Maná
Citação: SVETAGDETO

Nuuuu .... então vou atormentar você! - o que devo escolher!
Sim pzhalysta, sempre feliz

Citação: SVETAGDETO

Nesse ínterim, hoje eu cozinhei o arroz de acordo com suas instruções -
No Expresso? Bem, como acabou?
SvetaGdeTo
Uh-huh! Nele! O arroz está perfeito! Uma cor tão linda! Eu fritei cenouras raladas (não grandes) com cebolas,
um pouco em uma frigideira e mais adiante no desenho, então arroz 2 mts e 4 água. Ele disparou! como um pequeno trem. E eu estava com medo de olhar para dentro, todo o meu nariz cutucava o vapor - está queimando? Esperei pacientemente pelo momento de mudar para o aquecimento e verificar o mais rápido possível. Uau! Excelente! Viva a multicooker!
Aqui a postagem vai acabar e eu vou derramar ao máximo
Com carne e peixe! E assados! Eu adoro cozinhar. E a experiência é ótima. Verdade ..... eu definitivamente não vou perder peso agora e terei que viver com minha fagura gigante
Maná
Citação: SVETAGDETO

Uh-huh! Nele! O arroz está perfeito! Uma cor tão linda! Eu fritei cenouras raladas (não grandes) com cebolas,
um pouco em uma frigideira e mais adiante no desenho, então arroz 2 mts e 4 água.
CERCA DE! Quase pilaf acabou
Também pode experimentar fritar cebolas com cenouras na "Pastelaria". Verdade, este é um processo lento, já que a temperatura lá é baixa para fritar (no "Bake" parece que a temperatura está mais alta, mas está ganhando seu desenho animado, como descobri por experiência própria, cerca de 20 minutos). Embora, então, a panela não terá que ser lavada
SvetaGdeTo
Bem, sim, é assim que chamamos - lean pilaf.
E eu não fritei deliberadamente no desenho animado, sei que demorou muito. Portanto, rápido na panela ... e de graça!
Maná
Este multi modo "Fritar" está faltando
SvetaGdeTo
Pessoalmente, ainda tenho o suficiente! Para dominar esses modos! Sim frito para mim e de jeito nenhum ... para a saúde. Embora às vezes eu possa agarrar, depois seguro meu estômago e engulo os comprimidos. E as crianças também não precisam disso. Embora não sejam tão pequenos ... em suma, todos os tipos
diferentes idades (meus filhos)
Maná
Citação: SVETAGDETO

Pessoalmente, ainda tenho o suficiente! Para dominar esses modos! Sim frito para mim e de jeito nenhum
Bem ... para fritar, pode-se usar tal modo ... em vez de uma frigideira Bem, ok ... o que está lá ... ainda não está
SvetaGdeTo
Não fritei muito a cebola-cenoura, pode-se dizer, cozinhei ... rápido
Maná
Tentei o modo "Bake" novamente. Produtos de confeitaria Multicooker Kromax Endever MC-31
E esta é a tigela depois de assar
Multicooker Kromax Endever MC-31
SvetaGdeTo
Eu cozinhei o trigo sarraceno. Por expresso. Ficou cozinhando por 40 minutos, então o vapor forte desapareceu e apareceu 05. Após 5 minutos. O modo de aquecimento está ativado. Eu olhei imediatamente. O fagópiro não se esfarelava, era fervido. Mas não grudou, não queimou ...
e eu gosto deste também.
SvetaGdeTo
Citação: maná

Tentei o modo "Bake" novamente. Produtos de confeitaria Multicooker Kromax Endever MC-31
E esta é a tigela depois de assar
Multicooker Kromax Endever MC-31

maná, olhei no link, ali a torta é clara e as maçãs estão visíveis. E você tem um escuro .... com cacau? ou alguma receita modificada?
azaza
SVETAGDETO, se o trigo sarraceno for muito fervido - no próximo. reduza um pouco a água.
Maná
Citação: SVETAGDETO

Eu cozinhei o trigo sarraceno. Por expresso. Ficou cozinhando por 40 minutos, então o vapor forte desapareceu e apareceu 05. Após 5 minutos. O modo de aquecimento está ativado. Eu olhei imediatamente. O fagópiro não se esfarelava, era fervido. Mas não grudou, não queimou ...
e eu gosto deste também.
E as proporções dos cereais: que água eram?
Maná
Citação: SVETAGDETO

maná, olhei no link, ali a torta é clara e as maçãs estão visíveis. E você tem um escuro .... com cacau? ou alguma receita modificada?
Esta é a parte inferior da torta, a parte superior é mais do que leve
SvetaGdeTo
Eu cozinhei, conforme indicado nas instruções, por 1 colher de sopa. trigo sarraceno - 2 colheres de sopa. agua.

