Peixe em massa de queijo

Categoria: Refeições de peixe
Peixe em massa de queijo

Ingredientes

qualquer filé sem pele 500 g
rast. óleo para fritar
Para massa:
queijo duro 100g
ovos 2 pçs.
maionese 2 colheres de sopa. eu.
farinha de trigo 2 colheres de sopa. eu.
sal pimenta gosto

Método de cozimento

  • Esta massa de bolha arejada pode enobrecer qualquer peixe. O peixe não perde a suculência nem no dia seguinte.
  • Bata os ovos com a maionese, a farinha e um pouco de sal e pimenta moída:
  • Peixe em massa de queijo
  • Adicione o queijo ralado finamente e misture (a massa será bem espessa):
  • Peixe em massa de queijo
  • Peixe em massa de queijo
  • Pique o filé de peixe ao acaso. Tenho filé de tilápia - em cubos e salmão - em bifes finos:
  • Peixe em massa de queijo
  • É bom rolar o peixe de todos os lados na massa (pode usar dois garfos ou colheres, ou omoplatas, como eu):
  • Peixe em massa de queijo
  • Frite em muito óleo quente dos dois lados:
  • Peixe em massa de queijo
  • Coloque sobre uma toalha de papel para secar.
  • Você pode servir este peixe com molhos. Servi com um acompanhamento de vegetais. Corte o alho-poró em fatias finas, o aipo e o pimentão:
  • Peixe em massa de queijo
  • Em uma refeição quente. feijão verde congelado frito em óleo, adicionado o resto dos vegetais a ele. Não é necessário fritar muito, mexendo o tempo todo com uma espátula.
  • Peixe em massa de queijo
  • Não funcionou do jeito que eu precisava, porque na hora de fritar, recebi telefonemas de parabéns de entes queridos e eu superexposta os vegetais. O crocante foi preservado, porque mudei o fogo para um minúsculo, mas eles perderam a cor ...
  • Você consegue adivinhar o quão delicioso é?

Observação

Uma fonte: 🔗

Omela
Teeks !! Salmon significa entrar no ??? Tãããão deliciosa !!!
Gasha
Aha, Ksenia! Salmão era exatamente o que eles experimentaram - eu tinha um pequeno pedaço ...
Natusik
Gasha, que adorável!!! Vkusnotischschaaaa !!!
Gasha
Obrigado Natus!
MaBa
Gasha, obrigado pelo peixe delicioso!
Feito de robalo. Não tive tempo de tirar uma foto. Eles pegaram direto da frigideira).
Velli
Adoro cozinhar peixe em massa, mas nunca experimentei em massa de queijo. O peixe parece muito apetitoso! Obrigado pela receita! Amanhã terei de ir buscar peixe ao armazém ou ao mercado de salmão.
M @ rtochka
Não me lembro quem mandou aqui, mas é imediatamente claro que é delicioso!
Fiz o meu hoje para o jantar. E agora eu percebi como vou alimentá-los com peixes
Havia um lúcio, ficou ótimo! Eles comeram de tudo!

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