Processador de alimentos Bosch MUM 5 ...

Eu realmente gostei de como o batedor MUM estava girando. Kenwood está perdendo, é claro.

Sim, ela ... Existem diferentes corolas. Já escrevi e mostrei que meia caneca de cerveja de espuma foi formada a partir de 1 esquilo.

Para mim, mimando a isca da mesma forma

Mas comprei por causa dos cortadores e trituradores de cubos ... Uma grande família precisa ser alimentada.
Além disso, bata as claras com as mãos como uma máquina de cozinha - com uma batedeira, a mão vai cair para bater.
O Blender queria um bom - ele é francamente melhor em Kenwood.
E por causa do teste, é claro, também.
E, em geral, quero que tudo funcione perfeitamente - isso provavelmente não aconteça!
Existem vantagens em Bosh e em Kenwood.

Mas eu comprei por causa de um cortador de cubos e um triturador ...

é assim que acontece. Cada um na sua.
E ganhei bicos por ganância, mas só uso o amassador.

Existem diferentes corolas

Eu comparei o curso dos batedores em Kenwood, Bosch Mum e Bosch Multitaylent.
Kesha chicoteia bem, mas ele parece andar em círculos (assim como Bosch Multitaylent), e o batedor de mamãe dá certo. Por causa disso, mamãe recolhe bem tudo das paredes, e às vezes Kesha tem que parar o carro e raspar das paredes para ajudá-lo.

Mamãe recolhe bem tudo das paredes, e às vezes é necessário parar o carro em Kesha e raspar das paredes, ajudá-lo.

Eu concordo. Para Ken, eles até dão uma espátula de silicone para ajudar.
Ontem comecei 4 panquecas em Mumchik e até me armei com uma espátula para ajudar.
Shish me. Não deixei nada nas paredes.

é assim que acontece

Tive vontade de chorar quando cortei todas as saladas à mão no Ano-Novo e mamãe estava descansando no serviço.
Minhas costas doem para ficar em pé (lesão), mas não consigo cortar enquanto estou sentado. Cortei com latas com minha família, e o feriado já está passando sem alegria ...
E a época da conservação também é uma alegria de cortar à mão ...
Nem sei o que fazer sem assistente!

[Stalena]

Stalena, Helen, sim. Isso tudo é muito sério e perigoso. Que Deus lhe dê saúde por muitos anos!
Deixe o assistente servi-lo agora por um longo tempo e regularmente.

[Artemich]

Artemich, Não vou te contar sobre a 5ª série da mãe. Mas com o 20º MaxxiMum estou muito feliz. A cabeça anda ao amassar a massa, mas não muito. Amassei bolinhos há cerca de um mês e meio, agora não me lembro como era. Mas o processo não causou preocupação. Teve um caso - fiz uma emulsão de linguiça no liquidificador e esquentei um pouco o motor. Desconectado, resfriado e depois começou a trabalhar novamente. Mas é melhor discuti-los no próximo tópico do perfil. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397246.0

Bosch MUM 54251, aquele com o bocal de dados.

Elena, eu também tenho este modelo, já uso esta ceifeira há 4-5 anos, pah-pah, enquanto está tudo bem, eu ligo não todos os dias, mas frequentemente. Li sobre suas aventuras ... Só sinto pena da máquina de escrever. Como isso pôde acontecer com ele. O "moedor de carne" cava um pouco no meu acessório, quando processo muitos cogumelos em caviar no inverno. De alguma forma, me alertou agora. Em quanto tempo você teve esses problemas? A julgar pelo fato de a loja ter devolvido o dinheiro, ainda havia garantia?

Responda aos proprietários do Bosch MUM52120.

Tenho uma colheitadeira desta série, mas sem moedor de carne. Estou muito satisfeito! Estou usando há quase três anos. Comprei outro batedor para bater e outra tigela. Agora fico chapado na cozinha - qualquer bolo, qualquer creme - não há necessidade de lavar, secar.

Em primeiro lugar - massa de biscoito e cremes. Proteína de creme, incluindo. Ela até interrompeu por hábito.
Massa para bolinhos, bolinhos, pastéis (gancho) (incluindo creme - uma tigela de metal, despeje água fervente lá).Mas eu não amasso porções muito grandes - de uma vez. Lamento a unidade. Sua cabeça se move ao amassar. Se você precisar de mais - há uma máquina de fazer pão.

E eu amasso fermento na pizza quando minhas mãos estão com preguiça de sujar

Costumamos usar uma trituradora: repolho, panquecas, cenouras para uma salada coreana não são muito compridas, mas ainda não com as nossas mãos, cenouras para congelar no outono. No liquidificador, preparo maionese e purê de batata algumas vezes. Prefiro fazer purê com perna do liquidificador (no meu modelo, a jarra é de plástico).

