Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Eu gostaria de pedir um conselho:
1. Alguém tem alguma receita de sopas em estoque, de modo que, se possível, saiam, como no fogão de uma aldeia, "cozidas", cozidas? Se houver receitas desse tipo em algum lugar do fórum, peço desculpas por perguntar aqui, porque ainda não estou muito familiarizado com o fórum.
2. Várias vezes fiz pilaf de acordo com a receita do livro que acompanha a multicooker, mas não me impressionou com o pilaf. Talvez existam alguns segredos?
3. Diga-me as receitas de cozimento no vapor, para que não seja apenas saudável, mas também delicioso. E então é hora de pensar sobre saúde, sobre nutrição saudável, etc., mas quando eu olho para a foto com vegetais enfadonhos cozidos no vapor, sinto saudade.
Eu ficaria muito grato por suas respostas.

Daria bem vinda
1. Para que a sopa fique como do fogão, deixo no aquecimento por 4-5 horas
2) o pilaf pode ser feito de acordo com a sua receita favorita, não necessariamente de um livro, olha só nossas meninas
3) é muito saboroso cozinhar não apenas vegetais, mas também costeletas de frango ou peixe - não parece chato e tem um gosto ótimo

Para encontrar as receitas de que necessita, pode procurar não só pelos títulos, mas também digitar o nome do prato na barra de pesquisa, pode escolher qualquer receita, não importa se não for pela nossa multicooker)

Bom dia a todos!
Obrigado pela recepção calorosa e conselhos.
Vou compartilhar minha "tristeza": ontem resolvi praticar, fazer mingau de aveia no leite, com modo retardado. Fiz tudo, ao que parece, de acordo com a receita do livro que veio com a multicozinha: 2 copos múltiplos de aveia (estava pegando até a borda), 6 copos múltiplos de leite (estava pegando até a borda , mas 6 estava um pouco abaixo da borda). Em geral, depois de um tempo na cozinha, "bate", eu venho - a multicooker está aberta, a tampa foi arrancada (graças a Deus, está fechando / abrindo agora), o mingau simplesmente rastejou para fora da tigela da multicooker, a válvula está completamente entupida com mingau. O que poderia ter feito de errado? Flocos errados? Porque não havia leite suficiente? Ou não foi necessário marcar todas as bordas, mas apenas até a marca superior do multi-vidro?

Daria, tenta trocar o leite e da próxima vez diluir com água, faço 4x2, ou seja, 4 colheres de sopa. leite e 2 colheres de sopa. agua.

Eu cozinho a aveia em um recipiente extra. No fundo da tigela principal coloco 3-4 cm de água no fundo coloco um banho-maria ou um tapete de silicone, em um recipiente separado, tenho um copo para o microondas, meu amigo tem uma tigela de esmalte comum, despeje leite, açúcar, sal, aveia, coloco tudo nos olhos, coloco a vasilha na multicozinha, coloco o programa. sopa, o tempo é 1h 10m, se eu precisar de mingau às 10h, ajusto o cronômetro para as 8h, o mingau estará cozido às 8h e vai ficar aquecido por 2 horas. Se você quiser mingau do fogão, cozinhe à noite e deixe aquecer até de manhã. Num recipiente adicional, cozinho apenas aveia e semolina, o resto é milho, milho, arroz, cozinho para o programa. mingau de leite com leite puro, adicione 1 cartoon a 1 litro de leite. um copo de cereal e nunca teve nenhum broto. Eu cozinho sempre à noite, como o mingau está cozido, misturo com uma colher de silicone, coloco um pouco de óleo, e deixo o mingau no fogo até de manhã, e o mingau fica como do forno. Em uma tigela extra, você pode cozinhar o mingau com qualquer quantidade de leite. e na tigela principal, o leite deve ser despejado pelo menos 1 litro, se você cozinhar mingau com uma quantidade menor de leite, então ele pode fugir de você, visto que o algoritmo deste programa. Concebido para 1 litro de leite puro. E se o seu mingau com um litro de leite fugir, fique à vontade para levar o stadler até a central de atendimento, desde o prog declarado. não funcionar, o algoritmo do programa pode estar danificado.mingau de leite, tudo reparado sem problemas. Consertei meu stadler uma vez e, a meu pedido, o mestre me fez uma fritura muito boa.

