Croutons de caramelo

Croutons de caramelo

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Fatias de pão	9 pcs
leite	1º
ovo	2
açúcar
manteiga

Método de cozimento

• Muitas pessoas conhecem esta receita. No site, Lika postou uma receita de croutons com os mesmos ingredientes, mas o método de preparo é diferente.
• Em geral, tudo está normal. Corte um pão, umedeça as fatias em uma mistura de ovos batidos e leite. Em seguida, mergulhe uma fatia de pão no açúcar dos dois lados e frite na manteiga.
• O topo é caramelo crocante e sem omelete torrado.

O prato é projetado para

9 pcs

Hora de preparar:

15 minutos

Programa de culinária:

frigideira

Observação

Se, afinal, a receita for a mesma do site, deixe o moderador excluí-la.



GRENKI - fatias finas de pão torrado que são servidas com caldo.

mas eu não conhecia tal receita, aliás.
Tanyuska, obrigada !!!!

[Svetuska]

Svetuska, por favor!
Hrumay para a saúde.

E eu não sabia! Vou tentar, obrigado Viva, aprenda

Tanyusha!

Minha avó sempre descartava o bar assim!

Só que ela não mergulhou no açúcar, mas bateu o ovo, o leite e o açúcar junto com um garfo.

Também uso esses croutons pela manhã para fazer minha harpa, quando a barra ou os pães brancos começam a murchar.
Obrigado por compartilhar a receita!

Vou tentar mergulhar no açúcar.

[Lilechka]

Só que ela não mergulhou no açúcar, mas bateu o ovo, o leite e o açúcar junto com um garfo.

Lilechka, Já escrevi que a Lika exibiu essa receita, como todo mundo fez antes.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104635.0

Meus produtos são os mesmos, só que o açúcar é usado de forma um pouco diferente.
É, por assim dizer, que tudo é igual, mas o sabor é diferente.

Os croutons estão maravilhosos, esta manhã eu "joguei fora" um pão seco. Oh-oh-oh-muito saboroso: nyam: Aconselho a todos.
Uma vez fui presenteado com croutons, onde todos esses ingredientes são misturados, mas ou estavam muito encharcados, ou outra coisa, mas para ser sincero, não gostei e não queria fazer. Gostei dessa receita, depois que fiz não decepcionei. Muito boa crosta de caramelo. OBRIGADO

[Lenochka]

Lenochka, boa sorte!
Estou feliz que sua família gostou dos croutons.

Meninas, às vezes também coloco queijo duro em um lado (frito), reduza o fogo e tampe com uma tampa. 2-3 minutos até o queijo derreter. O sabor é doce e salgado.

Meninas, às vezes também coloco queijo duro em um lado (frito), reduza o fogo e tampe com uma tampa. 2-3 minutos até o queijo derreter. O sabor é doce e salgado.

Então não haverá crosta de caramelo se você cobrir com uma tampa.
Você tem uma receita ligeiramente diferente.

Eu fiz isso outro dia. Myaf ... mas em vão você acha que todo mundo conhece a receita. camaradas expressaram surpresa surpreendente - "Sweet croutons"?! mas então quase BATON caiu em uma barriga.

[Tanyusha Zhivchik]

Tanyusha Zhivchik e meninas, que cozinharam esses croutons, como você os frita? Acabei de provar, resultou apenas 2 croutons, já que sobrou quase uma crosta de pão, mas a fumaça, smokeuuuuuu, estava tããããããããããããããããããããão: uma panela de borsch queimada. O fogo não foi pequeno. Ou você precisa caramelizar às escondidas?
Acabou sendo idiota. Meu marido e eu comemos um, e meu filho comeu o segundo. Ele comeu e ronronou de prazer, dizendo como estava delicioso. Para amanhã fiz um pedido de fritar mais.
E o que fazer com a fumaça se houver mais?

Toda a minha vida eu fiz isso, mas dissolvi o açúcar no leite e também gosto de adicionar vanilina, e não levei para a fumaça, ordenadamente até dourar na divisória.Na verdade, muito gostoso, o pão sai de cada vez! Mas a manteiga é apenas manteiga!

[Lika]

Acabei de provar, resultou apenas 2 croutons, já que sobrou praticamente uma crosta de pão, mas a fumaça, smokeuuuuuu estava tãããããão,

Lika, provavelmente frito em um grande fogo. Eu não tenho fumo. O fato de o óleo queimar no final da fritura é sim. E não há fumaça.

Eu fiz isso toda a minha vida, mas dissolvi açúcar no leite

Em termos de produtos, podem ser assim, mas não são em termos de tecnologia.

Provavelmente ainda exagerado com fogo. Primeiro coloquei num pequeno, esperei e esperei, mas não caramelizam, bom, dei mais fogo.

O fato de o óleo queimar no final da fritura, sim

Foi o óleo que fumegou. Bom, nada, os croutons são deliciosos, vou fritar mais de uma vez, no processo selecionarei o "tamanho" de fogo desejado. Sem divisória

Tanya obrigada pela receita, ela fez açúcar no leite e um ovo, e ela nem ouviu. Agora vou tentar fazer de acordo com a sua receita

[Lika]

Provavelmente ainda exagerado com fogo.

