Stafa
Encontrei saias de papel para o tristar no Ali, mas o tristar morreu antes que eu pudesse fazer o pedido. Mas agora, depois do tristar, a comida vem direto do deleite do smiley por 4 cupcakes, e da qualidade do cupcake em si e do tamanho dos cupcakes e tortas. Cozinha muito rápido em comparação com o tristar e o sabor é muito mais saboroso em cupcakes, do tristar não foram cozidos de alguma forma.
Coffeeberry
SvetlanaProvavelmente, isso se deve ao tamanho, aqui o volume de cada bolo acaba sendo grande. Mas para tortas com recheio fica muito bom quando se pode colocar muito.
E não procuro saias porque tenho preguiça de lavar. Os cupcakes não são muffins, são muito macios, são fáceis de esmagar, danificam quando retirados. Aqui as meninas escreveram que, com as saias, surgem os próprios pastéis doces. Então pensei em tornar minha vida mais fácil :))
E o que fez seu tristar quebrar? Casamento ou devo prestar atenção em alguma coisa também?
Stafa
Ele começou a se desfazer no meu sentido literal - primeiro apareceu uma rachadura no plástico atrás, onde as voltas estavam no fundo do cupcake, depois uma rachadura apareceu do outro lado e o fio começou a derreter na saída do cupcake . Tudo isso aconteceu em três semanas.
MsBee
Tenho tristar por 4 cupcakes desde o outono, não tenho queixas, tudo me cai bem, uso com frequência. O único preço agora é o dobro daquele pelo qual comprei e igualei o sorriso, caso em que provavelmente escolheria o segundo.
Mirabel
MsBee, E aqui eles repreenderam este cupcake, parece muito frágil e o tamanho dos cupcakes é muito pequeno. Você gosta dos tamanhos?
MsBee
Vika, bom, não vou disfarçar aqui, a tampa anda um pouco ao abrir e fechar, mas isso não atrapalha o processo de forma alguma. Os tamanhos são bons, mas eu costumo assar muffins e muffins. Talvez não seja muito conveniente para tortas, mas não importa como seja para mim, bebês ou um bolo de tamanho normal em uma forma. E, repito, peguei duas vezes mais barato do que parecia agora ((
Mirabel
NastyaE a tampa se move, isso é cientificamente chamado de folga e parece que não há nada de errado com isso. Mais importante ainda, ele coze normalmente de maneira uniforme e a cobertura é decente.
MsBee
Coze muito bem, e não por muito tempo, então mostrei em outro tópico
Cupcakes elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Também não tem questionamento ao revestimento, não gruda, é fácil de tirar, no geral gosto de tudo.
Mirabel
Nastya, Linda!
Temos dois fabricantes de muffin a um preço muito baixo em uma loja próxima. Comprei um grande, não mostrei para mim e joguei no armário, depois dei para um amigo. Ela está muito feliz, cozinha muito nele, e eu estou pensando, qual comprar agora ... esse é o tormento da escolha. Talvez 2 de uma vez, de modo que para todas as ocasiões e, gradualmente, retire novamente da despensa.
Nastenka! Posso pedir para você medir muffins prontos?
btg
virgens, e experimentou a omelete no armário Muito rápido, repartido, frito.
MsBee
Vika, obrigada!
Cupcake na parte inferior 4 cm, superior 6, se com "saia", então 7, altura 3.
Da próxima vez vou tentar tirar uma foto na palma da mão ou com alguma coisa para que fique nítida.
Mirabel
Nastya, Obrigado! Dimensões muito boas na minha opinião
Vei
Vendo uma máquina de cupcake Ves V-T-O-3 por 4 cupcakes tintos, nova. Preço 1000 rublos
e uma tigela de muffin para 7 muffins também é nova.
Coffeeberry
Tentei fazer bolos de coalhada de acordo com a receita do tema, por dentro são geralmente crus. Aparentemente, uma massa tão molhada para pequenos muffins, aqueles que são para duas mordidas. Mas não tive sucesso. Mas as tortas de massa folhada são perfeitas (coloquei no recheio pronto).
É ruim que não haja regulador de temperatura - mesmo o mais simples, ele cozinha na potência máxima e, como resultado, frita de fora quase até a escuridão, mas por dentro esse volume não assa. Meninas com análogos de Tristar por 2 muffins, quanto tempo vocês assam?
win-tat
Citação: Coffeeberry