Olha na válvula se você tem um pino de silicone no lugar, senão uma amiga minha comprou um cartoon sem ele e tudo fugia dela o tempo todo. E também mingau muito saboroso 1 litro de leite, meio desenho animado. st painço, chão. desenho animado 1 colher de sopa de grãos de milho, sal, açúcar a gosto, não se esqueça de lavar o painço, modo mingau de leite, cozido à noite, adicionado a manteiga, mexido, e deixado aquecendo até de manhã. Desfrute de sua refeição!

Boa noite! Você pode me dizer o que fazer. Ela despejou as ervilhas, mas não na tigela, mas na própria multicozinha. você realmente precisa entrar em contato com o serviço para limpá-lo? Talvez houvesse uma resposta à minha pergunta no fórum, mas eu perdi? meu assistente corre perigo de mau funcionamento?

Então, sacuda tudo de volta. Se molhar, apenas seque bem.

Obrigado a todos pelos conselhos e receitas de mingau de leite. Também li na internet sobre esse assunto, pois não fui o único que teve esse problema, e achei uma opinião interessante que depende do próprio cereal, se tem muita "casca", então quando o o leite esquenta, o mingau fica coberto com uma espuma grossa porque essa “casca” contribui muito para isso. Essa espuma evita que o vapor suba para o sensor na tampa. Ocorre um aquecimento cada vez mais intenso e, como resultado, tudo "foge". Eu já cozinhei farinha de aveia com leite uma vez, e ficou sem problemas e perfeito. Mas aí eu cozinhei com aveia de outro fabricante (importado - nórdico), era maior, sem “casca”, e da última vez fiz de outro mingau (fabricante local), e realmente tem mais “casca”.
Sobre o problema da "fuga" dos mingaus de leite, várias soluções têm sido propostas:
1. Peneirar previamente os grumos para retirar a "casca" e evitar a formação desta espuma densa;
2. Como Irman sugeriu, dilua o leite com água ou faça-o somente com água;
3. Unte as bordas da tigela com óleo, que às vezes segura o mingau;
4. Cozinhe em qualquer recipiente adicional em uma multicooker para vapor, conforme sugerido pela bolovlena, pois neste recipiente a temperatura não sobe mais de 100 graus, para que o mingau não "escorra".
A propósito, bolovlena, adesivos de silicone estão no lugar, e agora estou pecando na garupa. Terei que tentar novamente cozinhar com cereais importados. Eu acho que vai funcionar. E com certeza vou experimentar o mingau de milho e milho que você ofereceu

LenokD, não se preocupe, eu li que se a resistência se molhar, seca e tudo funciona bem.

Ainda sou um usuário iniciante de multicooker, também há muitos medos e dúvidas, mas com o decorrer da prática, começo a entender que nem tudo é tão assustador e muito conveniente
A única pena é que a eletricidade gira

Obrigado pelo conselho, pela esperança de um resultado favorável! Mas só quando começo a tremer, as ervilhas são colocadas dentro, mas não sacudidas. Talvez você precise apertar algo, desparafusar algo? Ou vou me livrar disso a tempo? Portanto, não quero "contactar o serviço"! É muito longo e inconveniente. E eu amo tanto batatas assadas!