Lika, se houver uma grande quantidade de pão fatiado, inicialmente ele não funcionará com aquele pedaço de manteiga que foi colocado primeiro, e é claro que adicionar um novo não funcionará. Isto cão Está queimando.
Então eu jogo fora, lavo a panela, enxugo-a e depois frito com óleo novo.

Tanya obrigada pela receita, ela fez açúcar no leite e um ovo, mas nunca ouviu. Agora vou tentar fazer de acordo com a sua receita

Olesya, claro que sim. Em seguida, compartilhe suas impressões.

Um gosto há muito esquecido, quando criança, minha irmã e eu fazíamos esses croutons ... mmm delicioso, tchau da cintura para o fim de semana eu farei! Como as meninas disseram acima, um pão não é suficiente, bem, é claro, com base no número de comedores

e eu ainda tinha um pouco de maçã ralada. Duc eu trotei de cima, mmmmmm .... nyamochka

Aos domingos, também temos sempre croutons, a nossa filha adora muito. Apenas aqueles croutons do método usual de preparação e filhas, eles sempre pareciam saborosos. No próximo domingo teremos esses croutons de caramelo e com certeza serão doces.
Obrigado pela ideia!

[Brilhar]

e eu ainda tinha um pouco de maçã ralada. Duc eu trotei de cima, mmmmmm .... nyamochka

Kaneshnaaaa .... vai ser delicioso.
Brilhar, e você fritou com uma maçã, ou você se preocupou com croutons prontos?

pronto domesticado. mas na minha infância eu tinha essa receita, quando cerca de tais caramelos eram fritos com maçãs raladas. muito saboroso!

[Svetka]

Aos domingos, também temos sempre croutons, a nossa filha adora muito. Apenas aqueles croutons do método usual de preparação e filhas, eles sempre pareciam saborosos.

Claro, quem não gosta de croutons doces ...
Diga-me o quão doce você gosta.

Svetka,

[Zhivchik]

Zhivchik , você deu uma olhada nos croutons! Estes, ela disse, são doces. Eu comi até os ossos.

[Na moda]

Na moda, que bom que o doce gostou.

Eu penso agora, bem, por que eu deveria ter uma refeição rápida no almoço e ... eu me lembrei - croutons de caramelo! Ela comeu tudo sozinha - delicioso! Mmmm ... com uma crosta - super! Lembrei da minha infância, mas depois era com omelete ... e agora com crosta!

Tanya, obrigado pelos croutons de caramelo, este é o único caminho a percorrer. Corri para a noite olhando, me sento dovooooolnaya.

[Ira]

Ira, croutons muito apetitosos acabaram. Estou feliz que gostamos.

Svetik, acabei de ver sua beleza crocante. A beleza...

Tanya, obrigada pelos croutons de caramelo!

Eles não podem ser comparados aos croutons, nos quais açúcar é adicionado à mistura do ovo.
Eu costumava colocar açúcar nos ovos, mas agora só vou fazer caramelo.

Aqui estão alguns croutons:



São feitos com pão caseiro, muito macios, por isso ficam ligeiramente amassados.

Quero observar que muito açúcar foi para os croutons. Meninas, quanto açúcar vocês têm?

Eu também tenho muito, mas delicioso.

Eu, em princípio, não me importo com uma quantidade tão grande de açúcar.
De alguma forma, ele consome muito açúcar.Acho que se você colocar menos, obterá um caramelo menos saturado por cima.

Também me parece que o sabor não será o mesmo.

[Anya]

Anya, Estou feliz por ter gostado dos croutons.

De alguma forma, ele consome muito açúcar. Acho que se você colocar menos, terá um caramelo menos saturado por cima.

Então, sim, eles levam tanto, quanto for necessário.
Haverá caramelo fino e a torrada terá gosto um pouco parecido com aquelas ... omeletes.

Haverá caramelo fino

Eu apenas notei. Isso significa que o caramelo não fluirá, mas haverá pouco.

E eu faço pequenos croutons, para uma mordida. Cortei uma fatia de pão torrado em 9 pedaços em quadrados, mergulhados em um píer de ovos. mistura e mergulhe um lado na areia. Em uma frigideira, coloque o açúcar com o lado do açúcar voltado para baixo e frite. Depois disso, salpico uma pitada de areia no topo de um quadrado e imediatamente o viro, depois para o próximo e assim por diante em um círculo.

Meninas, saíram croutons muito saborosos com a adição de papoula seca ao açúcar. Mergulhe o pão em uma mistura de açúcar e sementes de papoula e frite os croutons.

E eu já tenho sementes de papoula misturadas com areia, terei que experimentar, obrigado pela ciência.

Meninas, saíram croutons muito saborosos com a adição de papoula seca ao açúcar. Mergulhe o pão em uma mistura de açúcar e sementes de papoula e frite os croutons.

Knocky ... Então você não pode apenas adicionar sementes de papoula, mas também nozes diferentes.

Gosto de infância! Eu me frito assim às vezes.

Gosto de infância! Eu me frito assim às vezes.

Exatamente - o sabor da infância!