Torta de Natal Cocchi Licky Escocesa

Torta de Natal Cocchi Licky Escocesa

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: escocês

Ingredientes
Massa folhada sem fermento	200 g
Filé de frango	700-800 g
Cebolas pequenas / grandes	5/2 pcs.
Alho	2 dentes
Leite	1/2 l
Creme 33%	140 ml
Farinha para molho	3 colheres de sopa. eu.
Farinha por massa	1 Colher de Sopa. eu.
Sal
Pimenta preta
Gema para esfregar
Manteiga	75 g

Método de cozimento

• Quando está frio e desconfortável, adoramos fazer esta torta e recomendamos a você.
• Receita da Good Old England, Cocchi Licky Scottish Christmas Pie
• Kokki Likki é muito popular na Escócia. Está preparado para as festas de fim de ano e principalmente para o Natal. Os ingredientes principais desta torta são o frango Kokki e o alho-poró. Torta muito farta, carnuda e quente.
• Molho delicado, cremoso e cremoso e folhada arejada. O alho-poró é muito delicado aqui, apenas oponentes muito fervorosos de todos os tipos de cebola podem não gostar.
• 1. Descasque e pique o alho com uma faca. Enxágüe bem o alho-poró, seque e corte em rodelas finas (somente a parte branca). Lave o filé de frango cortado em pedaços pequenos. Numa frigideira derreta a manteiga, junte o alho e leve ao lume brando durante 1 minuto. (Não gosto de alho, então tiro, fica o cheiro). Adicione a farinha, misture bem.
• 2. Retire a panela do fogo e, mexendo sempre, despeje o leite em jato fino. Mexa, amassando os caroços, até ficar homogêneo. Retorne a panela ao fogo baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar, 3-4 minutos.
• 3. Adicione os pedaços de frango ao molho, despeje o creme de leite. Tempere com sal, pimenta e mexa. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, tampado com uma tampa.
• 4. Adicione o alho-poró, mexa bem e retire imediatamente do fogo. Transfira a mistura resultante para uma assadeira, tente adicionar sal. (assumir a forma não destacável, aquela em que vai servir a torta na mesa). Estenda a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada até formar uma camada fina e, em seguida, corte em tiras de 2,5 cm de largura. Você precisa encher não até a borda, pois o molho vai ferver.
• 5. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Coloque as tiras de massa na forma de modo que fiquem ligeiramente sobrepostas. Corte as pontas pendentes das tiras. Pincele com gema batida. Coloque o prato no forno e leve ao forno por 40 minutos. Servir quente.
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Observação

Prefácio e receita de Leli com a forma "Dachshund é". Tudo é assim, não acrescente nem subtraia. Tãããão delicioso!

Tanya, que bolo maravilhoso !!! aos favoritos!

Tanya, que bolo maravilhoso !!! aos favoritos!

Natasha, experimente, você não se arrependerá! É uma pena que você não tenha inverno lá. Na verdade, o bolo é muito invernal. Associações: caminhadas, sol, neve cintilante, trenós, esquis e o aroma insano de um farto e saboroso bolo que se encontra em casa!

Marcou-o. : rosa: Há alho-poró e frango, resta comprar a massa.

Tanyusha, espero que goste

Amanhã, depois da autoescola, teremos uma torta nova.