Caviar de abobrinha (Panasonic SR-TMH 18)

[Andreevna]

Tenho preparado caviar de acordo com esta receita para a segunda temporada! Agora eu examinei todo o tópico, mas descobri que Andreevna Nem agradeci por essa receita maravilhosa! Muito obrigado!!! Portanto, não só eu, mas também muitos dos meus amigos cozinhamos caviar! E agora também encontrei recomendações para o seu enlatamento .. Obrigado!

[Andreevna!]

mas ontem fiz esse caviar pela primeira vez - então acho que é preciso agradecer por tão gostoso.

Andreevna! Muito obrigado por adaptar a receita ao CF.
tão saboroso e ao mesmo tempo bastante dietético!

Ontem fiz esse caviar, mas não fiz purê (esqueci o bagunceiro), e no final coloquei creme de leite, também uma opção bem decente acabou, da próxima vez vou fazer tudo conforme a receita !!! Sim! Delicioso! Altamente!

E agora também encontrei recomendações para o seu enlatamento .. Obrigado!

E nós? Nós também queremos

Eu gostaria de sugerir outra variante do uso deste caviar.
Adicione 2 colheres de sopa a uma tigela com caviar de abóbora. eu. maionese e esmagada (esmagada) 1 dente de alho. Mexa para o pão.
Acontece muito saboroso e macio.
Há muitos anos ouvi esta receita na TV, já que na família é a preferida.

[Tia Besya]

Tia Besya, aqui está a sua vontade (resposta número 34)
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.30
Não esquecido!

[svet_ik !!!!]

svet_ik !!!! Obrigado!! E eu, francamente, não limpei a receita, agarrei, cozinhei, sacudi e corri para agradecer, e aí (no final do Temko) li que também pode ser guardado para o inverno !! !

[Tia Besya]

Tia Besya, isso não é graças a mim, mas a esses descobridores que se arriscaram a preparar este caviar! Em geral, ouço há muito tempo que caviar de abobrinha armazenado é muito caprichoso, então nunca me arrisquei ... Agora vou experimentar! Obrigado ao autor!

Uma receita muito interessante! Diga-me como esterilizar para enrolar - colocar o caviar em latas limpas, cobrir com tampas fervidas e COLOCAR NO FORNO QUENTE? Para que o processo de "fervura" em latas dure 20-25 minutos? E então apertar as tampas imediatamente? Eu realmente quero enrolar esse caviar :)

Além disso, se você usar abobrinha, precisa cortar a casca verde?

[Andreevna]

Andreevna
Muito obrigada pela receita, coloquei há cerca de duas horas, era só que não tinha onde colocar as abobrinhas, fiquei com medo que estragassem, porque meu marido não gosta
E eu sou muito pato, especialmente caviar.
- apenas tentei, - super! E realmente gosto de uma loja
Obrigado a todos os nossos padeiros, cujos conselhos foram úteis para mim.
Elenka69

Quero oferecer minha versão para quem quer caviar de uma bela cor brilhante. Adicionei a pasta de tomate depois de refogar as cebolas e as cenouras no óleo, deixei a pasta de tomate pintar o óleo por alguns minutos e, em seguida, adicionei a abobrinha. Não me desviei da receita em mais nada.
O caviar revelou-se brilhante e bonito.

Luysia

Feito de acordo com a receita, mas adicionado um pouco de pimenta vermelha picante e uma generosa colher de sopa de páprica.

Ruru

Eu adiciono coentro picado e manjericão ao caviar, literalmente 5 minutos antes de cozinhar. Altamente recomendado!

O caviar acabou por ser muito real, mas eu fiz da primeira vez - nunca fiz caviar antes, agora vou fazer. É algo. E a cor ... laranja, brilhante, muito bonita
Se eu puder postar fotos à noite, talvez não haja fotik agora, - minha filha tirou, vou tentar no meu celular.

Queridos, estou feliz por vocês terem encontrado esta receita. É realmente muito simples e você pode adicionar o que quiser lá.

[Andreevna]

Andreevna Obrigado pelo caviar tenro
Aqui está a minha reportagem fotográfica

[Andreevna]

Andreevna
Mas eu, infelizmente, sem fotos, - por algum motivo, o computador não inicializa do meu celular, - escrevo um erro de sistema.
O frio ficou ainda mais saboroso e meu marido voltava do trabalho, experimentava uma e outra vez (embora nunca tivesse comido antes - estava com azia da loja), foi assistir ao futebol e agora tirou a panela inteira, come com uma colher grande .
Recebi um elogio, mas vou encaminhá-lo para você.
"Brilhantemente saboroso. Mesmo assim, uma pessoa talentosa é talentosa em tudo!"
É ele no assunto que também sou uma boa cozinheira. - (segunda dúzia juntos), mas ele apenas percebeu.
Oh, eu teria conhecido essa receita antes.

[Residente de verão]

Não sou Andreevna, mas Mikhailovna, mas direi como posso preservar esse caviar. Coloco o caviar quente em potes esterilizados, cubro com tampas fervidas e esterilizo por 20-25 minutos. Enrole ou aperte as tampas dos parafusos. e esfrie sob as cobertas.

