Sweet croutons "café da manhã francês"

Sweet croutons "café da manhã francês"

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
2 fatias de pão (pão khp)
1 ovo
4 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de açúcar
vanilina
óleo para fritar
Wikipedia

Método de cozimento

• Bata a mistura de leite, ovos, açúcar e vanilina. Corte as fatias de pão em 4 pedaços. Mergulhe bem cada crouton no leite e frite em uma frigideira bem aquecida, em fogo médio até dourar. Os croutons são obtidos com uma crosta ligeiramente crocante e miolo tenro. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela antes de servir.
• Sirva com leite, café, cacau.

Lika em que óleo são fritos os croutons?

[Marusya29]

Marusya29, para a saúde
Claro, muitas avós deram um café da manhã tão simples para seus queridos netos e eu também. Principalmente de pão caseiro, croutons são oooooo muito saborosos

Lika em que óleo são fritos os croutons?

No que você quiser, mas melhor no cremoso

Costumo cozinhar esses croutons. Delicioso
Se você fritar na manteiga - eles são macios, com um vegetal - crosta crocante.

Chamamos esse prato de "Potaptsi com Leite" - todo mundo adora tanto os idosos quanto os mais jovens ... desde a infância

[Você vai precisar de:]

Uma receita simples e deliciosa de como fazer croutons com ovo no café da manhã.
🔗
Você vai precisar de:
- oito fatias de pão branco normal ou pão;
- três colheres de sopa de óleo vegetal (para fritar);
- dois ovos de tamanho médio;
- um copo de leite, ótima 3,5% de gordura;
- sal, açúcar a gosto.



Preparação
Você pode fazer croutons com ovo e leite salgados e doces, dependendo de suas preferências de gosto. A receita culinária difere apenas na quantidade de açúcar.
1. Coloque uma frigideira com óleo ao lume para dar tempo de aquecer.
2. Corte o pão em fatias finas se preferir uma crosta crocante ou grossa se preferir uma camada macia por dentro. Um pão pré-cortado ou pão torrado é perfeito.
3. Em um recipiente com bordas altas e fundo largo (de forma que pelo menos uma fatia de pão caiba livremente), bata os ovos até ficar homogêneo. Para bater, você pode usar uma batedeira e um batedor, até mesmo um garfo comum serve.
4. Enquanto mexe os ovos, despeje o leite no recipiente e bata novamente até ficar homogêneo.
5. Se quiser um prato salgado, a mistura resultante deve ser sal e adicionar uma pitada de açúcar para realçar o sabor. E se você preferir pão doce frito com ovo e leite, a quantidade de açúcar deve exceder a quantidade de sal.
6. Coloque uma fatia de pão na mistura resultante para que desapareça completamente por baixo. Se o pão estiver estragado ou se tiver cortado em camadas grossas, mantenha-o na mistura por 20 segundos para amolecer e impregnar melhor. Mantenha as fatias finas por não mais que 5 segundos. Quando a mistura ficar pequena, mergulhe o pão dos dois lados.
7. Em uma frigideira quente, coloque delicadamente uma fatia de pão embebida em uma mistura de leite e ovos. Enquanto estiver cozinhando, você pode preparar a próxima mordida da mesma maneira.
8. Frite o pão de cada lado até dourar (cerca de 2-3 minutos).
9. Os primeiros pedaços podem ser colocados em um prato forrado com papel toalha para escorrer o óleo.