Torta "Frenesi de Queijo"

Categoria: Produtos de confeitaria
Pie Cheese Frenzy

Ingredientes

massa folhada (não ferrosa) pronta embalagem, 400 g
queijo embalagem (cabeça) 200-300g
Requeijão cremoso 300g
queijo duro (qualquer, delicioso!) 250-300g.
ovos 3
creme líquido (qualquer teor de gordura) 100-150 ml.
cebola (média) 3-4 pcs.
ervas secas italianas que pena
sal pimenta gosto
sementes de gergelim para polvilhar que pena

Método de cozimento

  • Com esta quantidade de ingredientes faço dois bolinhos (para que seja melhor transferir e cozer), ou um bolinho grande!
  • então .... pique a cebola e frite em óleo de girassol)) todos os três queijos em um ralador grosso, combine dois ovos e a proteína do terceiro com creme))
  • misture queijos + cebolas + ovos, natas)) para saborear sal, pimenta)) Eu adiciono ervas italianas (secas))
  • Abra a massa em um retângulo ... espalhe o recheio em uma das metades ... cubra com a outra metade ... aperte bem e firmemente as bordas (conecte))
  • Perfuramos toda a superfície com um garfo por cima, também é lindo ... Lubrifique com gema de ovo, um pouco diluída ou com creme, ou água e polvilhe com gergelim.
  • Assamos a 180 graus (em papel manteiga), por cerca de 30 minutos (guiados pelo nosso forno)) .... para que o topo fique marrom dourado avermelhado!
  • Pie Cheese Frenzy
  • Uma foto: porca
  • O enchimento de CONSISTÊNCIA não deve ser líquido !!!
  • Foto final: Qween

Observação

A COISA MAIS IMPORTANTE!!! Meninas, dei um conjunto aproximado de queijos ... Improvisem! ... a quantidade e tipos de queijos ao seu gosto e carteira! O principal é que haveria tanto duro como derretido, e macio, o chamado queijo cottage esfarelado (por exemplo Adyghe) Bon appetit !!!!

artesão
: girl_love: OO! Como é delicioso! Atencioso! E ... comi caro, eu sei! E não só comi o queijo do corpo (sou eu me gabando do meu envolvimento na culinária)
Citação: lora_sirozhenko


e macio (queijo cottage quebradiço)) Bom apetite a todos !!!!

AQUI !!! Eu entendi corretamente "embalagem de queijo (cabeça) 200-300g" é apenas coalhada? Pois se feito apenas com sólido e fundido, o efeito será completamente diferente! Não estou dizendo mal, mas diferente! (e não temos queijo cottage nos pacotes! Ou melhor, há pacotes ... mas eu não "como")

Obrigado pela torta, obrigado pela receita!
lora_sirozhenko
Sim, Oksanchik, você entendeu corretamente (e eu não chamei muito bem ... Adyghe, suluguni é um tipo de queijo, chamado de CASA! (E coalhada esfarelada é o que eu chamei por consistência)
artesão
Este é um bolo muito saboroso, então por favor faça com uma letra GRANDE, caso contrário não fica sólido, mas vale a pena respeitar!
Dr. Lena
lora_sirozhenko muito obrigado! Receita deliciosa com certeza vou cozinhar essa TORTA!
lelishna
Gostoso !!!!
Mas a massa acabada não é nosso método.
lora_sirozhenko
Citação: Lelishna

Gostoso !!!!
Mas a massa acabada não é nosso método.

Eu concordo completamente! Diante de quem tem tempo e vontade de fazer massa folhada "sozinho .. em casa .... com minhas mãos" .... tiro o chapéu
Para mim, isso é muito mesmo "meu método"!
artesão
E aqui estou eu, embora eu possa e faça, mas eu percebi há muito tempo que há receitas em que só se precisa de massa pronta. Caseiro nunca será assim. Vai ficar uma delícia, mas não excluo, mas não isso. Então eu recomendo a todos, primeiro experimente com o da loja, depois experimente com o seu e decida como você mais gosta!
E a opção quando é urgente e só ajuda a grana, acho que ninguém vai varrer.
Iza
Viva! Larisa, obrigada pela receita !!!! Isso não é uma torta - isso é uma bomba !!!!
Nastasya
Meninos e meninas!
Quem de repente tem a dúvida "ser ou não ser", no sentido de cozinhar ou não cozinhar, mande essa sua dúvida para a floresta escura, para longe de você.
Torta não é apenas uma BOMBA !!!!!!!! este é um SUPERBOMB !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Cozinhe e delicie-se
Medusa
A torta é boa, não há palavras, mas isso é chato: "Loucura de queijo", "Cozinheiro e bastardo" - o que, um agravamento da primavera?
Não estou falando da BOMBA ...
Nastasya
Citação: Medusa

A torta é boa, não há palavras, mas isso é chato: "Queijo louco", "Cozinheiro e bastardo" - o que, um agravamento da primavera?