Você pode me dizer como verificar se os modos "assar" e "fritar" estão misturados? Eu li isso no fórum e pensei: talvez eu tenha isso também? Quando asso batatas, elas douram muito bem (1 hora)! Mas a carne no modo "fritar" também é frita (embora não muito) por 30 minutos. Como deve ser?

modos não são confundidos, eles foram concebidos assim desde o início, fritar é muito mais fraco do que assar. Comprei meu cartoon quando eles apareceram e eram muito mais baratos. O próprio representante da empresa fez uma apresentação. Eles nos mostraram como cada modo funciona e explicaram tudo para nós. Então lá a fritura deles ficou muito fraca, eles tentaram fritar a cebola, mas não conseguiram. Eles nos explicaram que comer frituras faz mal e eles têm um programa. é assim que se chama, fritura delicada. Mas não posso fritar, então isso não me incomoda. E eles também falaram sobre o leite. Deve haver pelo menos um litro de leite e o mingau não deve fugir.

LenokD, me parece que você não deve se preocupar muito com isso, todos se preparam para alguém da forma mais conveniente e da maneira que lhes convém, com base no resultado que desejam obter no final. Parece-me que se decidiu como usar os modos "Fritar", "Assar" e está satisfeito com isso, então cozinhe com prazer e não pense que estão a escrever nos fóruns.
É que quando comecei a usar a multicooker (confesso honestamente, só há uma dúzia delas em meu arsenal de receitas até agora), as experiências iniciais de usar o modo "Fry" me aborreceram, decidi que a multicooker em geral, e não uma marca específica de um determinado fabricante, não justifica aquelas odes que cantam sobre ela. Meia hora no modo "Fry", e os vegetais mais simples nem pensavam em fritar. Quando li que alguns multicookers SF podem ter esses modos confusos, tentei de uma nova maneira e fiquei bastante satisfeito com o novo resultado.

No final, pelo que entendi, o multvark permite a improvisação usando modos, por exemplo, o modo "Risotto", em vez do modo "Pilaf", etc.

Nosso fogão lento em "Zharka" esquenta por muito tempo. Desde o início ligo o programa "Assar", o aquecimento é rápido, e depois passo para "Fritar".

Irin e o quê, então frita normalmente?

Muito melhor, principalmente se a carne estiver bem molhada.

Assei uma torta com frutas congeladas hoje, sirvam-se meninas





Tudo é muito simples! Bata três ovos na batedeira, depois acrescente 1 multiclasse de açúcar e bata mais, depois acrescente 200g de manteiga ou margarina, mole ou derretida, e bata um pouco mais. Com uma colher ou na velocidade de 1 batedeira, adicione 250g de farinha + 2 colheres de chá de fermento em pó + baunilha (tenho canela). Coloque a massa em uma tigela multicozinha untada e os frutos silvestres congelados por cima, leve ao forno por 1 hora, coloque em um prato, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro para maior beleza. Bem, gostamos com ou sem chá ...
_{Sob a massa, há tiras de papel manteiga ou, melhor, uma manga para assar em tiras, é muito fácil colocar esses bolos num prato pelas pontas compridas. Não descongelei os bagos, apenas lavei um pouco com água morna em drushlag e, sacudindo o excesso de água, coloquei sobre a massa.}

Agora em Eldorado "Multicooker STADLER FORM Chef One SFC.919 White" por 4999 rublos. como eu entendi no tópico, o preço é aceitável. Alguém já usou o modo AUTO LIMPEZA, como é. Quanto é necessário no multicooker ou você pode fazer sem ele.

Tentei este modo :-). O multwark fica aquecido (vazio, sem nada) por vários minutos, parece que isso vai tirar os odores e outras coisas, mas não tenho problemas com isso de qualquer maneira. Portanto, é perfeitamente possível prescindir desse regime, mas se ele já existe, que assim seja! E então o multicooker Stadler é maravilhoso :-).

Obrigado! Irei considerar! Curiosamente, é impossível acendê-lo simplesmente com FRY, mesmo com a tampa fechada. Como se o efeito fosse o mesmo. A menos que queime, é claro.

Yanochka, provavelmente sim, você pode, mas em primeiro lugar, acho que aquecer a tigela sem nada a uma temperatura muito alta é "inútil", eles recomendam pelo menos derramar óleo ali, e em segundo lugar, uma vez que tal modo é fornecido em uma multicooker, é melhor usá-lo, e em - terceiro, se não houver tal modo, basta lavar minha tigela e tampa e isso será o suficiente (eu só tenho esse modo em uma multicooker). Então, isso me parece apenas uma boa adição. E o preço do Stadler é muito atraente, comprei em janeiro por 7.300 rublos, e por 5.000 até mesmo o levaria de presente para meus pais.

