Cupcake com passas em conhaque (máquina de pão Panasonic -2502)

Cupcake com passas em conhaque (máquina de pão Panasonic -2502)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Ovo	4 coisas
Açúcar	185 g
Manteiga	130 g
Farinha de trigo premium	380 g
Conhaque	30 g
Fermento em pó	1 pacote (10 g)
Sal	1 colher de chá
Passas de uva	70 g

Método de cozimento

• Bata os ovos com o açúcar por 5 minutos e despeje no processador de alimentos.
• Adicione a manteiga amolecida. Misture tudo em um processador de alimentos.
• Misture separadamente a farinha de trigo premium peneirada com o fermento em pó e coloque no processador de alimentos.
• Adicione o sal, o conhaque e misture tudo no processador de alimentos.
• Adicione as passas secas e cozidas no vapor (passe na farinha) e mexa com a mão.
• Coloque toda a mistura rapidamente em uma máquina de fazer pão.
• Asse no programa No. 12 (para Panasonic -2502) "Baking" -1h30min

O prato é projetado para

1 kg

Hora de preparar:

1 hora 50 min

Programa de culinária:

No. 12 (para Panasonic -2502)

Observação

Misture em uma combinação por no máximo 5 minutos. O queque acabou por ser luxuoso. Desfrute de sua refeição.

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[Valeria 12]

Valeria 12, uma receita interessante e quanto conhaque adicionar? e quando???

[Valeria 12]

Valeria 12, uma receita interessante e quanto conhaque adicionar? e quando???

A receita diz 30 gramas, acrescente no final

opa .... Eu olhei algo obrigado pela dica

Queque legal acabou ...

Obrigado pela receita! Muito interessante, com certeza vou experimentar! Mas, novamente, tudo deve ser batido em algum lugar e, em seguida, no forno. E se deixar tudo para o fogão: mexa, bata e leve ao forno, vai funcionar? O que você acha?

Obrigado pela receita! Eu cozinhei hoje, ficou muito gostoso
Eu adicionei outro saco de açúcar de baunilha

E muito obrigado pela receita. Não havia conhaque, acrescentei vodka. Os ovos deram não 4, mas 5, parecia que são muito pequenos. Manteiga e margarina 50x50. Tudo deu certo. No início fiquei preocupada que a massa fosse muito grossa, mas estava ótima. Um saco de fermento em pó (pequeno) pode ser um pouco demais.

Bem, apenas um cupcake clássico! Mesmo com uma foto, dá para sentir o cheiro e o sabor, ótimo! Eu também vou praticar este cupcake na minha mesa.

Obrigado. Este é meu primeiro muffin de sucesso em uma máquina de fazer pão.

Eu também tenho uma Panas 2502. Fiz tudo de acordo com a receita, medi na balança. Durante uma hora e meia no modo 12, os produtos assados ​​não foram assados, o interior não estava tão úmido, mas líquido! insultante ((

Talvez a sua farinha estivesse úmida, a massa deveria ser bem grossa, aplicada com uma colher. Yapek constantemente de acordo com esta receita - e dependendo da farinha - eu ajusto a massa para 1-2 ct. colheres de farinha. Não desanime, "a experiência é filha de erros difíceis." Boa sorte

Por favor me diga: como acertar o horário para isso?
Eu tenho o mesmo modelo Panasonic, mas o 12º programa de cozimento define um máximo de 30 ou 40 minutos, algumas vezes me permite adicionar um pouco e depois descansar (
A sua receita dura 1 hora e 30 minutos ou 1 hora e 50 minutos?
E ainda - você está cobrindo a assadeira com papel manteiga?

Sim, esta é a especificidade deste modelo - você não pode adicionar mais tempo mais de 2 vezes. Eu defino a hora e adiciono de 20 a 30 minutos, dependendo da crosta que você deseja obter. MAS COZIMENTO - não mais que 1 hora e 30 minutos, como está escrito na receita, 1,50 é o tempo total de cozimento. Não é necessário papel manteiga - aparece bem.

[valeria]

valeriaMuito obrigado pela receita de toda minha família! O cupcake ficou muito gostoso!

Estou feliz por ter gostado.

Obrigado pelo cupcake!
Muito bom e saboroso, aqui está um lindo assado na Panasonic 2511

[Thumbelina]

Thumbelina, muito bonito. É ótimo que funcionou

Nunca adicione margarina a um muffin, ele terá um cheiro diferente de produtos assados. Sim, e não adicione vodka. Que haja conhaque.



Fiquei lisonjeado com o "grande volume" chamado

[Valeria 12]

Valeria 12Obrigado pelo grande queque! Estou fazendo pela segunda vez. Na 1ª vez o bolo não ficou fotogênico, eu assei no HP e não deu muito certo, estava bem bronzeado, de uma cor négra, mas o meio estava gostoso, embora eu (para o meu gosto ) não parecia ter acidez suficiente e por minha conta e risco eu adicionei 1,5 colher de café de ácido cítrico (pó). Não havia limão à mão. Desta vez, assei em uma multicooker Panasonic por 1 hora e 50 minutos.
Ficou muito gostoso !!!

Lyi, feliz por você. Ficou muito bonito