreveu a experimentar com frieza. a cor do frango pode ser de colorau, gosto muito de colocar bastante pimenta vermelha doce moída na carne. dele até um churrasco na brasa fica mais bonito tanto do frango quanto do porco. curry também é bom para frango, tanto pelo sabor quanto pela cor (dourado)

é preciso experimentar sem temperos para a pureza do experimento (mas o meu não gosto tanto, vou colocar 1 frango por cima)
aqui (na página anterior) uma foto de uma galinha antes de fumar
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

[com um anel instalado corretamente]

certamente é melhor fumar sobre o capô, embora seja fumado a quente com um anel instalado corretamente Eu não percebi a fumaça.

Levitan, obrigado. É que Larissa escreveu que a banha acabou por ser leve. Eu me pergunto que tipo de frango ela vai comer.

Meninas, eu relato
Banha dividida em 4 pedaços (para que seja salgada e defumada mais rápido): sal, pimenta, tempero para fritar carne, alho e três ciclos em marinadora. Fumagem a quente 54 minutos, peso do produto 800g, colocação em 2 grelhas, fumagem em lascas de amieiro. Não havia fumaça, apenas nos primeiros minutos havia um leve cheiro de fumaça, que então desapareceu
pernas de frango 3 unid. aproximadamente 750gr. marinada (a gosto): sal, açúcar, suco de limão, mostarda, tempero de frango, alho, um pouco de molho de soja e dois ciclos no marinador
programa combinado de 20 minutos de fumaça fria e 12 minutos de fumaça quente. Nos primeiros 2 minutos, saiu fumaça por baixo da tampa (acho que acabei de deslocar a serragem), depois não havia cheiro nem fumaça. As pernas, depois que as peguei, não ficaram escuras (visto na foto), mas enquanto eu digitava esta mensagem, elas deitaram e escureceram. Mais delicioso

Cavala defumada planejada para amanhã

Gente, de onde você tira a serragem?

Gente, de onde você tira a serragem?

Encomendei para amanhã no ABC do Gosto, em Auchan também são vendidos mais baratos, mas não chego lá num futuro próximo.

Gente, de onde você tira a serragem?

Vendido em lojas, todos os tipos de diferentes, em embalagens diferentes. Já me mimei tanto que coloquei em um marcador duas ou três lascas de maçã, pêra, amieiro, faia e carvalho.

Hoje comprei serragem em Prazhskaya em Electronic Paradise no departamento de airfryer Hotter, serragem de amieiro a 80 rublos por embalagem.

em Crossroads (Reutov TC Kurs) foto na página 18
a princípio eu queria pegar serragem, que coloco na gaiola para ratos, mas elas (serragem) revelaram ser coníferas (está escrito na embalagem), mas as coníferas não podem ser (pelas instruções)

Exocat
Você pode me dizer, mas em Auchan, em que departamento de serragem procurar?

Exocat
Você pode me dizer, mas em Auchan, em que departamento de serragem procurar?

onde tudo para piqueniques é vendido, carvão, fluido de isqueiro, etc. e aparas de madeira também

obrigado
Meninas, se vocês não me contarem, o cheiro de fumaça continua no fumeiro, isso é compreensível. Mas o cheiro do peixe, depois de fumá-lo (principalmente da cavala) não permanece?

De acordo com a experiência de fumagem de chalés de verão, as lascas de madeira devem ser levadas em sacos plásticos, ali está úmido, então fume melhor, e se tomar "seco", em lascas de papel, deve ser embebido, cerca de meia hora antes fumar

deve ser embebido, cerca de meia hora antes de fumar

Não, Mash, não é necessário aqui, não é como na dacha. A fumaça já está misturada ao vapor.

Tyts ... Mas não nos encontramos (embora não tenhamos tais supermercados) Se eu não encontrar em Petrozavodsk .. Vou rir! Há fumeiro, nada para fumar

Existe uma floresta por perto? Então primeiro você precisa ir lá com taporic.

Às vezes, aparas de amieiro e aparas de madeira são vendidas nas lojas Okhotnik-Fisherman como um produto que acompanha os fumódromos.

Nos longínquos anos 80, tive um fumeiro, que depois do primeiro teste malsucedido acabou por ser esquecido. Todos os anos, a ideia de fumar em casa não me abandonava. E agora o sonho se tornou realidade, um fumeiro apareceu em minha casa, e até com função de panela de pressão! Como a panela apareceu de forma inesperada, a primeira coisa que me veio à cabeça foram as salsichas!



Feito a partir de um livro de receitas, com serragem de amieiro - SABOROSO! Raramente como linguiça, mas aqui fiz duas, é bom que eram apenas cinco, e em casa tinha também uma filha e um cachorro.
Estou esperando por batatas, faltam 45 minutos.

Todos que já provaram nosso lindo fumante escrevem: "Saboroso!"
Quando vou esperar por ótimas críticas, como: "Ótimo, esse é o mesmo sabor que eu esperava de um fumeiro!" : yahoo: ou "Tudo saiu realmente fumegante!"
Eles não me deixam comprar.

Aqui está a batata.

ainda com fumaça, acaba de abrir

Eu cozinhava de acordo com o livro de receitas. O sabor lembra batata no fogo. Mesmo assim, interessante, nem cozido nem frito, e isso também não se pode dizer de um casal. As peças estão todas inteiras, mas não cruas, prontas com moderação.