Então você precisa de menos água? Eu me pergunto como no Normal? também precisa de menos água?

Obrigado pela torta! Por favor, escreva (se possível) sobre tudo o que você cozinha na Kromax. Eu, estúpido, é muuuito útil. Nuuuu ...até me acostumar a pegar as receitas.
Maná
Citação: SVETAGDETO

Eu cozinhei, conforme indicado nas instruções, por 1 colher de sopa. trigo sarraceno - 2 colheres de sopa. agua.

Então você precisa de menos água? Eu me pergunto como no Normal? também precisa de menos água?
É difícil dizer o que será normal - ainda não experimentei. Vou tentar novamente 1 m de trigo sarraceno por 2 m de água no Expresso. Vamos ver o que acontece

Citação: SVETAGDETO

Obrigado pela torta! Por favor, escreva (se possível) sobre tudo o que você cozinha na Kromax. Eu, estúpido, é muuuito útil. Nuuuu ... até me acostumar a pegar as receitas.
Svetlana, quase qualquer receita pode ser anexada à multicooker. Mas, se possível, vou escrever sobre meus experimentos
SvetaGdeTo
E vou tentar essa proporção no Normal. Estou no Norm. apenas no cronômetro cozido arroz com legumes.

Você usou para o bolo as proporções da receita? São para 3 litros. as panelas servem?

Provavelmente ainda não consigo descobrir como mudar a receita dos meus 3 litros. panela .... Eu não quero transferir produtos.
Maná
Citação: SVETAGDETO

maná, olhei no link, ali a torta é clara e as maçãs estão visíveis. E você tem um escuro .... com cacau? ou alguma receita modificada?
Agora eu olhei para a foto e o bolo novamente. A imagem está mais escura. Na realidade, está ligeiramente cozido. E sobre a receita e as maçãs ... Fiz sem maçãs (meu marido adora assar só com creme, farei um bolo com essa torta).

Citação: SVETAGDETO

Você usou para o bolo as proporções da receita? São para 3 litros. as panelas servem?
As proporções são as mesmas. Adequado.
Mas se você cozinhar um biscoito, é melhor para 1-1,5 colheres de sopa de farinha, caso contrário ele vai subir pela válvula, como aconteceu uma vez
SvetaGdeTo
Você cozinhou a carne? (ensopado)
Maná
Citação: SVETAGDETO

Você cozinhou a carne? (ensopado)
Culinária. É verdade, por muito tempo. No modo "Extinção". Se a carne for gordurosa e / ou suculenta, a água pode ser omitida. Se a carne estiver seca, você pode pingar um pouco de água, bem ou ensopado no molho.
SvetaGdeTo
A carne está bem cozida? suave?

Aqui temos um fim de semana de feriado (Anunciação e Palma), você pode pescar! Aqui vou experimentar com receitas diferentes.
E o hambúrguer que você assou. Lá você precisa de kefir ... mas devido a doença eu já uso leite quase todos os dias
Maná
Citação: SVETAGDETO

A carne está bem cozida? suave?
OK. Suave. Claro, tudo aqui depende da própria carne. Mas o estufar na multicozinha com fogão não se compara, pois todo o líquido fica dentro. Praticamente sem evaporação.

Citação: SVETAGDETO

E o hambúrguer que você assou. Lá você precisa de kefir ... mas devido a doença eu já uso leite quase todos os dias
Gostei desta receita porque não contém ovos.

E, Svetlana, você pode falar comigo se for conveniente
Maná
Cortei a torta em bolos. Nem um pouco escuro
Este é o corte inferior
Multicooker Kromax Endever MC-31
E este é o top
Multicooker Kromax Endever MC-31
SvetaGdeTo
Oh, que bom! não encharcado por dentro! Vou assar amanhã!

Você pode me visitar também, maná! Embora eu já tenha 48 ... mas no fundo - 20, como minha filha mais velha! Somos amigos, vamos juntos a shows de rock! Então, para mim, todas as idades dependem de você
SvetaGdeTo
Estou pensando ... dá para refogar batatas por baixo e por cima (para um casal) - peixe (ao mesmo tempo)? Quanta água você precisa então para as batatas?
Até agora, encontrei essa preparação simultânea. apenas receita de purê de batata ...
Maná
Citação: SVETAGDETO

Oh, que bom! não encharcado por dentro! Vou assar amanhã!
Eu coletei desses bolos bolo de kefir... Ficou delicioso

