Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões

Para móveis à venda existem "rodadas" de silicone que evitam que as portas dos armários e gavetas batam. Coloquei um tapete de silicone na placa - e ele não escorrega nem nada e a superfície não fica riscada.

Ksyushka-Blyushka, eu já perguntei, mas esqueci de anotar e agora não consigo encontrar. Mais uma vez, diga-me as proporções de cereal-água para o prato.

Meninas, estou começando a dominar minha multicooker Diga-me no modo de fritura a tampa deve ser fechada e a pressão normalizada? Ontem tentei fazer as asas no modo Fry-Chicken, então tirei mais cedo e elas queimaram com a tampa fechada e pressão normal

A fritura deve ser feita sob supervisão. Não estou fechando a tampa.

Ksyushka-Blyushka, eu já perguntei, mas esqueci de anotar e agora não consigo encontrar. Mais uma vez, diga-me as proporções de cereal-água para o prato.

Zhanna, essa é uma pergunta para mim, entendi bem?

Então a resposta é:

E eu cozinho cereais na proporção de 1: 1,25.

E, por favor, me diga mais ... se você fizer uma caçarola de requeijão, qual modo é melhor para assar? Hora e modo. Obrigado !

[Lyalik]

Lyalik, especificamente, não gosto de caçarolas de queijo cottage em CB, então não vou contar a vocês. Como acontecia historicamente, faço requeijão exclusivamente no forno.

[Lyalik]

E, por favor, me diga mais ... se você fizer uma caçarola de requeijão, qual modo é melhor para assar? Hora e modo. Obrigado !

Lyalik, caçarola fica ótima no programa arroz, padrão 14 minutos.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

Caçarola assados https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480

Boa tarde meninas. Por dois dias eu também estou nas fileiras dos amantes de Brand. Primeiro, sobre o bom. Já conseguimos fazer mingau de arroz com leite com picante, as crianças comem no café da manhã, no jantar e ainda experimentam no almoço - nunca comeram tão gostoso, dizem. Ela cozinhou a carne com vagem e cogumelos, reviveu o peito de frango seco. Eu gosto de tudo de forma selvagem e incrivelmente saborosa. Mas à noite surgiu um problema. À noite, coloco a caçarola de batatas e carne picada para cozinhar. Primeiro ela fritou tudo, depois derramou o molho e colocou no RIS sob pressão. Ela passou por este aquecimento por alguns segundos e piscou o conjunto Deviation, então a pressão de trabalho foi ligada e ... É isso. O vapor da pequena válvula de ferro corre, mas não sobe, a tampa não trava. Cancelei, tirei a tampa, tirei o pedaço de ferro de baixo da tampa, puxei a válvula - anda fácil, nada entope em lugar nenhum, se virar a tampa cai, não emperra. Juntei tudo, liguei - a mesma coisa. Ela começou a levantá-lo à força, com a ponta de uma faca. Eu o levanto, solto, ele cai. Ao mesmo tempo, o vapor sai bem assim. Como resultado, após o qual o levantamento forçado, este pedaço de ferro foi fixado no topo e a tampa foi bloqueada. A propósito, a caçarola ficou bem macia, não é como no forno. E esta manhã, ponha o milho para ferver, a válvula de ferro subiu sozinha, mas agora chia um pouco por causa da vermelha. Este não era o caso antes. Vale a pena, tirou conforme as instruções, lavou, colocou - ainda chia. E o de ferro, parece-me, no estado elevado agora está um pouco torto. Honestamente, estou terrivelmente chateado e não sei o que fazer. Peço desculpas por escrever muito - queria explicar claramente. Alguém pode me dizer ???

