Cestos de massa para panquecas de batata com recheio de cogumelos e queijo

Categoria: Pratos de vegetais
Cestos de massa para panquecas de batata com recheio de cogumelos e queijo

Ingredientes

para cestas:
batatas médias 4 coisas
cebola pequena 1 PC.
queijo ralado (seu favorito) 2 colheres de sopa. eu.
ovo (pequeno) 1 PC.
farinha de trigo 1 Colher de Sopa. eu.
Para preencher:
cogumelos (eu tenho champignon) - corte em pedaços pequenos. 300 gr.
óleo vegetal 2 colheres de sopa. eu.
cebola grande - pique muito finamente 1 PC.
queijo ralado (seu favorito) 100g
pimentão vermelho picado 1 PC.
um pouco de sal pimenta
folhas de alface. iogurte para servir
moldes de silicone para cestos.

Método de cozimento

  • o preenchimento:
  • Refogue a cebola com os cogumelos, pimenta e sal, lembrando que o recheio é polvilhado com queijo ralado por cima.
  • cestas:
  • Rale as batatas descascadas em um ralador médio.
  • rale a cebola no mesmo ralador.
  • sal e deixe descansar por 5 minutos, esprema o suco.
  • pimenta, acrescente o queijo, a farinha e o ovo, misture tudo bem.
  • coloque a massa resultante em formas e pressione-a firmemente contra as paredes.
  • não é muito fácil assar esses cestos, a massa escorrega, fiz diferente - coloquei um dentro do outro (untei levemente cada cestinho por fora com óleo), apertando bem levemente e só coloquei carga por cima (feijão ou ervilhas)
  • Asse em forno pré-aquecido a 200cerca deA partir de 10 minutos até os cestos “agarraram” e ganharam forma.
  • separe as formas uma de cada vez e leve ao forno por mais 10 minutos.
  • Retire os cestos preparados das formas, encha com o recheio, polvilhe generosamente com queijo e coloque um anel de pimenta por cima.
  • Asse no forno, deixando o queijo derreter e a pimenta para assar.
  • Sirva com folhas de salada com iogurte ou creme de leite.
  • Nessa receita, dei uma ideia com cestos, e com o recheio fica muito espaço para a imaginação!

O prato é projetado para

8

Hora de preparar:

30

Programa de culinária:

forno

cozinha nacional

minhas receitas

Observação

batatas fritas. fervido. purê de batata .... lembrar. como Toska listado no filme "Girls". dobrando os dedos! a multifacetada e deliciosa rainha da cozinha. batatas. pos um regular regular em nossa casa!

Cestos de massa para panquecas de batata com recheio de cogumelos e queijo

Cestos de massa para panquecas de batata com recheio de cogumelos e queijo

MariV
Restaurante fórum para VIP!
natapit
obrigado! mas na verdade tudo é muito simples e, o mais importante, delicioso!
Tatyana81
natapit, você acha que pode fazer cestos em formas de silicone? Ou deveria ser em lata?
MariV
Citação: natapit

obrigado! mas na verdade tudo é muito simples e, o mais importante, delicioso!
Quem duvidaria que seja saboroso - e o que é simples - para mim - inatingível - cestos feitos com massa de batata crua!
Arka
Oh!
Quase perdi!
Como as panquecas de batata simples se transformaram em cestas requintadas!
Arka
Citação: Tatyana81

natapit, você acha que pode fazer cestos em formas de silicone? Ou deveria ser em lata?
direto na receita diz: moldes de silicone!
Tatyana81
Desculpe, não terminei. Os pequenos estavam sentados em seus pescoços.
natapit
MariVentão não parece potes deuses .... como se costuma dizer!

Arka tão interessante! Muito obrigado!

Bronzeado, tudo bem, só saem dos de silicone, quem sabe como vai ficar com os de metal!
Anka_DL
Cestos de massa para panquecas de batata com recheio de cogumelos e queijoNatália, Estou atrás da sua alma de novo
Em vez disso, com grande gratidão por outro lanche maravilhoso


natapit
Uau beleza sobrenatural !!!! bravíssimo!
Mamãe tanya
E eu quero tanto !!!!!!!!
natapit

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