Meninas com análogos de Tristar por 2 muffins, quanto tempo vocês assam?
Asso em Tristar por 2 muffins por 15 minutos, os muffins estão assados ​​perfeitamente e não queimam.
Coffeeberry
Eu informo :)))
Ao mesmo tempo quiche com queijo feta e tomate + cesto com maçãs e peras, massa de shortbread da receita de quiche. Não foi assado por muuuuito tempo, cerca de 30 minutos.Só então me dei conta de que não era umidade na tampa, mas manteiga.
Cupcakes elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Percebi que para mim tal massa é impossível, gordura, manteiga sólida. Até agora, a maneira melhor e mais rápida de obter tortas é com massa folhada pronta, mas também há muita manteiga. Quem tem uma receita comprovada de massa com baixo teor de gordura adequada para assar em cupcake (para tortas recheadas)? Meu requeijão ainda não está assado até o fim.
win-tat
Citação: Coffeeberry

Quem tem uma receita comprovada de massa com baixo teor de gordura adequada para assar em cupcake (para tortas recheadas)?
Eu gosto tal massa.
E os cestos são bons, tem muito recheio!
Lera-7
Citação: Coffeeberry
Quem tem uma receita comprovada de massa com baixo teor de gordura adequada para assar em cupcake (para tortas recheadas)?
Encontrado em meus favoritos tal receita. A própria, no entanto, ainda não tentei
Coffeeberry
Tatyana, tem ainda mais óleo do que eu coloquei na quiche, meu fígado não sufoca
Agora fiz a segunda porção com massa sem fermento no kefir, que também não é a mesma. A base ainda está aqui e ali, mas as tampas são só de carvalho, pode cortar com um machado :) Sinto que nem tudo é tão simples como na publicidade. Ou hoje não é o meu dia - experimentei três tipos de massa diferentes e não gostei de tudo. Precisamos fazer uma pausa até amanhã ...
E na foto parece bom, a única coisa é raspar o caramelo que vazou
Cupcakes elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Coffeeberry
Svetlana, obrigado! Embora, de acordo com a descrição, seja muito parecido com a massa de kefir que fiz hoje. Dissolva o refrigerante no kefir para a química. reação, em seguida, adicionado sal, açúcar, ovo, planta. manteiga e a última farinha derramada. A massa amassada era elástica, mas depois do cupcake ficava dura e dava para quebrar os dentes. Eu costumava fazer massa de kefir apenas para tortas fritas e elas eram macias e arejadas. Talvez não seja o meu dia hoje. Eu adicionei a massa de creme azedo aos meus favoritos.
win-tat
Helena, massa completamente magra não é adequada para cupcake, você só pega um crouton ... Tortas na massa de kefir são boas, porque são fritas em óleo, então você não pode ficar sem manteiga ... Experimente Massa coalhada em óleo vegetal universal de repente caber. E eu limpo o caramelo ou xarope que vazou das bagas em um cupcake quente até que esfrie, tudo é muito fácil de lavar com um guardanapo molhado.
Capricho
Meninas, ninguém experimentou a massa de fermento no cupcake? É muito curioso como vai se comportar aí nas tortas?
Eu tenho um mulinex para 4 ações
Mirabel
Capricho, E você pode descobrir sua opinião sobre este cupcake. Justifica seu custo?
Capricho
Citação: Mirabel