[Lyalik]

Lyalik, caçarola fica ótima no programa arroz, padrão 14 minutos.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

Caçarola assados https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480

Obrigado!!! : flores: Eu tenho uma caçarola na Fig. Muito saboroso!!! Só que virei e deixei no modo Baking por 7 minutos para que ficasse avermelhado por todos os lados

Obrigado!!! : flores: Eu tenho uma caçarola na Fig. Muito saboroso!!! Só que virei e deixei no modo Baking por 7 minutos para que ficasse avermelhado por todos os lados

e você a deixou quente e como, ela pode desmoronar quente

e você a deixou quente e como, ela pode desmoronar quente

Tirei o quente e a caçarola manteve a forma.

O vapor da pequena válvula de ferro corre, mas não sobe, a tampa não trava. Cancelei, tirei a tampa, tirei o pedaço de ferro de baixo da tampa, puxei a válvula - anda fácil, nada entope em lugar nenhum, se virar a tampa cai, não emperra. Juntei tudo, liguei - a mesma coisa. Ela começou a levantá-lo à força, com a ponta de uma faca. Eu o levanto, solto, ele cai. Ao mesmo tempo, o vapor sai bem assim. Como resultado, após o qual o levantamento forçado, este pedaço de ferro foi fixado no topo e a tampa foi bloqueada.

Quando tenho essa situação, simplesmente levanto e abaixo abruptamente a tampa e a válvula é fixada.

Quando tenho essa situação, simplesmente levanto e abaixo abruptamente a tampa e a válvula é fixada.

Muito obrigado, tentei clicar nele - não adiantou, mas pelo contrário, não adivinhei. Se hoje estou triste para falar, vou tentar. Mas não me diga, puramente visualmente, essa coisa de ferro quando sobe é estritamente nivelada, ou como ela fica ligeiramente inclinada para o lado?

Tenho exatamente, mas para ser honesto, não prestei muita atenção. Às vezes, ele também não consegue por muito tempo Cale-se sobe, puxo a tampa e está tudo bem.

Camaradas, explique, pzht, o que escolher:
Dos desenhos 37501 e 37502, parei em 37501 porque estou com mais calor e estou esperando a versão atualizada 501. MAS 6050 também me atrai porque cozinha sob pressão.
Em outros ramos li sobre as diferenças entre 37501 e 37502, que 37501 prepara mingau antes de o líquido ferver, e em 37502 você precisa monitorar o líquido.
O QUE FINE nuances distinguem 6050 de 37501 (ou atualizado 501), exceto para cozinhar sob pressão em 6050, a presença de um modo manual. Cozinhar não é muito importante para mim, porque existe uma máquina de fazer pão. Também quero fazer iogurte.
Caso contrário, você só pode ler um conjunto de funções em todos os lugares. Compartilhe, pzht, usuários e profissionais. Obrigado!

Camaradas, explique, pzht, o que escolher:
Dos desenhos 37501 e 37502, parei em 37501 porque estou com mais calor e estou esperando a versão atualizada 501. MAS 6050 também me atrai porque cozinha sob pressão.
Em outros ramos li sobre as diferenças entre 37501 e 37502, que 37501 prepara mingau antes de o líquido ferver, e em 37502 você precisa monitorar o líquido.
O QUE FINE nuances distinguem 6050 de 37501 (ou atualizado 501) exceto para cozinhar sob pressão em 6050, a presença de um modo manual. Cozinhar não é muito importante para mim, porque existe uma máquina de fazer pão. Também quero fazer iogurte.
Caso contrário, você só pode ler um conjunto de funções em todos os lugares. Compartilhe, pzht, usuários e profissionais. Obrigado!

Se fritar e iogurte - então 37501. Cozinhar e fazer pão ainda são coisas diferentes, você não pode assar um biscoito em um bolo no HP, mas pode fazê-lo em qualquer um dos MV e SV listados. Em geral, para mim 37501 e 6050 são auxiliares complementares. Quase sempre cozinho a carne a 6050, principalmente porque é mais rápido.
Você não pode dizer sobre nuances sutis aqui, a pressão é um momento de definição.

