Pãezinhos estilo floresta negra

Pãezinhos estilo floresta negra

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: alemão

Ingredientes
qualquer massa
Para preencher:	tudo a olho, as colheres são indicadas com lâminas:
queijo tipo cottage	350 g
suco de limão	2 colheres de sopa
cacau	2 colheres de sopa
açúcar, vanilina	5 colheres de chá, na ponta de uma faca
amido de milho	4 colheres de chá
ovo	1 proteína
amido de batata para cerejas em ruínas	2 colheres de chá
cerejas congeladas	1 copo
ovo para escovar, açúcar para polvilhar	1 gema, 2 colher de chá
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chocolate	1/3 peças
manteiga	20 g
creme de leite, frio	30-50ml

Método de cozimento

• Chocado com a torta da Floresta Negra comida rapidamente, vendo um pedaço de massa de pão não utilizada (soro de leite, 50% farinha 1c, 50% grão integral), eu queria um sabor semelhante, mas não tão calórico!
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• Misture tudo para o recheio. Abra a massa, distribua o recheio, coloque as cerejas misturadas ao amido, enrole, corte em pãezinhos, coloque na forma. Pincele com gema e polvilhe com açúcar. Minha massa estava fria, então coloquei no forno frio e liguei 200g por 35 minutos. Derreta o chocolate e a manteiga, retire do fogo e junte as natas, a cobertura vai ficar bem espessa! Unte nossos pães. Espere até esfriarem e só então coma! A cobertura de chocolate é obrigatória para equilibrar a massa de pão recheada. Mesmo que sua massa seja rica, ela fica terrivelmente deliciosa com cobertura!
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Hora de preparar:

por todos os 45min

Programa de culinária:

forno

[NataliARH]

NataliARH, tentaçãoecomer!

Obrigada Natasha, é tão gostoso. E que massa é melhor para esses pães?

Tenho certeza que o Cinammon Rolls do nosso site vai servir

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=304354.0

Agora tenho essa massa favorita para o Sinabonne, e por que esses pãezinhos não são o tipo de Sinabonne e eu faço tortas. A massa é uma delícia !!!!

[Ludmila]

LudmilaEu tento acompanhar
Natália, obrigado, e qualquer massa servirá, claro, quanto mais saborosa a massa, mais saudável a figura)))) Eu comi como pão, amassado por capricho para bolos. Lyusyen, ajustei e eu estava com preguiça de fazer manteiga quando ela já estava pronta)))

lyusyen, vai servir, mas eu estava com preguiça de fazer manteiga quando já estava pronta)))

E gostei muito da massa Sinabon, em geral não tenho problemas com tortas agora. Sempre bem-sucedido. 1,5 horas em uma máquina de fazer pão e todo o amor))))

Com certeza vou tentar sua versão! Obrigado!!!!

O tema Floresta Negra é incomparável nesta competição! Pãezinhos incríveis! Oh, que cerejas!