Queques elétricos Ves elétricos V-TO-3 / V-TO-4

[Marina]

Marina, Marishenka! Muito obrigado! E com sucesso! deixe o queque feliz! Não se esqueça de compartilhar suas ideias conosco!
Com certeza vou comprar sozinho!

A paz esteja com vocês, padeiros!
E de alguma forma nos acostumamos desta forma
Primeiro fazemos em branco e, em seguida, assamos a granel
Parece que tudo sai da mesma forma - caso contrário, o recheio não é suficiente ou a massa permanece

Assei muffins de limão e cereja! Como eu gosto do tamanho Tristarovsky!
À noite, vou assar mais mini-tripas com peixe.
Fui fazer bolinhos de massa.
O revestimento antiaderente ainda é apenas agradável.

A paz esteja com vocês, padeiros!

8 de março - asse mini-tripas com peixe.

E, recentemente, temos uma demanda mais salgada

E com recheios \ principalmente areia e batata com cogumelos \ e assim misturados - como os meus chamam de keksopizza

A única opção doce que sempre se pede é a deliciosa banana

Anatoly, qual é a receita de muffins?

[Anatoly]

Anatoly, E coalhada de banana?

Anatoly, qual é a receita de muffins?

Anatoly, e coalhada de banana?

E também me associo aos pedidos das meninas. Agradeço antecipadamente.

A paz esteja com vocês, padeiros!

Banana com queijo cottage aqui

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.1580

Um queque baseado em Babushka
apenas parte do leite \ feito com kefir e água \ substituiu-o por ketchup e cebolas com o meu habitual

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197662.0

Obrigado! Certa vez, li o Temka inteiro, mas não anotei essas receitas.

[sombra]

sombra, Anatoly e proporções da massa em gramas ou por volume? Pode ser uma pergunta estúpida, mas raramente faço massa de shortbread, então não sei a melhor forma. E em geral, de alguma forma me sinto melhor quando tudo está em gramas, não consigo nem a olho.

A paz esteja com vocês, padeiros!

natali3279--
Em gramas - 1 parte de açúcar - 2 partes de manteiga - 3 partes de farinha

Eu geralmente danço com embalagens de manteiga / margarina
Se um pacote de manteiga tiver 180 gramas, então terá 90 gramas de açúcar e 270 gramas de farinha

de não doce -

200 g de farinha - 200 g de batatas \ fervidas \ - 150 g de manteiga \ mais frequentemente margarina \ -1 ovo \ ou duas colheres de sopa de água fria \ e sal - em algum lugar meia colher de chá.

julienne vai bem nessas cestas
cogumelos, frango, creme de leite, cebola, temperos e queijo por cima

Vou assar muffins de beterraba de chocolate. Eu quero.
E para o jantar haverá tortas de peixe. Todos estão no armário.
Uma coisa maravilhosa, eu a amo cada vez mais.

[Anatoly]

Anatoly, Muito obrigado

[Anatoly]

Anatoly, e quando você está saboroso, você faz cestos sob juliana, não põe nada neles para que fiquem com a forma? Quero fazer minhas cestas para tudo, mas tenho medo de tentar sozinho

[lotoslotos]

lotoslotos Natasha, não sou a Anatoly, mas coloco ervilha ou feijão para que fique bonita. Primeiro, eu pressiono em uma pilha.

A paz esteja com vocês, padeiros!

lotoslotos -
Eu não cozinho cestas separadamente
Faço em moldes de papel, desde o começo faço blanks e coloco na geladeira
Então eu misturo os ingredientes certos. e antes de colocar no cupcake - preencho o formulário. e polvilhe com queijo.
Se a consistência do enchimento não for muito líquida, eu o encho imediatamente

E eu coloquei moldes de silicone dentro ...

[sombra]

sombra e Babushka obrigado pelas respostas. E ainda tenho uma pergunta, uma pequena, e você faz a massa rolando? (Este é um ponto sensível para mim no momento). Como posso apresentar esse gimp com uma massa. Eu quero que seja mais rápido e saboroso. Obrigado pela sua resposta antecipada.

A paz esteja com vocês, padeiros!