Hoje fiz mingau de aveia com leite na panela de pressão da "Razogrev". Eu li em algum lugar que é conveniente cozinhar semolina neste modo em desenhos animados. Resolvi experimentar o Hercúlea, porque a sêmola fica muito bem, já cozinhei várias vezes.
Ela despejou 0,5 l de leite na tigela, ligou o aquecimento, não fechou a tampa, o leite ferveu rápido, acrescentou sal, açúcar, aveia em flocos (normal, não rala b / n). Fechei a tampa, coloquei em alta pressão. Assim que a válvula fechou, ela desligou a panela de pressão e deixou o mingau em infusão. O mingau ficou cerca de meia hora, talvez um pouco mais, ficou de densidade média, como eu gosto. O mingau ficou bom.

Hoje fiz mingau de aveia com leite na panela de pressão da "Razogrev". Eu li em algum lugar que é conveniente cozinhar semolina neste modo em desenhos animados. Resolvi experimentar o Hercúlea, porque a sêmola fica muito bem, já cozinhei várias vezes.
Ela despejou 0,5 l de leite na tigela, ligou o aquecimento, não fechou a tampa, o leite ferveu rápido, acrescentou sal, açúcar, aveia em flocos (normal, não rala b / n). Fechei a tampa, coloquei em alta pressão. Assim que a válvula fechou, ela desligou a panela de pressão e deixou o mingau em infusão. O mingau ficou cerca de meia hora, talvez um pouco mais, ficou de densidade média, como eu gosto. O mingau ficou bom.

Para o mingau de sêmola, tudo descrito é claro (cozinhar sêmola em uma panela de pressão é inútil, haverá grumos), mas eu calmamente cozinho mingau de aveia para mingau / cozinhando por uns 6 minutos, dá certo também !!! Mas a questão é - o leite não fugirá ao cozinhar semolina?

Meninas, quando vocês escreverem sobre mingau de aveia, escrevam que tipo de mingau de aveia vocês comem. Ele vem em diferentes grinds. E o resultado do cozimento será diferente.

Eu li e li e entendi, quero 6050, mas não entendi bem, o modelo está sendo atualizado? Quais são as principais diferenças entre o novo modelo? Se já foi escrito em algum lugar, tkinte, por favor, não domine todo o tópico ...

O último lote da panela de pressão 6050 vem com um anel de vedação aprimorado. O painel de controle agora tem o modo Extinguir, em vez do modo Jogo. E o logotipo da empresa está gravado no corpo do dispositivo.
Estas são as últimas mudanças na panela de pressão da marca 6050.

Olá pessoal. Recentemente, ela se tornou dona de uma panela de pressão e imediatamente começou a cozinhar mingaus, arroz, milho, aveia. Então, três vezes estava tudo bem, mas antes e agora, não importa o quanto eu cozinhe, eles queimam e é tudo. Sim, para ser honesto, e não apenas mingau, pratos secundários também. Ontem fiz porco com boi e o fundo também queimou ((((não sei mais o que fazer ... pode me dizer o que estou fazendo de errado ??

A pressão aumenta ao mesmo tempo?
Posso presumir que a comida queima quando não há líquido suficiente, o que não é suficiente para aumentar a pressão.

Mas à noite surgiu um problema. À noite, coloco a caçarola de batatas e carne picada para cozinhar. Primeiro ela fritou tudo, depois derramou o molho e colocou no RIS sob pressão. Ela passou por este aquecimento por alguns segundos e piscou o conjunto Deviation, então a pressão de trabalho foi ligada e ... É isso. O vapor da pequena válvula de ferro corre, mas não sobe, a tampa não trava. Cancelei, tirei a tampa, tirei o pedaço de ferro de baixo da tampa, puxei a válvula - anda fácil, nada entope em lugar nenhum, se virar a tampa cai, não emperra. Juntei tudo, liguei - a mesma coisa. Ela começou a levantá-lo à força, com a ponta de uma faca. Eu o levanto, solto, ele cai. Ao mesmo tempo, o vapor sai bem assim. Como resultado, após o qual o levantamento forçado, este pedaço de ferro foi fixado no topo e a tampa foi bloqueada. A propósito, a caçarola ficou bem macia, não é como no forno. E esta manhã, ponha o milho para ferver, a válvula de ferro subiu sozinha, mas agora chia um pouco por causa da vermelha. Este não era o caso antes. Vale a pena, tirou conforme as instruções, lavou, colocou - ainda chia. E o de ferro, parece-me, no estado elevado agora está um pouco torto. Honestamente, estou terrivelmente chateado e não sei o que fazer. Peço desculpas por escrever muito - queria explicar claramente. Alguém pode me dizer ???