Bem, o agravamento da primavera e sem torta atua, então está tudo em ordem, você pode comer sem medo
artesão
Medusa, o fato é que nós, no último sábado, tivemos a honra comer embebedar-se com este bolo incrível !!! E é evidente que não é à toa que ele tem esse nome, já que ainda temos a impressão. Nasten, você disse tudo corretamente, PREPARE-SE! E aproveitar! (Já estou bebendo café desde a terceira manhã ,: menina_bebida: eu me lembro, massa folhada macia, com esse recheio maluco ,: massa_da_mulher: que é uma espécie de coalhada na estrutura, mas com uma mistura de queijo derretido .. QUERO! !!!) E já é a terceira manhã, tenho uma vontade louca de ligar para a Laura e dizer que mesmo que ela seja contra, ainda estou a caminho da torta
lora_sirozhenko
.... Eu sou contra? .... você não vai esperar! ..... já pronto para estrangular todos vocês nos braços .... bom, e alimentar o bolo!
porca
Então, o que é necessário na receita, queijo cottage ou queijo Adyghe? Já assei com algo incompreensível
lora_sirozhenko
Citação: noz

Então, o que é necessário na receita, queijo cottage ou queijo Adyghe? Já assei com algo incompreensível

Nozes, já especificadas na receita (embora inicialmente parecesse estar escrito corretamente) Adyghe (não queijo cottage)
porca
Um truncado, já assado e testado por mim Sinceramente, não esperava que tivesse tal resultado Isso não é tão gostoso - é indecentemente saboroso experimentei ainda quente, e aí provavelmente ficará ainda mais saboroso Obrigado LORA
lora_sirozhenko
Ira, estou muito feliz por ter gostado!
artesão
Citação: noz

Truncado, já cozido

Mas eu não acredito! (embora não Stanislavskaya) Onde estão as evidências? Documento? Uma foto?
Qween
Mas também quero uma foto. Especialmente no contexto.

Eles comem torta quente ou fria? E é necessário fazer bumpers com a massa antes de colocar o recheio (ou deitar? Qual é a sua estrutura?)
artesão
Oksanochka, é realmente muito saboroso?
Se não fosse por seus comentários, eu teria ignorado. Mas, você elogia tão deliciosamente!

artesão
Anyutka, tenho feito uma torta dessas, com queijo derretido e cebola frita, mas tem massa de shortbread. E eu também gostei dele. Mas aqui

Já que eu ralei o recheio * BRINCAMENTE * direi que não derrama, mas também não derrama. Ela é tão ... em geral, queijo ralado com ovo! Eu deixei isso claro? Eu não experimentei a torta quente (o que eu estava fazendo?) Mas a fria foi aaaabaldenary!
Não precisa dos lados, bate o recheio, cobri com uma massa e belisquei.

Enfim, não sou o único assim, éramos muitos, aqueles que experimentaram, então fique tranquilo, é uma delícia !!!!

CERCA DE! E encontrei uma foto! (está vendo o amarelo? É isso!)

Pie Cheese Frenzy

E como as fotos ainda não foram exibidas, então com certeza ele ainda aparecerá no tópico
Organização de master classes. Kiev
porca
Aqui está Thomas - o descrente Eu nunca minto, bem, talvez apenas às vezes e um pouco Se eu gostar de alguma coisa - com certeza direi aqui, se não - não direi nada por respeito ao dono da receita, bem, algo assim Aqui está uma torta:
Pie Cheese Frenzy
Eu periodicamente o ajusto e corto um pedaço, então hotzza é um kusman decente e sai na íntegra, mas tenho que me conter - a torta é bem gorda e meu fígado está bo-bo
artesão
Desvio !!!! Ele! Ele é!!!

Citação: noz

Se eu gostar de alguma coisa, com certeza direi aqui, senão, não direi nada em respeito ao dono da receita, bem, algo assim

E sho e eu temos uma corrente, eu tenho mais uma opção, é gostoso para mim, mas eu nunca vou conseguir cancelar

Citação: noz


Eu periodicamente o ajusto e corto um pedaço, então hotzza é um kusman decente e chego ao máximo, mas você tem que se conter - a torta é bem gorda e meu fígado é bo-bo

GY .... sim, também me peguei pensando que se não fosse pelo grande número de convidados ... eu teria pedido a Laura para sair ..para um vizinho por fósforos, por exemplo, e aí eu dizia: "Que torta?
Gasha
Não, bem, isso é impossível !!! Você tem consciência ??? !!! Tenho planos completamente diferentes e não há ninguém !!!
porca
Você tem namorada? ; D Todas as noites você oferece delícias - Eu já tenho um banquete como um banquete em um restaurante
Gasha
Impedir que alguém rosqueie uma noz prejudicial e não menos prejudicial - uma amante !!! Bo - Não sou responsável por mim !!!
lora_sirozhenko
sobre a consistência adicionada às instruções ...... não deve ser líquido !!! E eles comem a torta quente e fria (se vale a pena!) ... mas eu não experimentei quente .. provavelmente QUENTE!
Qween
Meninas, vocês responderam por muito tempo. O bolo já está assando.

