Gata rápido

[celfh]

Gata rápido

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: armênio

Ingredientes
Farinha de trigo (eu tenho 1c)	330g.
Manteiga	250g.
Matsoni (kefir)	250g.
Sal	pitada
Refrigerante	1 \ 2h. eu.
O preenchimento*:
Açúcar em pó	200g.
Vanilina	1 \ 4h. eu.
Farinha de trigo (tenho 1c.)	150g.
Manteiga de ghee	60g.
Gema lubrificante (tenho iogurte)

Método de cozimento

• Pique a manteiga resfriada em migalhas com farinha misturada com sal e refrigerante.
• Adicione o kefir, sove a massa (adicione farinha se necessário).
• Divida a massa em 3 partes, forme uma bola com cada uma, polvilhe com farinha, coloque em um saco na geladeira por 40 minutos.
• Para o recheio, misture o açúcar de confeiteiro, a vanilina com a manteiga, acrescente a farinha até obter migalhas.
• Enrole cada bola em um retângulo (polvilhe bem a mesa com farinha), com 2-3 mm de espessura. Distribua o recheio, enrole para cima, pressione para baixo.
• Coloque os rolos em uma assadeira coberta com papel, pincele com gema (iogurte), corte em pedaços de 2,5 cm. Afaste ligeiramente as peças umas das outras (isto é importante).
• 
• Asse em forno pré-aquecido a 200C. O tempo exato depende do seu forno, tenho 60 minutos.
• 
• Saboroso, quebradiço e com alto teor calórico !!!
• * Ainda tenho o recheio

Observação

Temos um similar Gata a partir de celfh, mas a composição dos produtos é um pouco diferente. Talvez alguém se interesse por esta opção.

receita do livro "Escola de Gastrônomo. Cozinha caseira dos povos caucasianos"

Omela, que beleza! Delicioso e rico em calorias!
Acontece muito bem se você cortar o rolo com uma faca de papelão ondulado. Isso é o que eles fazem no Cáucaso.

[Helena]

Helena, sim, calorias! E sobre a faca, obrigado pelo esclarecimento. Desta vez não foi fácil para mim.

Ksyushka se enche de pãezinhos deliciosos !!!
ENTÃO!!!!!!!!!!!!! Que nuno lutar contra as tentações! Onde está a cara sorridente com uma cara que se volta desafiadoramente ?! Bem, nizya então alimente as pessoas com todos os tipos de pãezinhos deliciosos! Sim, tantas vezes! E até no verão! E antes mesmo das férias!
Aqui estou eu e sofro agora ...
E ainda, OBRIGADO! Vou adiar para o futuro! Quando estaremos engordando no inverno.

[Ksyusha]

Ksyusha, ficou muito apetitoso!
Também olhei esta receita, mas fiquei confuso com o recheio. Qual é o gosto?

Oksana, esqueci de agradecer pela receita. Obrigado!
E da faca corrugada, o gata se abre tão lindamente.

[Ksyusha]

KsyushaO que você está fazendo com as pessoas? Bem, isso é uma tortura! Lindo, sedutor É assim que não é para crescer em largura, então não tenho força de vontade contra um pãozinho delicioso, enfim

E da faca corrugada, o gata se abre tão lindamente.

e é isso, você pode estar meio curioso? gosta de pão?

Esta faca é ondulada, por assim dizer, corrugada, e a faca de pão é plana. Estou no trabalho agora, se não me esquecer, vou te mostrar.

Aaaaaa, Elenka é assim?

[Marish]

Meninas, muito obrigado pelas suas amáveis ​​palavras !!! Eu concordo que contém calorias nuvem de merda!!! Mas meu marido gostou tanto que hoje comeu o dia todo e já ronrona de prazer !! Abstive-me à noite !! Pode salvar !!!

Eu tenho essa faca, estarei em casa - eu pego.

mas fiquei confuso com o recheio. Qual é o gosto?

Marish, o enchimento não é sentido como corrente no gata acabado. Ele se dissolve e, por assim dizer, a massa folhada fica mais densa e macia.

Sim, é isso.

Eu entendi. Obrigado!
E se também estiver quebradiço - apenas o nosso estilo!

E se também estiver quebradiço - apenas o nosso estilo!

Não é realmente .. macio por dentro e bordas quebradiças.

Estou fora! O marido disse-lhe para não assar mais nada .. NUNCA !!!! E então, se houver óleo como lama, grite bem - não vai endurecer por muito tempo. E como viver?

[Ksyusha,]

Ksyusha, gata muito apetitosa acabou - linda !!!
Mas vou aguentar firme - primeiro tenho que sair de férias e depois ...

[Marish]

Sim, Marish, obrigado! Esses somos nós, como escravos de galera sem férias !!! Nós podemos !!!!

Ha! E eu tirei férias em Cuba em abril. Então, o que você pode fazer sem medo de um maiô Calorias morrerão no jardim

[Ksyusha]

Ksyusha, e ela, gata enta, é muito doce?

Para assar algo só para eles ... no final, afinal, eles precisam de força para lutar contra o excesso de peso ...

[Ksyusha]

Ksyusha, e ela, gata enta, é muito doce?

Para assar algo só para eles ... afinal, eles precisam de força para lutar contra o excesso de peso ...

Estou fora! O marido disse-lhe para não assar mais nada .. NUNCA !!!! E então, se houver óleo como lama, grite bem - não vai endurecer por muito tempo. E como viver?

Faça isso!
Acho que não vai durar muito!

[Ksyusha]

Acho que não vai durar muito!

menino gentil !! Hoje, aliás, me lembrou, como hde ??? E eu sou assim - sho ??? Como amnésia em mnu.

Ksyusha, e ela, gata enta, é muito doce?

não, Kroshiknunca doce. Eu diria até que para os amantes é mais doce colocar açúcar na massa.

[Ksyu]

Quão !!! E eu estava prestes a subtrair ... Obrigado Ksyu, significarcmas vou sair nocomo isso é !!!

A única coisa que você pode cortar o recheio em 1/3. Eu deixei.