Inspecione visualmente todas as peças do indicador de pressão, o pino e o orifício e a borracha de silicone.
Tente determinar a causa do assentamento irregular da flutuação.
Se o flutuador não subir quando o vapor forte aparecer, vire ligeiramente a tampa do aparelho (não abra !!!). Talvez você não o tenha fechado completamente e o dispositivo de bloqueio interfira com o movimento livre do flutuador.
Tenho certeza que quando você resolver o problema do indicador de pressão, não haverá superaquecimento e o regulador de pressão não chiará.

Muito obrigado, tentei clicar nele - não adiantou, mas pelo contrário, não adivinhei. Se hoje estou triste para falar, vou tentar. Mas não me diga, puramente visualmente, essa coisa de ferro quando sobe é estritamente nivelada, ou como ela fica ligeiramente inclinada para o lado?

O indicador de pressão do furo deve estar nivelado. Caso contrário, o vapor pode escapar do indicador de pressão durante o cozimento.

Meninas, quando vocês escreverem sobre mingau de aveia, escrevam que tipo de mingau de aveia vocês comem. Ele vem em diferentes grinds. E o resultado do cozimento será diferente.

a aveia é um grão achatado, sem qualquer moagem, e com a moagem já é flocos de aveia nº 1,2,3.

Grãos são aveia e farinha de aveia é aveia em flocos. Igual a.

Ah, tudo se chama hercules

Mas há apenas grãos de aveia, há grãos de aveia achatados, há aveia (grãos de aveia parboilizados e não revestidos) e há aveia achatada. Este último requer o menor tempo de tratamento térmico.

Os flocos de cereais (chamados "Extra") têm três graus de processamento, o que é indicado pelos números na embalagem:
3 - os flocos mais finos e macios pelo fato de serem minuciosamente processados ​​com vapor, não podendo ser fervidos;
2 - flocos de cereais picados, também moles, bastam 10 minutos de tratamento térmico;
1 - flocos de cereais inteiros, o mingau desses flocos é cozido por cerca de 15 minutos.

Os mais densos são flocos de grãos achatados (chamados "Hércules"). Eles requerem o tratamento térmico mais longo - cerca de 20 minutos.

3 e 2, eu não cozinharia em uma panela elétrica

O último lote da panela de pressão 6050 vem com um anel de vedação aprimorado. O painel de controle agora tem o modo Extinguir, em vez do modo Jogo. E o logotipo da empresa está gravado no corpo do dispositivo.
Estas são as últimas mudanças na panela de pressão da marca 6050.

Todas essas mudanças são para a Panela de Pressão ou haverá mais? 501 será lançado na primavera de 2013, 6050 terá mais alterações?
As pessoas compram panelas de aço inoxidável para 6050 e depois problemas com essas panelas. Este problema foi resolvido?

As meninas me dizem quem cozinha na panela de pressão 6050, você gosta de como as sopas são feitas lá? Por alguma razão eu gosto muito de todos os segundos pratos, como eles ficam lá, mas por algum motivo eu não gosto de sopas, algumas não são saborosas, posso fazer algo errado?
Fiz sopa de beterraba quando a sopa ficou pronta, abri a tampa, e fiquei maravilhada, a beterraba e a própria sopa ficaram claras, não tinha nem o vestígio de vermelhidão, o que fez com que isso acontecesse