Fotografei o recheio separadamente, ficou grosso. Então, como vai ser assado e eu vou provar, depois vou lançar algumas fotos e impressões.

PS: O recheio cru tem um cheiro tão gostoso que você precisa se conter e não engolir cru.
Qween
porca, Não consigo ver sua foto. Eu também quero ver o seu bolo.
artesão
Anyuta, Vou esperar ... (e por que é longo? Você queria tão rápido!)

Hashik,
Gasha
Citação: Qween

porca, Não consigo ver sua foto. Eu também quero ver o seu bolo.

espere, Anyutka !!!

Sobre!!! Aqui estão aquelas tortas de Oreshkin !!!



Agora você vê?
Qween
Não .
Você comeu?
Gasha
Como ... comeu ... bem vai dar pra mim ???

Cho, realmente - você não vê? Tenho uma foto de página inteira ...
porca
Bem, você, dane-se, dou como eu vi, nem entendi que É
Qween
Gashenka, não vejo. Toko é uma cruz vermelha em um pequeno quadrado e é isso. Já atualizei cem vezes, ainda não há foto.
artesão
soprar no ICQ, eu vou te enviar ... com um pacote postal
Qween
Oksanochka, ainda não tenho o ICQ. Como o computador foi limpo, ainda não o instalei. Se num futuro próximo eu não vir uma foto, irei procurar o ICQ.

Citação: noz

Como eu vi, eu nem entendi que É

Ira, eu não jogo assim, provavelmente é uma obra-prima, mas eu não vejo ...
artesão
O nome é irmã! Nome! Vamos mandar um e-mail, vamos Skype! Caso contrário, eles definitivamente comerão
Gasha
Anyut, e se por referência?

🔗
Qween
Oksanochka, deixei cair sua correspondência.

Gashenka, comecei imediatamente a tentar por meio de propriedades / endereço. Escreve que o arquivo foi excluído ou danificado.
artesão
Anya, prepare seu passaporte e vá buscar uma torta!
Qween
Oksanochka, obrigado, entendi!

Bela torta! Toko, vocês meninas malandras, me deram uma foto quando eu assei, e não borrifaram sementes de gergelim como Ira. E então eu também quero com sementes de gergelim.

Minha torta está esfriando e cheira em toda a vizinhança, já que nem espremi parmesão e queijo defumado.
Qween
Só agora vi sementes de gergelim na receita. De alguma forma, eu não percebi.

Talvez você possa escrever sal, pimenta e ervas na lista de ingredientes, senão eu vi sal, pimenta e ervas, mas não gergelim. E eu realmente gostaria dele.
lora_sirozhenko
Citação: Qween

Só agora vi sementes de gergelim na receita. De alguma forma, eu não percebi.

Talvez você possa escrever sal, pimenta e ervas na lista de ingredientes, caso contrário eu vi sal, pimenta e ervas, mas não gergelim. E eu realmente gostaria dele.

Já estou correndo para corrigir / complementar
Qween
lora_sirozhenko, obrigado pela receita deste bolo delicioso!

Muito, muito gostoso! Eu diria que este cheesecake é o mais saboroso de todos os cheesecakes que experimentei.

Pie Cheese Frenzy
Qween
E fotos em fases.

O preenchimento:

Pie Cheese Frenzy

Massa recheada:

Pie Cheese Frenzy

Comprimido:

Pie Cheese Frenzy

Passei gema e água (após 5 minutos de cozimento, encontrei uma tigela com gema na mesa):

Pie Cheese Frenzy

Depois de assar:

Pie Cheese Frenzy

Morno:

Pie Cheese Frenzy
Gasha
Sim eprst !! Lembre-se, Anyuta, não estou vendo suas fotos !!!
SchuMakher
Isso é cruel !!!!!!!
Suslya
aqui está sim ... oh segure-me sete oooo ... como eu quero tal pirizhechkaaa
lora_sirozhenko
Citação: Qween

lora_sirozhenko, obrigado pela receita deste bolo delicioso!

Muito, muito gostoso! Eu diria que este cheesecake é o mais saboroso de todos os cheesecakes que experimentei.

Pie Cheese Frenzy

FOI LINDO !!! ... e ele também se tornou meu favorito de todos os queijos

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