Capricho, E você pode descobrir sua opinião sobre este cupcake. Justifica seu custo?
Difícil de dizer. Eu estava com preguiça de fazer a massa sozinho, usei massa de shortbread pronta para assar não doce.
Ou ela colocou pouco do recheio e a parte superior não alcançou a tampa, mas a parte superior de alguma forma não assou.
O cortador de massa combina exatamente com os entalhes, o que é bom.
Não posso dizer que foi muito caro. Comprei no outlet com desconto.
Não estou reclamando ainda.
Mas este não é um dispositivo que será usado com freqüência e regularmente. É isso, às vezes, caça.
Mirabel
Capricho, Claro! Temos uma coisa dessas, bem, algumas vezes mais cara do que a máquina de cupcake Tristar, então estou pensando se vale a pena.
Eles não desmontam muito, desde que cheguei ao outlet.
Capricho
Mirabel, Não sei quem é este tristar, porque não há nada para comparar. Comprei um cupcake por acidente, entrando em uma tomada elétrica. Custou pouco menos de $ 50. Em lojas comuns, nunca encontrei cupcakes. Portanto, eu não vi de outros fabricantes.
Coffeeberry
Vika, Irene, Tristar é uma réplica de um paymaker de Wolfgang Puck (aqui no início os tópicos davam um link para um vídeo onde ele o anuncia), um para um. Talvez até o mesmo dispositivo, só que ele colocou seu nome nele para obter uma porcentagem do lucro. É mais fundo, aí o volume de 4 cupcakes cabe em 2.
Tatyana, muito obrigado pelo link, adicionei aos seus favoritos e tentarei ganhar :))
Baixei vários e-books em inglês. sobre as mini tortas e cupcakes, existem várias opções de massas para cada tipo de tortas. Eu posso explicar, eu não sei, eles vão me banir por isso?
Mirabel
CoffeeberryEu sei perfeitamente o que é Tristar. comprei e dei a um amigo. Mas parece que Moulinex deveria ser melhor e, portanto, ela perguntou a Irina sobre suas impressões sobre ele
MarinaK
Citação: Caprice
Meninas, ninguém experimentou a massa de fermento no cupcake? É muito curioso como vai se comportar aí nas tortas?
Fiz uns bolinhos com massa de pão, gostei. Mas eu não cozinhava o tempo todo
Syrena
Eu, além da minha própria por 4 cupcakes, ainda pedi por 8., mas supra, mas não parecia que não existe uma saia tão bonita como em VES .. lamentar (((
MarinaK
Syrena, Helena, está tudo bem, neste aqui você também pode fazer cupcakes com recheio, só gelatinosos, mas ainda assim deliciosos! Onde o nosso não desapareceu!
Syrena
Obrigado pelo apoio . Vamos tentar como vai, M. B. e cestos ainda podem assar nele.
Mirabel
Capricho, Ira, você ainda assou alguma coisa no seu bolinho? como estão suas impressões?
Syrena
Eu tentei um supra recém-comprado. Feito nele "muffins" a partir da massa Rublyov recheada com frango + tomate + queijo. a partir dele saiu 24 pcs. no geral ok, mas Vesovskie ficaria melhor por causa dos lados. E o supra é mais profundo.

Capricho
Citação: Mirabel

Capricho, Ira, você ainda assou alguma coisa no seu bolinho? como estão suas impressões?
Mirabel, sim, Vika. Inferno. Eu estava com preguiça de fazer a massa. Comprei dois tipos de massa quebrada pronta, para pastéis doces e pastéis doces. Acontece muito bom. Apenas os recheios precisam ser empilhados mais. Caso contrário, a tampa superior não atinge o topo e, portanto, não é cozido. Ocasionalmente, tentarei "brincar" com a massa de fermento.
O dispositivo em si não é ruim. Bom revestimento, a massa não gruda, depois de cozinhar e resfriar, eu só limpo com um pano limpo.
Mas, em geral, o próprio aparelho não é de forma alguma uma necessidade urgente. Conveniente para ocasiões em que os hóspedes estão na porta, para representar um lanche rápido para um copo de chá.
Mirabel
Irene, Deixe-o servir e por favor!
Capricho
Citação: Mirabel