bom dia a todos! por um dia já intrigado com a escolha de uma multicooker ou uma panela de pressão Não dominei 140 páginas, li seletivamente. O cartoon atrai pelo fato de cozinhar em temperatura baixa (me parece que se economiza mais vitamina, embora xs), mas meeeeeee uma panela de pressão, enfim, carne em uma hora é só sonho de dona. a principal coisa que levo é mingau que pode ser posto à noite e pronto de manhã (o marido e a criança adoram mingau de arroz pela manhã se sai muito tempo para cozinhar). na panela de pressão pela manhã em frente ao jardim também vai demorar muito até que crie pressão, até que desça, os mesmos 30 minutos que a gás. Adoro cozinhar no forno e vou assar lá.
pergunta para o experiente. Pego uma panela milagrosa para fazer cereais matinais, guisados, carne.
- no multi 502 eu li que ele não desliga sozinho, mas esquenta por mais 6 horas, não precisamos, aquecemos tudo nós mesmos na hora certa. ou seja, você não vai deixar cozinhar, mas por sua própria conta. porque este desenho animado desapareceu da escolha. A panela de pressão abaixa o vapor? ou não deixá-la sozinha também?
- na panela de pressão Redmond escrevem que cozinha sem pressão. como este tem modos sem pressão? como então diferem de multi? a temperatura está mais alta? sem aquecimento 3-d? - mas na prática qual é a diferença.
-kashi - sobre um começo atrasado: eu cheguei aqui no fórum, que tipo de crosta eles tiram do fundo, por que é verdade ???

Tenho uma cozinha pequena e não posso plantar um grande parque de eletrodomésticos :) Preciso de um vaso para todas as ocasiões))) Ficarei muito grato pelas respostas!

em uma panela de pressão você pode colocar com segurança o mingau no Delay, a pressão se solta sozinha, mas isso leva tempo, minutos + -10, então você pode ajustar o tempo do Delay menos esses 10 minutos, para que o mingau esteja pronto no tempo certo. E o modo de aquecimento está disponível para todos os multicooker e panela de pressão
Tenho mingau se derramar água + leite conforme a receita, tudo funciona bem, sem crosta

mas por algum motivo não gosto de sopas, algumas não são saborosas, posso fazer algo errado?
Fiz sopa de beterraba quando a sopa ficou pronta, abri a tampa, e fiquei maravilhada, a beterraba e a própria sopa ficaram claras, não tinha nem o vestígio de vermelhidão, o que fez com que isso acontecesse

Não gosta de todas as sopas? Ou apenas borscht, porque é leve? Essas são duas grandes diferenças. Para tornar o borscht vermelho é necessário colocar beterrabas pré-cozidas e é aconselhável fazer isso no final do cozimento. Primeiro, cozinhe a sopa como esperado, mas sem as beterrabas. Quando a pressão acabar, acrescente as beterrabas e acrescente 1 minuto à sopa. O vermelho é garantido para você.

Não gosto de todas as sopas, mas é estranho, mas por que as beterrabas ficam leves? Vou tentar cozinhar enquanto você escreve, uma hotza de uma bela cor vermelha
Por algum motivo, obtêm-se sopas gordurosas, embora para fritar despeje óleo inteiro em um grama, a carne não é gorda, mas na saída acaba sendo gordurosa, estou em choque

- no multi 502 eu li que ele não desliga sozinho, mas esquenta por mais 6 horas, não precisamos, aquecemos tudo nós mesmos na hora certa. ou seja, você não vai deixar cozinhar, mas por sua própria conta. porque este desenho animado desapareceu da escolha. A panela de pressão abaixa o vapor? ou não deixá-la sozinha também?

Tanto a multicooker quanto a panela de pressão têm início retardado. Portanto, se desejar, seu prato estará pronto no momento em que você o programar.

- na panela de pressão Redmond escrevem que cozinha sem pressão. como este tem modos sem pressão? como então diferem de multi? a temperatura está mais alta? sem aquecimento 3-d? - mas na prática qual é a diferença.