Tom--

Loja puff - rolou em uma máquina de escrever, mas depois pararam de usá-la, provavelmente comeram o suficiente

E shortbread - doce e não doce - eu peso em uma balança e divido em partes iguais
Então eu aliso o caroço e distribuo em forma
Acontece muito rapidamente

[Anatoly]

Anatoly, Você pré-aquece um cupcake ou pode distribuir a massa no frio?

Obrigado! E o formulário de papel é fino. Vou tentar. Quantos gramas são para aproximadamente uma peça?

A paz esteja com vocês, padeiros!

Temos um cupcake para 4 peças

E então - a amplitude de minhas ações

Eu divido o resto na geladeira \ geralmente à noite eu amasso com facas no liquidificador \ em pedaços de cerca de 35-40 gramas, ou seja, peso a massa e divido em 16 partes \ de acordo com o número de marcadores 4x4 \ é conveniente para mim porque acontece exatamente.

E você notou corretamente que um pedaço de papel fino que tenho 25 x 50 é ideal para meu cupcake

Então - eu coloco a forma no cupcake e distribuo a massa preparada sobre ela - fiz 4 pedaços e coloquei na geladeira, e assim por diante até que toda a massa preparada fosse retirada.
A seguir ligo o cupcake e, enquanto ele esquenta, encho o primeiro lote com o recheio e asse, e assim por diante.

Se o recheio não for líquido, digamos queijo cottage com banana, eu imediatamente encho as formas e coloco na geladeira. e então eu asso conforme necessário

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[sombra]

sombra e Babushka obrigado pelas respostas. E ainda tenho uma pergunta, uma pequena, e você faz a massa rolando? (Este é um ponto sensível para mim no momento). Como posso apresentar esse gimp com uma massa. Eu quero que seja mais rápido e saboroso. Obrigado pela sua resposta antecipada.

Toma, eu não abri a massa. Aqui você pode ver como eu faço isso para mini-quiches:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388296.0

Em princípio, é possível rolar ...

[Anatoly]

AnatolyMuito obrigado pelas instruções detalhadas!

[sombra]

sombraAnatoly! Muito obrigado novamente! Certamente não teria pensado nisso. É ótimo! Coloque em formas de papel com antecedência e na geladeira. Eu só mantive pedaços em branco (círculos) na geladeira. E antes disso, me atormentava com esse "incrível" rolo de massa (que regula a espessura da massa), simples é ainda melhor.
Babushka-Tatiana, e sua receita é incrivelmente linda em execução! Obrigado novamente. Já visitei seu tópico no verão. E eu os fiz, mas de alguma forma acabou sem um relatório. E não tão bonito quanto o seu.

[Volume]

Volume, obrigado! Boa sorte com seu cozimento!

Anatoly, Com certeza vou tentar do seu jeito! Misericórdia!

[Cirre]

Cirre Galina, Anatoly, Babushka Tatyana, obrigado!!!!! Muito em breve terei a oportunidade, todas as dicas para aplicar o Relatório serão!

Muffins de panqueca. Maslenitsa!

A paz esteja com vocês, padeiros!

Tatyana -
Como é

[Anatoly]

Anatoly, se divertiu:

A paz esteja com vocês, padeiros!
A ideia é boa. É preciso experimentar, mas acho que muito líquido não vai funcionar
Mas com carne a própria coisa

[Anatoly]

Anatoly, Eu comi queijo cottage, ovo, açúcar, groselha congelada, amido de milho.
Só panquecas, panquecas recheadas, panquecas assadas já estão cheias. As sobras foram feitas em forma de cupcakes. Já comi!

Caramba! Você deveria ter pensado nisso.

[Babushka]

Babushka, Tanya! Que fantasia você tem! mas provavelmente tem gosto exatamente de panquecas recheadas?

[Vika]

Vika, é claro que o sabor é o mesmo. Só que a forma é diferente .. Durante a semana do entrudo comemos panquecas, e elas me seduziram. Minha avó costumava dizer: "Uma cabeça ruim não dá descanso às minhas pernas!" Só que minha cabeça não é amiga de minhas mãos ...

Só que minha cabeça não é amiga de minhas mãos ...

Bem, sim ... não é verdade! Que tantos "não sejam amigos"
Comprei um cupcake e ele está mentindo e minhas mãos não o alcançam.