Ah, sim: também gosto muito do fato de haver uma bolsa para anexos no kit. Tudo se dobra de maneira compacta, é fácil de guardar.

[Angorá]

Angorá,

Sua cabeça se move ao amassar

E é assim que - a cabeça se move ?! O meu é tão forte em seus pés de borracha e tudo está bem com a cabeça dele, mas por que sua cabeça está se movendo?

Ilmirushka, se eu tiver uma porção de massa de bolinhos de 3-4 copos de farinha (no sentido de combinar))), a cabeça no final do lote já está se movendo ao longo da linha de viragem. Portanto, tento fazer porções menores. (e quantas são suas velocidades? Talvez os poderes sejam diferentes? O meu tem quatro).

[Angorá]

e quantas são suas velocidades? Talvez as capacidades sejam diferentes? O meu tem quatro).

Angorá, provavelmente. Porque meu 7.

Meninas, por favor me diga o que é melhor comprar mãe 4880 ou mãe 54251, o preço é quase o mesmo., Eles só são vendidos em lojas diferentes, aqui no fórum em algum lugar eles escreveram que 54251 em MVideo entregou um monte de casamento. , Só cuidei lá, não gostaria que o casamento ficasse travado, mas nas outras lojas é mais caro, ajuda na escolha.

Eles são diferentes. Eu olhei nos catálogos. O quinto tem uma potência de 900, o quarto tem 600. O quinto tem um porta-bico - uma bolsa (eu tenho uma, é conveniente), o quarto tem um suporte de plástico.
E você também pode olhar para a placa comparativa - você pode ver claramente a diferença. (Por exemplo, o quinto tem um modo de pulso).

🔗

Angorá sim, entendo que sejam diferentes, por isso peço que sugiram. Preciso de uma colheitadeira principalmente para amassar massa, uma trituradora uma vez por ano e tenho um moedor de carne separado, mas também usei uma vez por três anos, o cortador de cubos não é relevante, em que os acessórios serão armazenados também não é importante, o principal é o poder de amassar para ter o suficiente. Então, estou pensando em qual pegar

[hormilina]

hormilina, Olya, geralmente tenho a série Boshik 4 mais simples, com capacidade para apenas 500. Na presença de 3 bicos básicos.
Mas estou tão satisfeito com ele que, provavelmente, palavras não podem ser transmitidas. É tão pequeno que cabe no canto da mesa. Eu não limpo de jeito nenhum. Amassa, chicoteia e mistura para firmar "5"
Às vezes, no entanto, você deseja mudar da quarta velocidade para uma velocidade mais alta, mas mesmo com seus quatro fantásticos assistentes.
Comprei uma tigela extra para ele e fiquei tão feliz!
Acho que o 5º episódio será mais rápido e jovial, mas o 4 não é uma falta de jeito nenhum.

Adicionado sábado, 11 de junho de 2016 21:10

Eu quero experimentar os últimos Boshiks, mas até agora apenas "Eu quero".

hormilina, bom então, sem opções, aquela onde você toma mais poder. Vai ser mais caro - isso é natural. Mas se a carga está no amassamento, então é melhor não usar nenhuma técnica ao limite. Melhor ter um estoque. Escrevi que estava na costa a 600 W - interfiro com grandes volumes na máquina de fazer pão. A propósito, se for necessário amassar a massa - fermento ou ázimo, então uma máquina de fazer pão é preferível, parece-me, do que uma ceifeira-debulhadora. Bem, ou um amassador especial.

Meninas da Ucrânia, cadastradas especialmente no site, para contar a quem sonhava em ter um cortador de cubos, mas não conseguia comprá-lo:
Há uma seção VENDAS no site da loja Foxtrot. Escolha Eletrodomésticos para Cozinha _ Cozinhando _ Acessórios para Eletrodomésticos para Cozinha e encontre

Markdown! Acessório para BOSCH combina cortador de dados MUZ5CC1
700 UAH
2802 UAH

* o produto está disponível na cidade de Bila Tserkva na loja st. Yaroslav, o Sábio, 40-700 UAH em uma quantidade de 2 pcs.

Motivo da redução: o produto é novo, não foi usado. Há arranhões e abrasões na caixa encontrados no recebimento da mercadoria.

Eu tenho a série Mumchik 8, eu realmente o queria, mas pelo dinheiro era caro para mim.Venho montando o kit há vários anos. Costumo vasculhar a internet em busca de gadgets perdidos. Então me deparei com uma oferta lucrativa para o 5º modelo. De repente, alguém vai ser útil!