Não sei o que a panela de pressão Redmond tem, vou escrever sobre a marca 6050. Ela cozinha sob pressão (esta é sua principal diferença em relação à multicooker). Fritura e cozimento sem pressão.

-kashi - sobre um começo atrasado: eu cheguei aqui no fórum, que tipo de crosta eles tiram do fundo, por que é verdade ???

Em um início tardio, o mingau deve ser cozido com cereais inteiros. Sem sêmola ou aveia de 3 minutos. Então não haverá crostas.

-kashi - sobre um começo atrasado: eu cheguei aqui no fórum, que tipo de crosta eles tiram do fundo, por que é verdade ???

Obtém-se uma crosta se derramar leite puro, e se leite + água, então normal, SEM crosta.

Não gosto de todas as sopas, mas é estranho, mas por que as beterrabas ficam leves? Vou tentar cozinhar enquanto você escreve, uma hotza de uma bela cor vermelha
Por algum motivo, obtêm-se sopas gordurosas, embora para fritar despeje óleo inteiro em um grama, a carne não é gorda, mas na saída acaba sendo gordurosa, estou em choque

Com uma fervura longa, as beterrabas são fervidas e perdem a cor. Não está apenas na panela de pressão, mas também no fogão. Leia receitas sobre como cozinhar borscht.
Se você derramar um pouco de óleo e a carne não for gorda, não haverá lugar para engordar. Afinal, significa algo gordo. Não é culpa da panela de pressão.

Não gosto de todas as sopas, mas é estranho, mas por que as beterrabas ficam leves? Vou tentar cozinhar enquanto você escreve, uma hotza de uma bela cor vermelha

Tente cozinhar de forma diferente:
- Primeiro cozinhe o borscht na panela de pressão como de costume, mas sem a beterraba. Desligue a panela de pressão.
- enquanto o borscht principal está sendo cozido, rale a beterraba em um ralador grosso, você pode até refogar em uma pequena quantidade de caldo em uma panela, adicione uma gota de vinagre e açúcar para dar gosto. Refogar dá à beterraba uma bela cor brilhante e sabor.
- Abra a tampa da panela de pressão, acrescente a beterraba salteada à sopa de beterraba. Coloque a panela de pressão no modo VAPOR, deixe o borscht ferver e ferva por 2-3 minutos com a tampa aberta - e você pode desligar a panela de pressão.

O borsch vai acabar ficando de uma bela cor vermelha, e deliciosa!

Aqui está um borscht que eu compro em uma panela de pressão, se eu cozinhar como descrevi acima

[Um problema foi identificado, a empresa reconhece esse problema e oferece suas mais profundas desculpas a todos os compradores desta tigela!]

Todas essas mudanças são para a Panela de Pressão ou haverá mais? 501 será lançado na primavera de 2013, 6050 terá mais alterações?
As pessoas compram panelas de aço inoxidável para 6050 e depois problemas com essas panelas. Este problema foi resolvido?

Até o momento, não planejamos fazer nenhuma mudança no programa da panela de pressão.
Adicionaremos apenas um botão liga / desliga no corpo do dispositivo, mas esse lote estará à venda em março.

E com taças de aço inoxidável até agora:

Hoje posso dizer o seguinte. Um problema foi identificado, a empresa reconhece esse problema e oferece suas mais profundas desculpas a todos os compradores desta tigela!
E apesar de ainda não terem conseguido apurar a causa deste problema, TODAS as vítimas podem contactar o departamento comercial da empresa para obter o reembolso ou compensação para uma compra posterior.

[Eu passo em 1 colher de sopa. eu. óleo vegetal, e antes da evaporação do líquido dos vegetais, quando já começam a fritar um pouco no óleo.]

não gosto de todas as sopas
Por algum motivo, obtêm-se sopas gordurosas, embora para fritar despeje óleo inteiro em um grama, a carne não é gorda, mas na saída acaba sendo gordurosa, estou em choque

Sim, notei também que os caldos ficam mais saturados na consistência, a gordura vai totalmente para o caldo, mesmo com carne magra e de frango.

