Caviar de abobrinha (dietético) em uma multicooker Panasonic SR-TMH 10

Caviar de abobrinha (dietético) em uma multicooker Panasonic SR-TMH 10

Categoria: Em branco

Ingredientes
Medula descascada	450-500 gr.
Cenouras raladas	200gr.
Verduras picadas (endro, salsa)	2 colheres de sopa. colheres
Pimenta preta	3-5 ervilhas grandes
Folha de louro	1-2 unidades
Sal	1/3 colher de chá
Óleo vegetal	2 colheres de chá

Método de cozimento

• Aqueles que encontraram doenças como pancreatite e colecistite sabem como uma dieta rigorosa é para essas doenças. Esta receita é adaptada para a dieta nº 5 e 5P, não contém produtos proibidos: cebola, tomate, pimentão, os produtos não são torrados, temperos quentes são adicionados apenas para dar sabor e são retirados do prato no final do cozimento.
• Colocamos todos os ingredientes, exceto o óleo, em uma multicooker e ligamos o modo de cozimento por uma hora.
• Após o sinal de prontidão: esfrie, retire a pimenta e o louro da panela, coloque em uma peneira para que o excesso de líquido fique em vidro.
• Faça um purê com um liquidificador, adicione óleo vegetal.
• O caviar está pronto.
• Claro que não é tão saboroso quanto o que estamos acostumados, mas com as doenças acima, é muito agradável e diversifica um cardápio bem limitado.

O prato é projetado para

3-4 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

Extinção

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Registrei-me especialmente para dizer OBRIGADO, é tão difícil encontrar receitas adequadas. Agora vou cozinhar constantemente assim. O que você acha que pode tentar cozinhar no fogão?

Use para a sua saúde! Me verifiquei
No fogão, claro, pode, talvez seja mais rápido, pode colocar um pouco de água, ainda vai escorrer depois.

Sim, uma receita muito boa - sou “amiga” do nº 5 ao fim! Também fiz ontem na panela de pressão, só com batata e uma maçã de abobrinha. Verdade, até agora sem especiarias

[MariV]

MariV, com uma maçã, também muito interessante, pensei nisso

Experimente, uma delícia!