Preciso de uma colheitadeira principalmente para amassar a massa, uma trituradora uma vez por ano e tenho um moedor de carne separado, mas também usei uma vez por três anos, o cortador de cubos não é nada relevante, em que os acessórios serão armazenados também não é importante, o principal é o poder de amassar para que o suficiente. Então, estou pensando em qual pegar

Com os mesmos desejos que o seu, comprei para mim um Bosch MUM 52120. Com um conjunto tão completo como eu queria. Também tenho um moedor de carne (Polaris, barato, despretensioso, mas fico muito feliz com ele). Portanto, eu estava procurando com os menores sinos e assobios.
Hoje trouxeram, eu já experimentei. Amassei a massa em claras, misturei a carne picada. Preparou um biquit, um coquetel. Resta testar o ralador.
Há um triturador, mas é muito antigo e começa a desmoronar. Por isso comprei um amassador com ralador.
Estou muito satisfeito com o teste. Uma potência de 700 watts é suficiente. E a HP vai lidar com um grande volume.
Dê uma olhada neste modelo, talvez seja adequado para você

Ontem fiz khinkali pela primeira vez e me bati com uma folha de massa manual. Então, inesperadamente para mim, encomendei 2 bocais para Bosch Mum 5. Cortador de massa e cortador de macarrão 7 mm.

Svetlana, estamos aguardando feedback, também acho que preciso desse anexo ou não

eu peguei
Bosch MUZ5PP1
Imediatamente 2 juntos, então ficou um pouco mais barato do que separadamente. Mas não me atrevi a fazer macarrão, 1,6 mm, na nossa família é melhor comer macarrão.

Este vídeo me ajudou muito a substituir o quebrado:

[Chefe de cozinha]

Obrigado pelo video
Tenho o mesmo colapso na minha adorada mãe Boshik 4757. O mestre disse que toda a placa de controle deveria ser trocada (e é muito caro e com uma colheitadeira de 10 anos não vê sentido em fazer isso) que ele tentou para consertá-lo, mas não conseguiu encontrar a resistência. O que isto significa? Posso enviar este vídeo para ele?
Então, meu pobre companheiro está de pé há um ano e meio

Chefe de cozinha, você mesmo consertou?

PS: Enviei o vídeo, vou aguardar uma resposta. Geralmente, os mestres não gostam de ser inteligentes, eles podem não responder

você mesmo consertou?

O vídeo me ajudou na montagem correta do aparelho, consegui desmontá-lo sem ele
Meu problema era mais fácil: a bucha da engrenagem do motor rachou (aquela em que a lâmina do eixo é inserida para corte universal), então teve que ser substituída.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, e você precisa de um adaptador para eles? ou diretamente anexado? Esperarei muito pelo seu feedback, pois apesar do império, secretamente sonho com o apego de uma mãe ...

[Evgeniya]

EvgeniyaPelo que entendi, não é necessário um adaptador. Ele é meio que para a 8ª série.
Minhas dicas virão depois de amanhã. Vou relatar, embora até recentemente eu estivesse muito feliz com minha máquina manual para massa e macarrão

eu peguei
Bosch MUZ5PP1
Imediatamente 2 juntos, então ficou um pouco mais barato do que separadamente. Mas não me atrevi a fazer macarrão, 1,6 mm, na nossa família é melhor comer macarrão.

Svetochka, você sabe o número da folha de massa e das folhas de macarrão / espaguete separadamente? Quais são os números para procurá-los na Internet?

[Irina]

Irina, bosch MUZ5NV1 é uma folha de massa, muz5nv2 é um cortador de macarrão de 7 mm, muz5nv3 é para um cortador de macarrão de 1,6 mm.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetochka, muito obrigado. Não vejo vermicelli 1.6 na Rússia. Parece que seria mais barato comprar um atlas separado com motor. Ou um kit Bosch MUZ5PP1? Eu também quero aletria. Ok, vou pensar sobre isso.

Normalmente eu faço macarrão com sêmula de trigo duro (sêmola). A massa sai muito dura. Bosch lidou com dificuldade, eu estava esgotado e desgastado o carro. Para tal teste, uma folha de massa manual ainda é adequada.
E da próxima vez que fiz khinkali, aqui está a beleza! Massa de bolinhos, patinou uma ou duas vezes.
Estou feliz com os anexos. Embora eu ache que é caro.
Estou pensando em como aproveitá-los ao máximo? Khinkali, macarrão, bolinhos, lasanha, manti, pastéis, ravióli e o que mais?
Sonho com pão sírio, mas odeio enrolar a massa com as mãos. E que tipo de pão sírio tem 14 cm de largura

Pão sírio normal. É denominado "otimizado".
Fiz o rolar inicial de bolos para Napoleão usando uma máquina de enrolar em um grande orifício, mas em geral faço muitos bolos de rolar retangulares, de acordo com o tamanho de assadeiras antigas da "Dream". É verdade que Medovik ainda não tentou rolar aqui, ele rola tão bem.)))