Citação: SVETAGDETO

Estou pensando ... dá para refogar batatas por baixo e por cima (para um casal) - peixe (ao mesmo tempo)? Quanta água você precisa então para as batatas?
Até agora, encontrei essa preparação simultânea. apenas receita de purê de batata ...
Eu nunca cozinhei assim - em um design de dois andares. Mas eu sei que muitas pessoas fazem isso. Aqui AQUI por um exemplo você pode ver Luysia arroz cozido com costeletas de vapor na marca.
Ukka
Meninas, ultimamente eu costumo fazer - mingau abaixo, em banho-maria em tigelas porcionadas peixes em pedaos com cebola e com especiarias. O peixe simplesmente derrete na boca !!! Também fiz um peixinho inteiro em banho-maria. Também delicioso, mas gosto mais com cebola!
Água no mingau como de costume ...
azaza
Citação: ukka

Meninas, ultimamente eu costumo fazer - mingau abaixo, em banho-maria em tigelas porcionadas peixes em pedaos com cebolas e especiarias. O peixe simplesmente derrete na boca !!! Também fiz um peixinho inteiro em banho-maria. Também é delicioso, mas gosto mais com cebola!
Água no mingau como de costume ...
ukka, e você pode demonstrar as tigelas? Silicone ou o que mais? Gostaria de contemplar - me interessei pela receita, também quero esse peixe. E minhas porções são muito pequenas ou muito grandes, não cabem em um banho-maria com dobradiças. Fotos no estúdio!
Ukka
Troshki depois, fotik no quarto onde Dotsya dorme depois do turno da noite ...
E a receita é simples - você cozinhou peixe em papel alumínio? O princípio é o mesmo. No fundo das tigelas, corto as cebolas em rodelas (meia cebola por tigela), em cima de um peixe (a gordura é mais saborosa) 1 peça por porção, sal, pimenta, temperos "para peixe" e em banho-maria. .. Ao mesmo tempo coloco mingau e peixe .... tiro na mesma hora ... Sim, fica mais gostoso quando o peixe está congelado, ou seja, não precisa descongelar .. .E comprei taças no "Buffet", saladas nelas ... Mas é possível em qualquer taça de tamanho adequado ... E em silicone também pode, vi Nata May Love essas porções, vai ser conveniente!
Maná
Afinal, é possível quebrar os moldes de porções da folha, se não houver nada adequado para a noite
Ukka
Só fortalece, sai muito suco do peixe e da cebola ...
azaza
Esse peixe estava fazendo, é claro, porque eu o amo com terno amor. Não me interessei pela receita, mas sim em cozinhar em tigelas e no vapor.
Se de uma mesa de bufê - então tigelas de plástico, ou o quê?
Maná, como você se lembra! Bem, eu mesmo não pensei em folha! Acabamos de vender moldes adequados !!! Yucca ou taças de buffet de alumínio também? Ahhh, Semyon Semyonitch! O que é preciso para mim tanto tempo
Ukka
Bronzeado, não, plástico ... sei que fazem mal, mas outros não cabem ...
Aqui estou eu um freio ... Quanto eu cozinho um peixe desses, mas não pensei em comprar em folha ...
Maná
Bem, por que vocês meninas não me perguntaram imediatamente? Eu teria te contado há muito tempo
azaza
Citação: ukka

Aqui estou eu um freio ... Quanto eu cozinho um peixe desses, mas não pensei em comprar em folha ...
Não só você Ele também não me alcançou, embora eu esteja olhando para esses moldes há muito tempo e não consigo pensar em nada para adaptá-los. Urgentemente traga ao Manke um plus para uma dica!
Ukka
Bem, aqui está a foto ...

Multicooker Kromax Endever MC-31

Multicooker Kromax Endever MC-31

Desculpe, não me preparei para a sessão de fotos e mordisquei uma parte ...
azaza
Apetitoso! Mas em plástico eu não arriscaria.Tudo, com uma mão leve de Manka, mudamos urgentemente para papel alumínio!
Maná
Oh-yo-yo, ukka, não cozinhe mais nesse plástico. Provavelmente você não consegue mastigar e não consegue se manter quente, muito menos aquecer por muito tempo (afinal, debaixo das saladas?). Afinal, você também não pode armazenar gordura em recipientes de plástico ... Aqui AQUI sobre recipientes de plástico dopleta escreveu. Melhor em folha, embora não seja muito útil - alumínio, porém. Aqui estão - as "bênçãos" da civilização. Cerâmica ou vidro são ideais ... mas será que um peixe será cozido no vapor em tal recipiente? Você pode realmente experimentar em fabricantes de cocotte?
Ukka
Sou meio adversário do plástico, mas no "Buffet" dessas taças esquentam os segundos pratos da culinária, e nem pensei nisso, mas são burros ...
Não deixe de experimentar, o peixe é muito gostoso, a dotsya senta ao lado dela ronronando de prazer!
Já pensei em comprar silicone, agora, com a mão ligeira, vou comprar moldes de foil da Amstor! Vou apenas medir o tamanho do vaporizador ...
Sim, e em fabricantes de cocotte você pode, se apenas o tamanho se ajustar. A temperatura no multi é suficientemente alta, a cerâmica vai aquecer.
azaza
Citação: ukka

