Salada tsarsky

Categoria: Refeições frias e lanches
Salada real

Ingredientes

Camarões cozidos 500 g
Lula cozida 600-700 gr
Carne de caranguejo ou palitos não congelados 1-2 embalagens
queijo parmesão 50-100 gr
Caviar vermelho 100-200 gr
Maionese
Ovos 4 coisas

Método de cozimento

  • Ferva os camarões e descasque.
  • Ferva as lulas, descasque e corte em tiras
  • Carne de caranguejo ou gravetos devem ser consumidos descongelados - idealmente - caranguejo da neve HIVI.
  • Ferva os ovos, separe as gemas das claras e corte as claras em tiras. As gemas não são necessárias de forma alguma!
  • Rale o parmesão em um ralador fino ..
  • Misture tudo e adicione 2-3 colheres de sopa de caviar vermelho. Você também pode 1 colher.
  • Faça uma rede de maionese por cima e coloque o caviar nas células.
  • A salada acabou tendo um sabor excepcionalmente delicado.
  • A quantidade de ingredientes não é estritamente indicada. Você pode colocá-lo ao seu gosto. Pode haver mais carne de camarão ou caranguejo, etc.
  • A única desvantagem desta salada é o preço! mas! às vezes você pode ...

O prato é projetado para

5-6 pessoas

Hora de preparar:

1 hora

Observação

A receita foi aconselhada por um amigo ... talvez repito, mas não vi nada igual aqui!

MariV
Sim, já existia essa receita aqui - mas isso é normal - em uma versão diferente, a informação foi atualizada!

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