Pão sírio normal. Chamado de "otimizado"

Algum tipo otimizado!
Meu marido "ficou viciado" no café da manhã com pão pita de Tanyulya (ovo, presunto, queijo envolto em pão pita). Os pães pita trazidos da Rússia acabaram e é improvável que eu embrulhe qualquer coisa com 14 cm. Tenho que tentar
Ótima ideia com Napoleão, desculpe, eu não faço bolos

[Lisichkalal]

Lisichkalal, pode ser embrulhado em um envelope de 14 cm com um triângulo. E existem outras maneiras.
Eu faria, mas você está longe.

[Taya]

Taya, Eu quero experimentar hoje. O principal é que a gema não vaze.

A massa sai muito dura. Bosch lidou com dificuldade, eu estava esgotado e desgastado o carro. Para tal teste, uma folha de massa manual ainda é adequada.

Lisichkalal, boa tarde! E diga-me, qual foi o verdadeiro tormento do carro? No último NG, fiz um presente para mim na forma deste conjunto para massas e até agora não vi nenhum problema

Boa tarde, Bosch teve dificuldade para enrolar essa massa. A massa era passada várias vezes na laminadora, pois era constantemente rasgada, esfarelada. Bosch teve que trabalhar muito tempo, coitado, ele até se aqueceu. Com uma folha de massa manual, eu o teria desenrolado mais rápido e não teria me preocupado em quebrar o carro.

Adicionado na segunda-feira 03 de outubro de 2016 15:46

Fiz pão pita de 14 cm, gostei de enrolar a massa, como um relógio. Fritei na Ferrari, mas, infelizmente, não consegui embrulhar a gema ali. Fiz pão pita grelhado com pão pita.
Além disso, fiz bolinhos com queijo para o mais velho. Ela desenrolou a massa (os bolinhos também rolaram muito bem) e colocou as fitas na máquina de bolinhos, que tem a forma de favos de mel. Demorou muito, mas eu não estava nem um pouco cansado, se desenrolasse com alças, acenaria para longe.
Do resto da massa, cortei rapidamente o macarrão em um bico.
Estou feliz com os anexos.

A massa era passada várias vezes pelo enrolamento, pois era constantemente rasgada, esfarelada

Acontece comigo quando um pedaço de massa é muito grande, além disso, estou tentando enfiar um mal "achatado" ... Normalmente trato esse bicho com porções menores da massa e amasso bem com as mãos em uma bolo antes de carregar. Eu faço a massa de acordo com a receita "massa com facas em 21 segundos"

Uh ... eu honestamente li 32 páginas deste tópico, eu não puxo mais ...
Meu problema de escolha não é padrão.
Provavelmente sou um dos usuários mais antigos do MUM. My Boss Family Economy tem pelo menos 25 anos e ainda está em serviço, embora agora funcione apenas em uma velocidade - máxima e seja usada como moedor de carne. Esta é provavelmente uma das primeiras entregas ao país. Sua potência é de 450W. Visualmente, corresponde à série 4. Naquela época, muitos sinos e apitos eram comprados para ele - raladores adicionais, um moinho com pedras de moer e uma sorveteira.
Agora a própria base com o conjunto básico foi enviada para sobreviver (engraçado, mas não vai morrer por 8 anos) para um país (eu moro em dois países), e os gadgets estão praticamente ociosos em outro. Em tal situação, preciso de uma nova base para esses dispositivos adicionais. Não volumoso, com uma potência razoável, porque a minha experiência mostra que mesmo com uma potência de 450 tudo está perfeitamente amassado, moído por muitos anos, desde que as mãos cresçam daquele lugar ...
Bocal tentador "cubo", mas isso é para a quinta série?
Eu imploro, me dê uma resposta inequívoca - os bicos para a 4ª série não cabem em nenhum outro lugar? Ou vou formular de outra forma: qualquer base com "cubo" pode ser combinada com acessórios (discos raladores, uma sorveteira, um moinho) da 4ª série?

