Torta linz

Torta linz

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	130g
açúcar	100g
manteiga gelada	150g
amêndoas (avelãs)	130g
canela em pó	1 colher de chá
cravo moído	0,5 colher de chá
sal	pitada
ovo	1 PC
geléia, geléia grossa	300g

Método de cozimento

• Qualquer café vienense certamente lhe oferecerá café vienense em um copo alto e uma fatia de torta Linz. Este é um bolo austríaco ou torta de geléia. Uma característica da torta é uma grelha de massa fina que decora a camada de recheio.
• A torta de Linz tem o nome da cidade de Linz e é o bolo austríaco mais comum no mundo. É a comida doce que tornou a culinária vienense popular em todo o mundo!
• Pegamos farinha, açúcar, manteiga, nozes, temperos e sal e misturamos tudo no processador de alimentos até formarem migalhas.
• Fazemos uma depressão na mistura, colocamos um ovo e amassamos a massa. Faça uma bola com a massa e leve à geladeira por 30 minutos.
• Divida a massa resfriada em 2 partes desiguais. Estenda a maior parte e distribua sobre uma assadeira (diâmetro 23 cm). Coloque a geléia por cima.
• Corte as tiras da massa restante.
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• Decore o topo do bolo com listras e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 35 minutos.
• Você pode decorar o bolo com pétalas de amêndoa (eu tenho coco).
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Hora de preparar:

1 hora + 30 minutos de resfriamento

Programa de culinária:

forno

cozinha nacional

Áustria

Observação

Desfrute da pastelaria vienense e sinta-se no "sétimo céu"!

Eu perdi um bolo! Uma delícia!

Uma receita interessante! Com certeza vou usá-lo)

[Irlandês,]

Eu perdi um bolo! Uma delícia!

Irlandês, Obrigado pela sua avaliação! O bolo está realmente delicioso, ficarei feliz se você gostar também.

Uma receita interessante! Com certeza vou usá-lo)

Alexandra,Eu espero que você aproveite!