Rolos de wafer

Categoria: Produtos de confeitaria
Rolos de wafer

Ingredientes

Ovo 6 pcs.
Margarina 200 g
Açúcar 1 Colher de Sopa. (talvez um pouco menos)
Vanilina
Farinha de trigo 1/2 st
Amido 1/2 st

Método de cozimento

  • A receita é projetada para cerca de 45-50 pequenos tubos (de uma colher de sopa da massa derramada). Costumo fazer meia porção.

  • Preparação
  • 1) Moer açúcar com ovos;
  • 2) Adicione a margarina derretida (coloque no micro-ondas ou em banho-maria);
  • 3) Despeje a farinha, o amido e uma pitada de vanilina (opcional). Misture tudo bem (você pode fazer isso com um batedor, sem batedeira).
  • 4) Coloque uma colher de massa em uma waffle pré-aquecida e feche, pressione e leve ao forno. Tiramos e transformamos quente em um tubo fino. Em seguida, despeje a próxima porção.
  • Os waffles são MUITO saborosos, então não uso recheio, mas enrolo com "cigarros". Também é saboroso com aditivos - papoula, cacau.


irza
Esqueci de acrescentar que a massa de acordo com a minha receita é líquida.

Rolos de wafer
Galinka-Malinka
irza oh, muito obrigado, farei uma receita muito interessante.
Galinka-Malinka
irza Estou relatando. Obrigado pela receita. Os waffles são fantásticos. A massa que eu não saiu muito fina e tinha cerca de 25 tubos.
Rolos de wafer
Rolos de wafer
Rolos de wafer
Rolos de wafer

Mas no dia seguinte, os tubos estão ligeiramente úmidos. Provavelmente porque a umidade é alta (chuvas).
irza
GalinkaMalinka, Que bom que gostei da receita! Mas, a julgar pelas fotos, você despeja mais de 1 colher de massa em um waffle, daí o menor número de waffles. Asso e doure mais os waffles (na foto, onde você mostra como torce, o waffle é geralmente claro), depois ficam mais crocantes e não úmem.
Galinka-Malinka
Eu despejo em 1 colher de sopa. Mas acabou a massa grossa, acrescentei um pouco de água (dá para ver um pouco). Vou tentar assar mais forte na próxima vez que já houver 3 casquinhas de sorvete sobrando, provavelmente vou assar novamente hoje :) Obrigado Irzochka por sua resposta.
SergeyV
Olá pessoal! Posso aconselhar você sobre outra receita igualmente boa de waffles.
Este vídeo explica muito bem como você pode fazer waffles deliciosos!
irza
Vi bolachas redondas por peso na loja e decidi assá-las de acordo com minha receita favorita. Aqui está o que aconteceu
Rolos de wafer

Também acrescentei sementes de gergelim a parte da massa. Estava uma delícia

Feliz Ano Novo e feliz Natal !!!
ORina
E assei "corações" em um ferro de waffle para waffles grossos. Que gostoso !!! Todo o apartamento cheira a baunilha. Segurei alguns waffles por mais tempo e a superfície ficou crocante! Dobrei os "corações" em dois pedaços e os coloquei em camadas com confiture de damasco. Muito obrigado de toda família!
Rolos de wafer
Malyaffka
Citação: irza

Esqueci de acrescentar que a massa de acordo com a minha receita é líquida.

]Rolos de wafer
Muito obrigado por relembrar esta excelente receita! A criança já comeu 4 peças !!! E por enquanto estou apenas curtindo o aroma))) .... Estou fazendo dieta (((
É verdade que assei na máquina de fazer panquecas Orion, mas não importa - não afetou o sabor!
Kalyusya
Citação: Malyaffka


Muito obrigado por relembrar esta excelente receita! A criança já comeu 4 peças !!! E por enquanto estou apenas curtindo o aroma))) .... Estou fazendo dieta (((
Verdade, eu assei em fabricante de panquecas Orion, mas não importa - não afetou o sabor!

E espetaculo?
Malyaffka
mas não sei como fazer upload de fotos aqui ...
Kalyusya
Acima da caixa de mensagem, acima Códigos BB há um botão "mostrar" , clique nele e depois em Visão geral e envie suas fotos.

Ou através de um perfil - minhas fotos - subir arquivo

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eu sou bonito
Viva! Eu os fiz! Ficou muito doce para o meu paladar, embora eu coloquei menos açúcar (de acordo com a receita um copo, e eu sou um copo de desenho animado).
Obrigado!
irza
Citação: eu sou bonita

Viva! Eu os fiz! Ficou muito doce para o meu paladar, embora eu coloquei menos açúcar (de acordo com a receita um copo, e eu sou um copo de desenho animado).
Obrigado!
Obrigado por confiar na receita! Em geral, você gostou dos waffles? Crocante?
eu sou bonito
Citação: irza

Obrigado por confiar na receita! Em geral, você gostou dos waffles? Crocante?
Sim, claro que gostamos)) Eles trituram bem, acho que não deveriam molhar.
Darinka35
MMM, nova receita. Com certeza vou tentar.
Oliya2107
Feito com sua filha waffles de acordo com sua receita! Muito saboroso! Crocante desde a minha infância! O ferro waffle ainda é o mesmo desde a infância, só que agora nossa filha está tentando
irza
É muito agradável que o resultado seja agradável! Asse com alegria
Gina1
Obrigado pela receita! Eu vi e imediatamente quis assar! O ferro para waffles estava faltando há 10 anos! Waffles deliciosos e crocantes! Meia hora e um slide de doces! Sonny ficará satisfeito.
Rusa
Você adiciona amido para crocância?
Um creme de proteína é adequado para eles? Ou melhor var. Leite condensado?
irza
O amido estava originalmente na receita. Graças a ele, os waffles são crocantes.
Não vou falar sobre os cremes, já que os faço em charutos pequenos sem nenhum recheio. Não tenho tempo para inventar o recheio, as crianças não dão :-). Gostamos de adicionar enchimentos à massa para variar - sementes de papoula, cacau, sementes de gergelim.
Rusa
irza, E quanta papoula aproximadamente?
irza
Se, por exemplo, eu dividir a porção inteira em 3 tipos de tubos, então adicione 1-2 colheres de chá à parte da papoula. papoula.
Rusa
obrigado!
Irgata
talvez assim opção waffles enrolados
Elya_lug
irza, palhas assadas, uma delícia, obrigado! Eu tenho 22 coisas grandes, ferro para waffles Kokand, minha primeira experiência, comprei recentemente.

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