Caros membros do fórum, Feliz Ano Novo !!! Paz, felicidade e prosperidade !!!
Papai Noel quer me dar o Bosch MUM 52120 na NG. Não há muitos comentários sobre este modelo, mas eu gostaria de perguntar quem o tem. Qual é a sua impressão, a potência é muito pequena? No set completo, tudo me cai bem.O próximo modelo Bosch MUM 54251 é certamente mais potente, mas o preço também é 215 cu. e contra 128y. e. Vale a pena pagar a mais?

Olá! Tenho o MUM 54251 e só posso compará-lo com o MUM 4880.
A potência da série 4 é de apenas 600 watts, mas isso foi o suficiente para meus olhos. Troquei a colheitadeira apenas por causa do cortador de cubos. O velho MUM 4 fez um excelente trabalho com carne moderadamente fibrosa (o principal é cortá-la em tiras), e com massa para bolinhos e macarrão, com um liquidificador fiz maionese quase que instantaneamente, geralmente fico quieto sobre a massa de fermento - eu não posso amassá-lo com minhas mãos.
Tenho um harvester novo há 1,5 anos: estou completamente satisfeito. A propósito, eu esfrego repolho para bolinhos em um ralador grosso (mais rápido do que acontece com o Burner), e então é cozido muito rápido e é mais fácil esculpir bolinhos com repolho picado (pelo menos para mim). Legumes para vinagrete (eu faço muito e com bastante frequência) Eu limpo por mais tempo do que corto com uma colheitadeira. Das deficiências, só posso dizer sobre o pequeno orifício no moedor de carne (onde a carne deve ser colocada), mas isso não é crítico. E mesmo na hora de amassar a massa, acontece que é preciso ajudar um pouco para tirar a farinha das paredes, mas isso não me incomoda. Então, se o cortador de cubos não for importante, fique à vontade para pegar 52, pessoalmente não noto grande diferença por causa do poder, mas não gosto de todos os tipos de "delícias"

Tenho 54251 há 5 anos, provavelmente, estou feliz com tudo, menos com a tigela (não sou o suficiente para massa de fermento), se eu comprasse agora não economizaria em energia (mas não tenho nada para comparar com), mas eu não aceitaria nenhum dispositivo, exceto um moedor de carne. O liquidificador foi quebrado há alguns anos por crianças quando elas mesmas preparavam um coquetel, não estou entediado, uma trituradora só é necessária para volumes decentes porque você não coleta sopa de repolho sozinha, um cortador de cubos também é demais uma salada (bem, se você não fizer um balde, é claro). Esta é puramente minha opinião e minha experiência ...

[Kadabra]

Kadabra, estorninho, meninas, obrigado pelo feedback. Acho que 700 watts de potência serão suficientes para mim para uma batedeira, meu manual tem 300, não preciso de moedor de carne. Vou dormir mais uma noite com esse pensamento e amanhã finalmente terei uma decisão.

Alguém já usou Bosch MUM58K20 e Bosch MUM54D00?

Quais são suas impressões?
Bicos não estão interessados ​​ainda. Necessário para amassar todos os tipos de massa e preparar carne picada para fiambre.
A propósito, pouco se escreveu sobre o presunto (ou li mal?). Como o MUM5 lida com isso? Quanto você sove a carne picada até aparecerem fios brancos? Eu ficaria grato por qualquer informação

[MSU]

MSU, Svetlana, qualquer misturador aguenta amassar carne picada, o que não é uma tarefa muito difícil para eles. Até amassei com um Bosch domesticado.

[MSU]

MSU, Svetlana, qualquer misturador aguenta amassar carne picada, o que não é uma tarefa muito difícil para eles. Até amassei com um Bosch domesticado.

Anna, obrigada!
E quanto tempo para amassar com manual Bosch? Pesado? (Já tenho um fabricante de presunto, tenho uma batedeira - quero experimentar. Fui torturado com um amassador - não consigo escolher, foge do Boman e do Klatronic ao orçamento de Kenwoods. Espero que a Bosch seja a média de ouro)

[MSU]

MSU, Amasso carne picada para fazer presunto em uma colheitadeira Bosch MUM-5.
Comprei um batedor Flexi adicional para a colheitadeira - em geral, fica ótimo.

[Svetlana]

Svetlana, a mão primeiro se cansa de hábito. Em geral, não é muito difícil. O mixer faz o trabalho principal e eu apenas dirijo. Você precisa amassar com espirais. Tente.

[Taia, Taya]

Taia, Taya, Obrigada! E como é chamado corretamente? Estava no site oficial da Bosch e não consegui encontrar entre os anexos do MUM5 - uma pena
Anna, Com certeza vou tentar, obrigado - caso contrário, talvez, bem, esta batedeira! - minha cozinha é minúscula já abaixei a cabeça - é necessário chi não é necessário