Residente de verão, mas como se coloca o caviar quente em potes, é preciso resfriar um pouco para triturar no liquidificador? Enquanto está amassado já não esquenta tanto ... Ou pode pôr o quente em potes e depois no forno? E se você enrolar, não precisa adicionar nada à receita, por exemplo. um pouco de vinagre?

Exatamente como você esteriliza por 20-25 minutos - leva ao forno quente? Peço desculpa por tantas questões ...

[Andreevna]

Andreevna, aqui estou eu com o meu agradecimento!

[celfh]

celfh - que beleza

[celfh]

celfh - que beleza

Uh-huh, quase toda a beleza já foi comida

[Andreevna!]

Andreevna! Eu já sou seu caviar para um novo dispositivo adaptado !!!! Respeito e respeito !!

Caro Andreevna! Muito obrigada pelo “Caviar Ultramarino” Ela quase derramou uma lágrima - me cheira a infância, o gosto daquela época!

Diga-me, você pode substituir a pasta de tomate por ketchup? Se você rolar caviar depois? Ou não?

Abrimos o segundo banco ontem. Meninas, o caviar foi infundido e ficou ainda mais saboroso! Sim, da geladeira, mas neste calor - apenas para a felicidade!

Por favor, diga-me se você pode substituir a pasta de tomate por ketchup? Se você rolar caviar depois? Ou não? Eu quero enrolar hoje ...

Por favor, diga-me se você pode substituir a pasta de tomate por ketchup? Se você rolar caviar depois? Ou não? Eu quero enrolar hoje ...

Acho que macarrão ou ketchup não afetam de forma alguma o armazenamento. É importante renderizar bem. Mas o sabor, aparentemente, será diferente.

[celfh]

celfh, Obrigado por responder. Não arrisquei e comprei uma pasta)

Eu cozinhei esse caviar ontem, tinha um gosto realmente incrível, mas ao contrário, ficou um pouco grosso, misturou não muito bem, tive que colocar um pouco de água fervida, já que temperei um pouco e salguei no final não estragou tudo. Agora surgiu o seguinte problema: ou enrole em potes para o inverno (depois disso, acho que nenhuma outra receita vai funcionar para nós) ou congele a abobrinha. Quero fazer um pouco dos congelados para teste e depois decido.

oyyy meninas, ajudem! Anteontem enrolei o caviar, mas a costura não ficou muito boa, as pálpebras rolavam, tirei do vizinho. No final da costura, a máquina geralmente se desfazia em partes. Agora amanhã vou comprar um novo. MAS PERGUNTA SOBRE O CAVIAR: parece que começou a se deteriorar, no topo do caviar começaram a aparecer pequenas bolhas e formações brancas opacas. O que fazer? Posso reanimá-la? Abrir, ferver e enrolar como antes? Ou jogar tudo fora? (((((Responda !!!!!!! Horror, tenho mais 5 kg de abobrinha, ia enrolar um novo lote amanhã. Agora estou com medo ...

E à noite joguei tudo no cartoon, de manhã arrancava e moia, só o alho, já joguei direto na colhedora, à noite não vou levantar para jogar o alho) é por isso que eu joguei a pasta de tomate assim que coloquei na cozedura.
De manhã moí e levei para trabalhar comigo)) Refeição, todos comeram) uma outra receita de caviar foi tirada e lambida))) Obrigado)

kipitka, você seguiu o conselho do Residente de Verão?

Não sou Andreevna, mas Mikhailovna, mas direi como posso preservar esse caviar. Coloco o caviar quente em potes esterilizados, cubro com tampas fervidas e esterilizo por 20-25 minutos. Enrole ou aperte as tampas dos parafusos.e esfrie sob as cobertas.Esse caviar fica perfeitamente em uma despensa fresca, e de um amigo e apenas no mezanino.

[kipitka]

kipitka, não arrisque. O caviar já começou a acidificar, o ar entrou nos potes. Pode ferver, mas o caviar já tem cheiro e gosto de vegetais acidificados. Minha mãe teve um caso desses na prática de enlatamento, apenas com caviar de berinjela. Então ninguém começou a comer este caviar no inverno.

Resumindo, ferva o caviar e experimente com certeza. E certifique-se de descartar a camada superior dos frascos e, em seguida, despeje o conteúdo do frasco na travessa comum.

[Andreevna]

Andreevna um enorme humano OBRIGADO a você !!! Fiz sem óleo (restrições de saúde) e ainda assim incrivelmente delicioso! Eu tenho um pequeno desenho animado, então peguei metade da receita para teste. Jarro de 0,5 litro de saída. Aqui está meu relatório:

Você não pode rolar caviar !!! Em vez disso, você pode, mas jogue fora o resultado de qualquer maneira

Eu tenho um pequeno desenho animado, então peguei metade da receita para teste. Jarro de 0,5 litro de saída.

