Ragu de feijão de aspargos coloridos

Ragu de feijão de aspargos coloridos

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
grãos de espargos de cores diferentes	3 partes
arco	1 parte
cenoura	1 parte
verduras a gosto
Pimentão
tomate	2-3 peças
cogumelos	1 parte
cresce. manteiga
sal marinho

Método de cozimento

• Quantas cores no verão! Então esperei por aspargos, cenouras, ervas, cebolas. E não construir algo assim? É cafona, simples e gostoso!
• Vou escrever a receita não em gramas, mas em partes. Porque eu faço isso "a olho".
• Você pode cozinhar tanto em uma frigideira quanto em um fogão lento.
• Pegue cerca de 3 partes de feijão de aspargos, 1 parte de cebola e 1 parte de cenoura. Cortamos tudo.
• Em uma panela elétrica para crescer. despeje o óleo gradualmente - cebola, cenoura, feijão de aspargos e frite por cerca de 15 minutos,
• depois acrescento 1 parte de cogumelos cozidos, 1 parte de pimentão, um pouco mais todos os ingredientes são fritos, ficam amigos por uns 10 minutos
• Adicione os tomates e ervas e sal com sal marinho. Eu mudo para o modo de extinção por 20 minutos.
• Das ervas, tiro a salsa, o endro e o manjericão.
• Tentei adicionar creme de leite em vez de tomate no final - ótimo, mas para o meu gosto, ainda quero apenas vegetais. Havia cogumelos em vez de carne.

Hora de preparar:

1 hora

cozinha nacional

verão