Depois de cozinhar pilaf, ou peixe, ou repolho cozido, você não pode assar imediatamente uma caçarola de coalhada ou biscoito em um stadler porque o cheiro em 10 minutos. não leva tempo para desaparecer, aqui a autolimpeza irá ajudá-lo, e se você cozinhar no stadler uma vez a cada poucos dias, então este programa. você não precisa. Mas, na minha opinião, Stadler é o melhor entre os multicookers.

Assei uma torta com frutas congeladas hoje, sirvam-se meninas





Tudo é muito simples! Bata três ovos na batedeira, depois acrescente 1 multiclasse de açúcar e bata mais, depois acrescente 200g de manteiga ou margarina, mole ou derretida, e bata um pouco mais. Com uma colher ou na velocidade de 1 batedeira, adicione 250g de farinha + 2 colheres de chá de fermento em pó + baunilha (tenho canela). Coloque a massa em uma tigela multi-cozimento untada e os frutos silvestres congelados por cima, leve ao forno por 1 hora, depois coloque em um prato, esfrie e polvilhe com açúcar de confeiteiro para maior beleza. Bem, gostamos com ou sem chá ...
_{Debaixo da massa, tiras de papel manteiga ou melhor uma manga para assar em tiras, é muito fácil colocar essas tortas em um prato pelas pontas compridas. Não descongelei os bagos, apenas lavei um pouco com água morna em drushlag e, sacudindo o excesso de água, coloquei sobre a massa.}

Irina, e na sua torta, a massa embaixo das bagas está assada ou molhada, fica sem graça, por isso fica deliciosa e linda na foto. As bagas provavelmente precisam de 300 gramas ou muito 300?

O Swizz Style SFC.929 SS branco de 3 litros já está disponível.

Eu sento e penso para pedir ??? realmente quero !!! : girl_in_dreams: Vale a pena?
Como ela é gostosa?

Irina, e na sua torta, a massa embaixo das bagas está assada ou molhada, fica sem graça, por isso fica deliciosa e linda na foto. As bagas provavelmente precisam de 300 gramas ou muito 300?

Sob as bagas, claro, uma torta molhada, mas eu não diria que é legal. Não pesava há anos, então coloquei no olho, cerca de um copo.

Como ela é gostosa?

Fritar muito delicado

E hoje eu finalmente tirei Stadler do mezanino, arroz cozido novamente no modo Hard. Saboroso, mas não é um figo, ele não é sólido))) o que é ele então no Soft ???
Para cozinhar coisas saborosas nele, para se distrair um pouco do seu Bork?
Irin, o que você pode me dizer?

A fritura é muito delicada

Delicado é como? É possível, por exemplo, fritar carne, costeletas ou não?

Por que vai funcionar, só que por mais tempo do que em um desenho animado com fritura ativa.

Por que vai funcionar, apenas mais do que em um desenho animado com fritura ativa.

Obrigada Irina quero comprar vale 3 litros?

Ou talvez olhe para este 3 litros https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

Afinal, você viveu de alguma forma antes de toda a sua vida anterior sem multi e nada. É claro que quando se trata de anos, você não quer esperar, ou algum tipo de equipamento médico, não há tempo para esperar, mas aqui é um pote comum e espera apenas 3 ou 4 semanas.

Ira! Obrigado pelo link, ele foi útil. Há muito tempo queria um pequeno deslocamento, mas não quero um segundo stadler. e esta empresa que tenho, estou feliz com ela, e prgr. tudo que você precisa. Obrigado!

