Costeleta de porco com cogumelos

Categoria: Pratos de carne
Costeleta de porco com cogumelos

Ingredientes

Carne de porco
Cogumelo
Arco
Queijo
Maionese, mostarda
Sal, especiarias
Óleo vegetal

Método de cozimento

  • Corte a carne em porções e bata.
  • Tempere com sal, pimenta, adicione seus temperos favoritos para a carne, unte com um pouco de mostarda.
  • Deixe marinar por uma hora.
  • Pique os cogumelos. Cortei em pequenos pedaços, separadamente a perna em três partes e a tampa em cerca de quatro partes, tendo em conta o facto de levar cogumelos de tamanho médio. Descasque a cebola e pique bem.
  • Frite os cogumelos e as cebolas rapidamente em uma panela até dourar levemente.
  • Coloque as costeletas em uma assadeira untada com óleo vegetal, coloque uma mistura de cogumelos e cebola por cima, despeje a maionese, espalhe um pouco com uma colher e esfregue o queijo mudo por cima.
  • Asse no forno a 200C por 10-15 minutos e os 30 minutos restantes a 170-180C.
  • Desfrute de sua refeição!

Hora de preparar:

60 minutos sem marinar a carne

Programa de culinária:

Forno

Observação

Ao lado de batatas com bacon "Nostalgia" de Sten, muito saboroso!

Zhivchik
Na minha opinião, esta carne é rei ... ou estou errado.
fomca
Tanyush , ao que parece, a carne é real - é só com cebola e maionese, mas tenho uma receita um pouco modificada ... ao meu gosto, com carne marinada e cogumelos ...
Zhivchik
Citação: fomca

Tanyush , ao que parece, a carne é real - é só com cebola e maionese, mas tenho uma receita um pouco modificada ... ao meu gosto, com carne marinada e cogumelos ...

Não, carne com cebola e cogumelos, eu sei. Enfim, eu sei disso.
Mas aquela carne marinada com mostarda, então sim ...
tom
muito apetitoso! nós amamos devorar, vou cozinhar
fomca
Smolka! certifique-se de tentar! Mostre-nos!
tom
Não posso colocar uma foto, mas acredite na minha palavra - ooooooochchchchch, um prato muito saboroso. batatas muito assistíveis! obrigada! apenas onde anexá-lo? ;) Estou com um computador para você. e eu vou cozinhar o seu prato, todo mundo gostou muito
fomca
Smolka, Estou feliz por você! Como inserir uma foto - veja aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0... E como agradecer, aqui - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

Estou esperando a foto!

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