Bolo "Arco-íris"

[Massa:]

Bolo "Arco-íris"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Massa:
leite	3/4 xícara
farinha de trigo	1 copo
proteínas	3 pecas.
óleo sl.	110 g
açúcar	1 copo
vanilina	0,5 colher de chá
sal	0,5 colher de chá
fermento em pó	2 colheres de chá
corantes alimentares
Creme:
proteínas	4 coisas.
açúcar	150 g
óleo sl.	200 g
licor cítrico	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Eu sei, eu sei - a maioria de nós não gosta de corantes alimentares. Mas, em primeiro lugar, não os comemos todos os dias, mas ocasionalmente, para criar um clima alegre, podemos; e em segundo lugar, aqueles que são categoricamente contra, podem muito bem usar corantes naturais como beterraba, cenoura, cúrcuma, espinafre, etc., porém, o sabor neste caso será diferente.
• Massa:
• Bata as claras com sal e areia, acrescente a manteiga amolecida, leite morno (não quente!), A vanilina e no final junte a farinha e o fermento. Divida a massa em seis porções iguais e pinte cinco delas com tintas ^
• 
• Asse os bolos por 10 minutos em pré-aquecido a 180º^{cerca de} forno. Tenho formas muito convenientes para esses bolos com um controle deslizante
• 
• Creme:
• Bata bem as claras com o açúcar e, continuando a bater, acrescente a manteiga amolecida e um pouco de licor cítrico, tenho Cointreau. O creme acaba sendo muito saboroso, antes tem gosto não de proteína, mas de recheio, ou algo assim.
• Conjunto:
• Camada dos bolos e leve à geladeira até que o creme endureça.

O prato é projetado para

8 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

A fonte está aqui, mas me permiti desviar do original 🔗

Deleite!!!
Posso imaginar diretamente os rostos dos comensais cortando este bolo
Quer! Agora voce tem que comprar corantes

Obrigado . Se alguém se interessar, recomendo reduzir um pouco a quantidade de açúcar, pois para o meu paladar é muito doce.

[dopleta]

dopleta , bolo de uma beleza fantástica! E de onde eles conseguem formas tão maravilhosas com um controle deslizante?

[Ikra]

E de onde eles conseguem formas tão maravilhosas com um controle deslizante?

Eles levaram, Ikra ... E o preço de cada um - você vai rir - 0,70 rublos.

Antiguidades, então?
Onde você conseguiu isso, em São Petersburgo? Se sim, então vou soluçar no ombro das namoradas de São Petersburgo que gostam de jogar fora as cafeteiras, castiçais e outros utensílios da avó. É bom que sejam "atirados" na minha direção))))

Sim, claro, aqui, só então era Leningrado, até me lembro da loja.

[dopleta]

dopleta, pessoal, ela saiu para provocar as amigas com seu bolo e soluçar de propósito

Bolo engraçado!

Bolo engraçado!

A erva era de alta qualidade! Não é um bolo, mas o sonho de um homem alto!

Uau !! como a minha mãe grita "cores - arranca os teus olhos", a ideia é interessante ... mas eu estava mais interessado em "correr" formulários, ainda não tinha visto tais, provavelmente é conveniente ...

E eu quero esses moldes! Shaw vai servir?

Bem, primeiro vamos querer juntos! 🔗 e então vamos chegar a um cho-thread

Você aceita o terceiro?

Manyun 🔗

[Kalmykova, Suslya, ShuMakher,]

Kalmykova, Suslya, ShuMakher, Eu também quero isso há muito tempo. E ela já estava chateada porque, provavelmente, eles não os fazem mais. Resta apenas uma coisa: cair aos pés de amigos de São Petersburgo, talvez eles tenham onde esse tesouro estava espalhado, ou para assistir a mercados de pulgas, também, de preferência de São Petersburgo. Em Moscou, eu não vi tal coisa à venda na época soviética, eu me lembro.

Diga se a doninha é como um irmãozinho barvniki, pois os bolos acabaram sendo um gel colori-seco tão bom?

[Kosacjka]

Diga se uma doninha é como um irmãozinho barvniki, pois os bolos acabaram sendo assim, colori, secos e gelados?

Kosacjka, Usei líquido, algumas gotas cada.Para o roxo, misturei corante azul e vermelho.

[dopleta]

dopleta é possível para o superdotado: girl_red: qual o papel do controle deslizante na forma?

[dopleta]

dopleta é possível para o superdotado: girl_red: qual o papel do controle deslizante na forma?

Ele, girando em torno de seu eixo, como se "cortasse" a camada de massa do molde. Ou seja, não dá nem para lubrificar com nada. Embora eu ainda lubrifique.

PELA PRIMEIRA VEZ VEIO TAL BELEZA COMESTÍVEL !!!

A forma é simplesmente super! Eu só tenho três dessas formas redondas. Eles são completamente inúteis para mim, porque os considero finos para assar, embora eu tenha feito algo lá algumas vezes. Resta rebitar uma tira de estanho do eixo no centro de cada molde e ... Este é o princípio de uma colher de sorvete.
Mas é improvável que eu faça este bolo. As tinturas são muito confusas. E o número deles é necessário para uma cor saturada não é pequena. Caso contrário, o significado desaparece. E o bolo é exatamente o que interessa às crianças. Não deveria haver química.

Queria perguntar essa quantidade de produtos para que diâmetro vocês têm e peso, se possível?

Marina, dimensões do molde: diâmetro = 21,5 cm, altura = 2,5 cm

🔗 🔗

Existem seis bolos, conforme está escrito. E o peso é fácil de estimar adicionando o peso de todos os ingredientes e reduzindo ligeiramente a percentagem de "secagem" na cozedura.

Que tipo de creme você ainda pode usar?

Anna, o que você quiser. E bem vindo ao fórum!

[x]

E o bolo é exatamente o que interessa às crianças. Não deveria haver química.

Crianças de hoje, além deste não um bolo grande, tanto xemee Eles engolem, desde o nascimento, mas na barriga das múmias já começam a mastigar com ela, sã! Bolo -

obrigado pela resposta (ainda não tenho uma boa ideia de qual creme vai para onde), então vou experimentar a coalhada

[dopleta]

dopleta, o bolo é muito lindo, alegre. Eu tenho uma pergunta sobre o creme. Tentei fazer isso e foi um fiasco completo. Bati as claras, coloquei açúcar e, quando comecei a colocar a manteiga, as claras caíram e o creme esfoliou. Diga-me onde está o erro? O óleo foi adicionado em pequenas porções.

Luda, se suas proteínas com açúcar fossem batidas em uma espuma fria (como dizemos, "até os picos duros") e a manteiga fosse adicionada gradualmente, continuando a bater até estar completamente misturado, então você fez tudo certo, e o creme poderia não falhar. É exatamente assim que o creme de óleo de proteína é feito. Talvez os brancos não tenham sido chicoteados o suficiente? Ou o óleo é de má qualidade? Eu nem sei mais o que sugerir.

Claramente, talvez eu realmente não tenha acabado com os esquilos. Obrigado pela resposta. Tentarei novamente. Gostei do sabor cremoso.

Larissa, que bolo lindo e necessário! Agora haverá um lugar depois da Páscoa para prender os esquilos

Muito obrigado, Katya! Estou feliz por ter conseguido interessar.