Irochka, assei durante a noite olhando sua torta, que não tinha amoras com frutas vermelhas, só encontrei 2 maçãs.
O bolo é incomparável, gostei dos pastéis. Agora eu acho que isso é um trunfo ou receita de desenho animado que cresceu no chão da minha panela. Acima de tudo, apenas alto e saboroso! É verdade que 200g de manteiga são extremamente calóricos, mas fiz tudo de acordo com a receita.
A estrutura da torta é muito, muito bonita, gostosa, gostosa. Também não encontrei baunilha, estava com pressa)))
Agora eles estão rachados como tuziki e você pode hibernar)))

Bem, essa é a minha torta pronta. Eu, como a Liza, fiz com maçã, de amoras só tenho groselha e groselha. Agora vai esfriar, bum para tentar.

E em conexão com o post decidi tortas com repolho. No geral, eu cozinhei repolho no Stadler, ficou tão gostoso quanto eu gosto - meio torrado, sem preocupações e sem complicações, tenho medo que não chegue ao recheio, vou comer tudo assim!)))
Primeiro cozinhei no Fry, para que a tigela esquentasse, e o repolho soltou o suco (claro, acrescentei sal, acrescentei endro) e depois mudei para Express, mexi algumas vezes, para que ficasse frito por todos os lados!
Ainda assim, MV também é necessário, MAS apenas com modos de toque.

Você gosta desse desenho, entendi?

Você gosta desse desenho, entendi?

Sim, na verdade só cozinhei arroz nele duas vezes, fiz sua torta ontem e repolho hoje. Não sabia porque adaptar, cozinhei tudo em SV)))
Mas sem carne, o racionador o fez mudar a panela. Mas, em princípio, eu gosto dela, é bom olhar para ela

Ainda assim, MV também é necessário, MAS apenas com modos de toque.

Eu concordo 100% com isso! Curiosamente, alguém sentiu uma alça de três litros?

Eu concordo 100% com isso! Curiosamente, alguém sentiu uma alça de três litros?

Sim, tenho certeza de que ela é a mesma, só que menor.

E agora, quase deu problema comigo, não cozinhei todo o repolho no Express, um pouco não coube. Então decidi tentar a segunda corrida em Plov. Liguei, olhei a hora por 45 minutos e relaxei, sentei aqui para escrever minha delícia. E agora eu olhei, e meu repolho está quase queimando! Eu rapidamente misturei tudo e desliguei. Eu saberei.
Aparentemente para o meu gosto, esse modo é ainda mais adequado, fritei o repolho tão legal sem sopa!
É disso que você precisa!

Mas sem carne, o racionador o fez mudar a panela. Mas, em princípio, gosto dela, é bom olhar para ela

Sim, é problemático fritar a carne nele

Eu concordo 100% com isso! Curiosamente, alguém sentiu uma alça de três litros?

Helen ela é igual, só que menor, tenho 4 litros.
E da Tailândia, você não trouxe nada?

, repolho frito tão legal sem sopa!
É disso que você precisa!

Liz, o que a sopa tem a ver com isso, uma coisa que não entendo?

Liz, o que a sopa tem a ver com isso, uma coisa que não entendo?

Normalmente, sai muito líquido do repolho, que não é frito na "sopa", é cozido no vapor e derretido. Eu odeio isso, eu amo repolho frito)))

Normalmente, sai muito líquido do repolho, que não é frito na "sopa", é cozido no vapor e derretido.

Bem, agora eu entendo o que você quer dizer, é ruim ser estúpido então. Liz está muito feliz por você ter gostado de Stadler, caso contrário, você ficou em silêncio por tanto tempo que eu realmente pensei que nosso fogão lento a decepcionou.

Valyush, um para um como o nosso, provavelmente apenas algum tipo de ação. O preço é surpreendente.

isso é ! Irlandês, você não conseguirá ver o artigo?
Eu realmente não preciso de uma mula! mas a tal preço levaria!

Valyush, eu virei, não há nenhum artigo, apenas um número de série.

Este é o número de série que deve estar na parte inferior da multicozinha. Isso vem das instruções.

Na parte inferior está o número de série.