Irene, Deixe-o servir e por favor!
Mirabelobrigada Vika
Amanhã vou tentar jogar com o churrosmaker. Mas isso é em um Temko diferente
tana77
Comprei o Smile 3630 há um ano, muffins, tortas e pizzas assadas. Algo deu certo, outros não.
Cupcakes - muito tempo, coloque todos os 12 no forno mais rápido e faça outras coisas.
Enquanto você desenrola as tortas, corta, demora muito, nem sempre ficam lindas. O recheio não deve ser molhado, caso contrário, você receberá bolinhos. Carne picada deve ser frita e amido deve ser adicionado ao recheio de frutas.
As minipizzas ficaram claras, algumas com queijo grudado na tampa superior.
Conclusão: assar por muito tempo - comemos rápido, o resultado nem sempre é feliz.
Eu comprei com o pagamento de férias, enquanto estava de férias eu estava "brincando" - já houve tempo, agora vale a pena, há muito tempo que não uso. Comprei por 1.500 rublos, agora na Ozone 3.670 rublos, acho que para vender - entrei no tópico de fornos de pizza - agora quero um novo "brinquedo" (além disso, nas férias de segunda-feira)
Cupcakes elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Coffeeberry
tana77, Não adiciono amido, sinto um gosto amargo na boca, funciona muito bem sem ele. Os bolinhos também nunca saíram, mesmo que haja muito suco no recheio. A única coisa é lavar esse xarope mais tarde, mas isso não altera o sabor em nada. Verdade, meu cupcake é mais profundo que o seu.
anuta-k2002
Meninas, alguém assou folhas de chá em um cupcake?
Stafa
Asso muffins de requeijão nele mais do que na Chuchina, eles são muito saborosos.
Coffeeberry
De manhã fiz tortas com repolho, por uma questão de curiosidade queria assar porções nessa coisa. Eles quase não comeram, muito satisfatório, 3 colheres de sopa cheias de recheio estavam incluídas em cada torta.
Cupcakes elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4

E essa foto antiga, fazendo bolinhos de milho com presunto e queijo em forma de muffins, também deu certo.
Cupcakes elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
sombra
A paz esteja convosco, padeiros!
Helena-
o que é simplesmente uniforme, sim com um padrão
Compartilhe a receita
Coffeeberry
sombra, sim, sempre tenho pares, aí tudo o supérfluo é cortado pela própria tampa.E eu fiz um desenho assim com um êmbolo, em cima coloquei essa flor na tampa e esquentou.



Citação: sombra
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A massa aqui é levedura folhada pronta, recheio de repolho com ovo cozido. Repolho levemente escaldado e frito com manteiga até ficar transparente.
MarinaK
Coffeeberry, Helenaque homens bonitos acabaram, mas em Ves essas bordas lisas não funcionam, não são cortadas assim pelo próprio cupcake
sombra
A paz esteja convosco, padeiros!
Marina-
Então eu fiz uma pergunta sobre uniformidade nisso.
Parece que já dominei este dispositivo, mas seria tão perfeito assim, não funciona.
MarinaK
sombra, Anatoly, Eu gosto do fabricante de muffins Tristar, embora eu só o segurei em minhas mãos, mas não peguei, não vou comer tanto E fiquei muito impressionado
Coffeeberry
Marinamuito obrigado, apenas envergonhado
Eu mesmo estou muito satisfeito com este cupcake, as bordas caem desnecessariamente quando você abre a tampa, como biscoitos. Ves não marca as pontas para que depois você possa pelo menos cortá-las com uma faca? Embora isso seja importante apenas para a foto, não afeta o sabor)))
Ainda quero experimentar fazer tortas com a tampa de vime aberta, como nesta foto, mas tenho muito medo de que a calda doce grude nas rachaduras. Alguém já experimentou este tipo de forno?
Cupcakes elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4
Iogue
Meninas, boa tarde a todos. Ontem compramos o Ves V-TO-4, que tem rebarbas finas no revestimento interno, praticamente em cada um dos oito pontos, tanto na tampa quanto embaixo. Parece que ao usar / lavar essas rebarbas irá quebrar, portanto, o revestimento ficará danificado. Você pode me dizer, é um casamento neste caso? Ninguém tinha isso?
Masha Ivanova
Garotas! Hoje recebi 2 pagadores Kalorik pelo correio - por 1 torta e por 2 tortas, por 2 tortas, de alguma forma eu vi no link que o Mirabel escreveu em algum lugar. Comprei na Rússia, muito barato. Se alguém estiver interessado, responderei pessoalmente. Ainda não assei nada, os pacotes acabaram de chegar.

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