Comecei a colocar muito menos carne nas sopas e primeiros pratos, cerca de 200-300 gramas de carne por 2-2,5 litros de água, o caldo fica saboroso, transparente e não tão gorduroso.
É preferível colocar carne para caldos para sopas (primeiros pratos), estes são bovinos, peito de vitela, costelas, dão um caldo transparente.

E com certeza vou refogar os vegetais! Eu não frito em muito óleo, mas Eu passo em 1 colher de sopa. eu. óleo vegetal, e antes da evaporação do líquido dos vegetais, quando já começam a fritar um pouco no óleo.

O que isso faz?
Cenouras, beterrabas, cebolas, pimentões, raiz de salsa, aipo e tomates são melhor adicionados às sopas douradas, para que sejam mais saborosas.
A matéria corante - o caroteno, que é convertido em vitamina A no corpo humano, é pouco absorvido quando as cenouras cruas são consumidas.

Quando escurece, a digestibilidade do caroteno, que passou para a gordura, aumenta significativamente; além disso, a gordura, passando de laranja, amarela ou vermelha, confere às sopas uma bela cor.

As especiarias conferem às sopas um sabor especial, estimulam as papilas gustativas, promovem a secreção do suco gástrico e das enzimas digestivas.

Sopa de ervilha em panela de pressão com legumes pré-salteados



Existem opções para colocar vegetais em sopas e caldos.
Se preparo caldo de carne transparente, coloco apenas 🔗, ou cebolas e cenouras cruas.

Bom apetite!

Hoje fiz mingau de aveia com leite na panela de pressão da "Razogrev". Eu li em algum lugar que é conveniente cozinhar semolina neste modo em desenhos animados. Resolvi experimentar o Hercúlea, porque a sêmola fica muito bem, já cozinhei várias vezes.

Diga-me, o mingau de sêmola foge ao cozinhar no AQUECEDOR?

Boa noite. Elena Br, muito obrigada pela sua resposta. Agora tentei novamente. Escalou - examinou esta bóia de ferro de todos os lados - está tudo bem com ela. Coloquei a caçarola, depois de um tempo o vapor saiu pela boia, levantei levemente a tampa, a boia saltou, mas novamente levantei um pouco desnivelada e deixei passar um pouco. Antes de cozinhar, examinei tudo, nada ficou preso em lugar nenhum. E agora como atrasar o mingau se a bóia subir apenas se a tampa for levemente sacudida? É estranho de alguma forma, de acordo com todas as leis, deveria subir normalmente, anda com facilidade e liberdade na tampa.

Vou até tentar postar uma foto agora Não sei o quanto é perceptível, mas o flutuador está um pouco inclinado e às vezes um pouco de vapor o atravessa. Agora que a tampa vai esfriar, vou pedir ao meu marido para cavar uma boa bóia novamente.

O flutuador não sobe imediatamente, mas apenas quando pressão suficiente é acumulada.Portanto, há vapor por um tempo. O fato de você ter empurrado a tampa apenas tornou o processo mais rápido. Deve haver um anel de silicone na própria bóia, na parte interna da tampa. Olha o lugar dele?

um pouco de vapor às vezes o atravessa.

Se apenas "às vezes" e "um pouco", então tudo é normal, deveria ser assim. Se estamos falando sobre vaporização contínua, e mesmo não um gotejamento fraco, então podemos falar sobre mau funcionamento. Até agora não vejo desvios.

O anel de silicone está no lugar, eu até torci - apertei um pouco. Na foto, provavelmente não está muito claramente visível, mas essa inclinação da polavka vai me confundir muito. Afinal, Elena escreveu que não deveria ser assim. Ou eu já estou apenas encontrando falhas

Na foto, provavelmente não está muito claramente visível, mas essa inclinação da polavka vai me confundir muito.

Você teria removido o flutuador de cima, caso contrário, é muito difícil ver se há uma inclinação ou não. E então teria sido de alguma forma mais claro.