[Vika]

Vika, e eu a amo muito! Especialmente delicioso nele. E mini tortas com cebola .. E muito mais.

A paz esteja com vocês, padeiros!

Minha neta adora omeletes de cupcake

E meu queque é muito popular - eu as faço regularmente. Na maioria das vezes, todos os tipos de muffins são bolos para chá, menos frequentemente - tortas gelatinosas. Meu sonho é, de alguma forma, me ocupar fazendo círculos de massa amanteigada sem açúcar e congelando-os. Para mini-quiches ou cestos.
Ainda não experimentei massa folhada.

[8 de março]

8 de março, Você pode compartilhar as receitas com a gente?

Tenho muitas receitas com o mesmo nome "da lanterna". Se eu pensar em algo interessante, escreverei.Parece que há minhas receitas aqui.

Muffins de abóbora.
Despeje 2/3 xícaras de abóbora ralada em um ralador fino com a mesma quantidade de açúcar para que a abóbora dê suco. No inverno, uso abóbora ralada congelada. Em vez de abóbora, você pode colocar cenoura, abóbora ou uma mistura desses vegetais.
Dois ovos, 150 gramas de ameixas. manteiga ou margarina. Vanilina, canela a gosto. 1 colher de chá fermento em pó e a mesma quantidade de refrigerante. Algumas colheres de sopa de algo fermentado (sempre haverá sobras na geladeira - creme de leite, kefir, iogurte, etc.), se os vegetais forem muito suculentos, você pode pular o creme de leite.
Colocamos a farinha no olho - para que a massa fique com a consistência de creme azedo espesso.

Colocamos metade da forma de massa em uma forma de muffin, depois algumas bagas (coloquei cerejas congeladas ou groselhas ou amoras), mais massa por cima, deixa espaço para levantar.
Verificamos a prontidão com um palito.
Claro, este bolo pode ser cozido em panela elétrica e no forno.

Os vegetais não são sentidos no muffin acabado. Mas conferem maciez e umidade ao produto. Muito saboroso!

[8 de março]

8 de marçoQue bom sujeito você é, Marinochka! Você também cria receitas!
Obrigado!
Como a Tristar se comporta? continua a encantar?
Eu também comprei, mas naquele dia comprei mais 2 aparelhos de cozinha e para não ser encaminhado para uma clínica especial, resolvi não levar ainda para casa, estava no armário. E ela mesma se esqueceu dela também ...

Mirabelle, é assim que asso tudo nele. Eu amo muito a Tristar!

[Marina]

Marina, Bem, eu me lembro. que você tem Tristar. Discutimos isso um pouco antes.

E meu queque é muito popular - eu as faço regularmente. Na maioria das vezes, todos os tipos de muffins são bolos para chá, menos frequentemente - tortas gelatinosas.

Gosto de tortas gelatinosas com conservas de peixe, eles se acostumaram muito com a gente

Coloque metade da massa em uma tigela de muffin, depois algumas bagas (coloquei cerejas congeladas ou groselhas ou amoras), mais massa por cima, deixe espaço para levantar.
Verificamos a prontidão com um palito.

Eu também gosto de cozinhar, mas às vezes em vez de frutas eu adiciono geléia

Você poderia me dizer, os pagadores foram discutidos? Se sim, neste tópico ou em algum outro?

[Capricho]

Capricho Veja a página 1 Paymaker e Keksnitsa VES V-TO-3 são iguais.

Eu gosto de tortas gelatinosas com peixe enlatado, elas realmente criaram raízes conosco. Eu também gosto de cozinhar essas tortas, mas às vezes em vez de frutas eu adiciono geléia

Quero experimentar com comida enlatada, compartilhar a receita da massa e qual comida enlatada é a preferida?
E frutas e geléias sempre se esforçam para sair e queimar, e maçãs também ...

[MarinaK]

MarinaKPor favor, dê uma receita para uma torta com geleia. Estou examinando os tipos de massa, que e com o que assar em um cupcake, mas principalmente esses que precisam ser enrolados. Mas se ele despejou, colocou o recheio, despejou por cima e TUDO ... É só um sonho ...

[Solmazalla]

Alla Solmazalla, a receita de massa mais comum aqui