em "Furshet" em tais tigelas, eles aqueciam os segundos cursos no departamento de culinária
Yucca, eles não são para si próprios! Eles são para compradores!
Ukka
maná, azaza, Eu não vou ...
Devonki, eu apenas pensei - você precisa deixar um link aqui e pedir ao moderador para transferi-lo para os "vapores". Eu cozinho isso em banho-maria ...
azaza, Tan, vamos ao seu Temka sobre saúde, vamos falar sobre comida a vapor ...
Maná
Citação: ukka

maná, azaza, Eu não vou ...
Devonki, eu apenas pensei - você precisa deixar um link aqui e pedir ao moderador para transferi-lo para os "vapores". Eu cozinho isso em banho-maria ...
azaza, Tan, vamos ao seu Temka sobre saúde, vamos falar sobre comida a vapor ...
Ei (ela jogou atrás das silhuetas desaparecendo ao longe), e pra gente jogar um link, de onde você entrou na sua saúde?
azaza
Citação: ukka

azaza, Tan, vamos ao seu Temka sobre saúde, vamos falar sobre comida a vapor ...
Oh, Yucca, eu não como comida a vapor. Vou tentar o seu peixe, mas não. Eu como saudável, mas não a vapor. Prefiro AG em vez de comida a vapor. Acontece frito, saboroso e completamente sem óleo. Mas você está certo - deve ser discutido em um Temko saudável.
azaza
Citação: maná

Ei (ela jogou atrás das silhuetas desaparecendo ao longe), e pra gente jogar um link, de onde você entrou na sua saúde?
Maná, ainda não vamos a lugar nenhum. Mas se cho, então a fatira segura será a amoreira: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161854.80
Ukka
Bem, espero por muito tempo ???
azaza
Maná, ainda fomos para a fatira secreta. Vá com a gente!
SvetaGdeTo
Bem ... vim aqui do culto ... da igreja (com a Anunciação para vocês, mocinhas!) ... e tenho um almoço quente
em um desenho animado!
Vim com um amigo, então comemoramos o feriado! Abaixo estão as batatas, acima estão os peixes! Eu cozinhei no cronômetro. Antes do culto, ela lotou e apontou 11h30.
Bem, kaneshna, não sem erros (onde sou inexperiente sem eles). Eu não sabia quanta água colocar nas batatas e elas estavam cobertas de água e marrom. Mas tem gosto de molho de peixe. Bem, peixe cozido no vapor ... Superski acabou. Nos moldes seria mais preciso ... MAS .. eu só olhei aqui ... E eu não tenho moldes ainda, e tem mais moldes do que haveria nos moldes. Ontem fiz um espesso ... tipo molho - cebolas cozidas, cenouras, tomate com temperos de peixe. E de manhã eu coloquei o peixe em 2 camadas e untei cada pedaço com legumes cozidos. Ficou muuuito delicioso. E para as batatas, provavelmente menos água é necessária. Por inexperiência, tive medo de queimar. Eu cozinhei no ensopado.
Maná
Novo experimento. (E não me olhe de soslaio - às vezes isso é possível e, além disso, também com uma salada "verde" fresca.) Batatas fritas (3 peças médias), corte em tiras com cebolas e especiarias sobre... Atenção... "Expressar".

Fiquei surpreso - mas deu certo!

Derramei um pouco de óleo, Art. uma colher de água, batatas, cebolas, sal, coentro, gengibre, pimenta do reino, açafrão. Misture tudo. Liguei o modo "Expresso" (aliás, ele é ligado simplesmente pressionando "Iniciar" sem escolher em "Menu"). E depois de 25-30 minutos as batatas estão prontas ... com uma leve fritura ... e que fragrância
Multicooker Kromax Endever MC-31
azaza
Bem, batatas muito boas! É uma pena, eu não como batatas, senão correria agora e correria para o desenho animado.
Maná
Citação: SVETAGDETO

Abaixo estão as batatas, acima estão os peixes! <...> Ficou tããão delicioso. E para as batatas, provavelmente menos água é necessária. Por inexperiência, tive medo de queimar. Eu cozinhei no ensopado.
Acho que ficaria ainda mais gostoso com cereais (arroz, por exemplo)

Citação: azaza

Bem, batatas muito boas! É uma pena, eu não como batatas, senão correria agora e correria para o desenho animado.
Eu também não como. Este sou eu ... como uma variedade e experimento com desenhos animados

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