Torta de maçã com migalhas de nozes

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Para migalhas:
nozes	100g
açúcar mascavo	100g
farinha c. a partir de.	65g
manteiga	60g
canela em pó	1,5h eu
Massa:
ovos são grandes	2 pçs.
nata	160g
farinha c. a partir de.	200g
manteiga	170g
sal	0,5h eu
fermento em pó	1h eu
Grande maça	1
açúcar	200g

Método de cozimento

Preparação:
Prepare migalhas de nozes:
Moa nozes, açúcar e canela até obterem migalhas finas, adicione a farinha e a manteiga picada, misture até formarem migalhas grosseiras, coloque na geladeira
Para o teste:
Bata a manteiga com o açúcar até formar uma massa leve e homogênea, acrescente os ovos e o creme de leite um a um
Peneire a farinha com o fermento em pó (fermento em pó) e adicione porções junto com o sal à massa
Corte a maçã em fatias finas
Aqueça o forno a 175 С
Deite metade da massa numa forma destacável com 20 cm de diâmetro, untada com manteiga e depois a farinha de nozes (reserve 2 colheres de sopa de farinha de nozes), coloque as rodelas de maçã e despeje o restante da massa por cima.
Leve ao forno por 35 minutos, retire o bolo, polvilhe com as migalhas de nozes restantes e leve ao forno até cerca de 20 m
Assei em forma de fenda de 26 cm, não ficou tão alto, mas assou bem. Aconselho que forme o formulário com papel, pois a massa fica bem macia ...

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

assando no forno.

Observação

Fonte: fórum de Karina, autora BelkaBelka.
O autor tem nozes, tirei amêndoas, não havia outras naquela época. Eu também não tinha a quantidade certa de creme de leite e misturei cerca de metade com iogurte caseiro. A massa acabou ficando mais macia, e a combinação de nozes com canela e maçã deu muito certo. O bolo saiu muito gostoso.
Asse e coma para sua saúde !!

Omela

Barbariscka , uma torta ótima acabou !!! Recentemente, também tenho respirado de forma irregular em direção às amêndoas. Eu vou definitivamente tentar isso.

Feofania

muito apetitoso e delicioso!

Barbariscka

Omela
A torta é muito saborosa ... E surpreendentemente, depois de alguns dias, quando secou (sobrou um pedacinho), ficou ainda mais saborosa ... então não precisa correr para cortar logo .
Feofania
Obrigado!!

Omela

Citação: barbariscka

assim você pode tomar seu tempo para cortá-lo imediatamente.

Puxa ... bem, você diz !!!!

Março

Obrigado pela receita! Queque delicioso. A massa é realmente muito macia. Achei que fosse um biscoito amanteigado, mas é cupcake natural. E isso apesar de eu ter comido creme de leite caseiro (bom, muito gordo - comprei para bater a manteiga) e tive que colocar bem menos do que de acordo com a receita, e adicionar um pouco de leite. Aliás, minha massa também não estava derramando, mas tive que espalhar. Peguei 4 maçãs pequenas e também pedi polpa de coco recém-cortada e picada. Eu realmente respeito a combinação coco-canela-maçã! De acordo com a tua recomendação, tomei uma forma com um diâmetro de 26 cm, ainda faltam alguns pedaços para hoje e de facto o bolo hoje está ainda mais saboroso do que ontem. Coisa legal!

Barbariscka

Omela
Então, a princípio comeram tudo quente, e consegui provar o pedaço enterrado que havia esfriado ...
Março
Para sua saúde !! Obrigado pelo seu agradecimento, fico muito feliz por ter gostado do bolo! E a combinação de coco com maçã e canela deve ser igualmente saborosa. Mandei essa receita para o cofrinho, então vou assar mais de uma vez, principalmente porque a safra das maçãs está chegando.