Diga-me, o mingau de sêmola foge ao cozinhar no AQUECEDOR?

Eu coloco leite + água na tigela, ligo o Warm-up, não fecho a tampa, o leite ferve (quanto tempo não sei dizer, não peguei, mas rápido), eu acrescente açúcar, sal, semolina, desligue a panela de pressão, mas porque ainda quente, aí o mingau tem tempo de ferver, mexo um pouco mais e fecho a tampa para que o mingau seja infundido. O mingau resulta sem caroços, homogêneo. Eu faço - 0,5 colher de sopa. iscas, 2 colheres de sopa. leite + 2 colheres de sopa. água, sal, açúcar, óleo a gosto. O mingau é de densidade média. Mingau nunca fugiu.

[Admin]

Admin obrigado pela resposta, na hora de refogar coloco um pouco de azeite, também gosto quando a cebola + cenoura ficam passivadas na sopa, vou tentar fritar até que o azeite desapareça por completo, e deito a carne magra

[quando o líquido evapora e os vegetais começam a fritar no óleo]

Vou tentar fritar até que o óleo desapareça completamente, e deitar carne magra

Elena, não até o completo desaparecimento do OIL! E o desaparecimento de água / suco de vegetais / líquido - quando o líquido evapora e os vegetais começam a fritar no óleo!
Inicialmente, os vegetais de uma panela quente dão seu suco, e uma suspensão oleosa-aquosa é obtida, então você precisa esperar que o líquido evapore, isso levará apenas alguns minutos

Meninas, muito obrigado a todos !!! Esta manhã decidi atormentar novamente a minha caçarola - coloquei o moedor no prato para cozinhar. Apesar de a panela mal estar cheia - 1m / st de cereal e água, ela ganhou pressão rapidamente, empurrou a bóia para fora facilmente sem minha participação e cozinhou em silêncio e eu diria até em paz !!!!! Estou feliz - tudo funcionou !!!! Ela provavelmente estava apenas olhando para mim. Agora vou começar com calma as receitas nattyrenny deste fórum em alguns dias. Muito obrigado a todos, viva !!!!

Hoje é o segundo dia com a multicooker.
Decidimos tentar um início retardado e cozinhar frango com suco de laranja (de acordo com o livro de receitas). Marinamos o frango e o resto do pato (pernas), colocamos na nossa panela mágica e fomos às compras! Venha para um jantar aromático pronto! Todos ficaram maravilhados!

Katshow,
Gosta de cozinhar! Espero que não haja mais problemas.

Muito obrigado!!! Nunca conheci um fórum tão receptivo e amigável !!!! Chesslovo !!!! Eu compartilho minha experiência - ontem eu vim da reunião de pais na escola no início do nono - não tenho forças, nem nervos. Eu tinha um fígado crespo e suas pernas estavam salpicadas de molho de tomate. Duc aqui - fritei muita cebola, joguei no fígado, 2 colheres de sopa de creme de leite, e fechei a tampa para estufar. A pressão aumentou instantaneamente, 15 minutos e um fígado lindo. Com as pernas é ainda mais fácil - despejei um pacote de vegetais congelados do freezer, pernas de frango, derramei molho de romã e esfreguei gengibre. Cozinhar é o mesmo. O cheiro é simplesmente louco. Em uma hora - dois pratos deliciosos e sem custos de mão de obra. É simplesmente fantástico !!!!

Moças moscovitas, onde vocês podem comprar uma panela de pressão agora? De acordo com Yandex, ele diz que não está à venda em lugar nenhum. Eu me inscrevi no boletim informativo da marca de vídeo, mas por enquanto será ((((((((((.))E onde você consegue, quanto custa? É desejável em termos de dólares - em apenas 2 semanas uma oportunidade pode aparecer, e eles poderão trazê-la para mim (possivelmente). E quão rápido é a entrega a partir do momento do pedido? Nunca encomendei nada na Rússia. Na verdade, sou de Israel.