Eu também tenho um cartum, pra ser sincero, peguei no olho, sem coar, saiu 1 litro + latas de 0,5 meio litro.
Quando coloquei a comida em uma tigela, foi quase até os olhos, e então normal, tudo se acalmou.

Fiz de acordo com a sua receita, engoli e falei muito pouco. Então, obrigada pela guloseima saborosa. Só também acrescentei salsa e endro. E assim tudo é muito, muito gostoso. Obrigado de toda família.

Também quero experimentar esta receita !!! E quem esteriliza os potes de alguma forma - coloco os potes com a tampa levemente rosqueada na água quente, ela ferve - começou a contagem regressiva. Aí eu retiro com cuidado, aperto as tampas até o fim, viro as latas para cima e para baixo do cobertor ...
Como esterilizar no forno?

Muito obrigado pela receita! realmente insanamente saboroso acabou - eu nem esperava que você pudesse cozinhar tão deliciosamente ... nosso caviar em lata não é o mesmo ... agora vamos ficar com saudades de caviar com frequência

Muito obrigado pela receita! realmente insanamente saboroso acabou - eu nem esperava que você pudesse cozinhar tão deliciosamente ... nosso caviar em lata não é o mesmo ... agora vamos ficar com saudades de caviar com frequência

Estou muito feliz que a receita tenha sido útil para você, especialmente fora de nossa terra natal.

Esta é a minha receita de caviar favorita! Ooooooooooo delicioso! Obrigado novamente!

Começou a temporada das abobrinhas e vim dizer "OBRIGADO" ao Andreevna pela receita vezes sem conta !!! Eu faço no "Kukushka" - rápido e muito gostoso !!!

Nichose ... Len, isso é cho? As abobrinhas já estão maduras no Extremo Norte?

Não .... Carros com abobrinha abriam caminho entre os montes

[Andreevna]

Andreevna, muito obrigado pela receita! Eu fiz isso em uma multicooker. Ficou muito, muito gostoso. Eu amo esse tipo de caviar. É bom que a temporada de squash apenas começou.

[Andreevna]

Andreevna Já faz três anos que faço caviar seguindo a sua receita ... Agora, em multicooker, e sem ele ... MUITO OBRIGADO de toda nossa família e que Deus os abençoe

[multicooker "Aurora".]

Trago meu relato e palavras de agradecimento ao autor da receita.
Eu cozinhei em multicooker "Aurora".
Alterei ligeiramente a dosagem de pasta de tomate para mim (1,5 colheres de sopa em vez de duas). Cozinhei no modo "Assar" por 40 minutos sem válvula e no modo "Ensopado" por 1 hora. Também sem válvula. Coloquei a válvula nos últimos dez minutos. Picado com um liquidificador submersível. Gostei do caviar. Com certeza vou repetir.
Aqui está meu caviar.

Este ano é o 28º aniversário do nosso casamento. E todos os 28 anos meu marido me pediu para cozinhar caviar de abobrinha "como uma loja". Por 28 anos, eu não poderia fazer assim, mesmo que você decifre!
E então aconteceu um MILAGRE !!! Descobriu-se !!!
MUITO OBRIGADO !!!!!!!
E a reverência mais baixa do meu marido.

, Eu já tenho que colocar para fora. , Tô bem em uma panela multi com um liquidificador caprichosamente, mas ... porção dupla é uma coisa que assar não fica muito bom, cospe, a tampa toda fica em caviar ... portanto, transferi para guisado .. .

, Eu já tenho que colocar para fora. , Estou bem em uma panela com seu liquidificador perfeitamente, mas ...porção dupla - isso é coisa de assar não é muito bom, cospe, a tampa toda tá no caviar ... daí, passei pra guisado ...

Aparentemente, não havia necessidade de liquidificador antes de cozinhar. É por isso que cuspem, acho que sim.

[obrigado]

Andreevna! Boo enorme obrigado! Você me salvou da invasão de "zebras" e aeronautas ": girl_haha: Minha mãe reconhece apenas a loja, mas em uma semana (por causa do frio da primavera, a abobrinha está começando) vamos começar a processar !!!

Bem, sim, acho que é por isso, mas amanhã de manhã eu vou sair de casa, e de repente eles vão "azedar" para mim, se você não ferver ... Eu vou ver ... o que com meu caviar ...

meninas, e eu estou aqui outro dia. Não me lembro em algum site (me perdoe), li que caviar era cozido em Panas no modo pilaf. Tentei e está tudo super (y) Todo o excesso de líquido se foi, nada se queimou. Abobrinha, pimenta cortada em cubos e dobrada em desenho animado, espalhada por cima e no modo pilaf. Demorou cerca de uma hora para se preparar. Depois tudo com um liquidificador e super caviar. O filho veio, experimentou e não acreditou que era dele, e não comprou. Experimente, você pode conseguir, mas tudo funcionou bem para mim. Também fiquei preocupada se o fundo fosse fritar, mas está tudo bem.

E então você tentou colocar potes de caviar em uma panela elétrica para esterilizar e fechar?