Processador de alimentos Bosch MUM 5 ...

Ou como?

Claro, mas claro que não, diga-me então a que preço é agora? Procurei, mas não pedi por muito tempo, era caro.

[Ilmira]

Ilmira, e qual será o preço em hryvnia dar a você?

[Lenusya]

e qual será o preço em hryvnia dar a você?

Lenusya, bem, como o quê? Vou estimar a quantia em rublos e me acalmar novamente

[Svetta]

Então, hoje recebi um ralador médio para minha múmia 47

Svetta, me mostre, e que ralador

Mas isso

Meu marido disse para fazer uma beterraba em coreano, vou esfregar agora.

Aqui está pronto, menos de um minuto e 700 g de beterraba

Fiz uma beterraba em coreano, agora vou esfregar.

O resultado de esfregar as beterrabas é muito interessante. Vou esperar a foto

Natasha, adicionou uma foto.

adicionou uma foto.

Obrigado Luz, eu vi. Super

Quando você vai amassar a massa do bolo?

[Natália]

Natália, aqui vamos terminar o pão de gengibre e tentaremos no fim de semana.

[Svetta]

aqui vamos terminar o pão de gengibre e no fim de semana vou experimentar.

Svetta, termine sua refeição rápido, estou esperando seu veredicto

[Svetta]

Svetta, Eu tenho um ralador de cenoura coreano, e o resultado é semelhante ao seu

[Olga]

Olga, Percebi que o resultado nesses dois raladores será diferente apenas com uma seção ligeiramente diferente da barra - haverá um quadrado no ralador de lombo e um oval no ralador do meio. Mas em um ralador médio, há um bônus na parte de trás do corte em anéis. E a diferença de um quadrado ou de um bloco na boca é a mesma!

[Svetta]

Svettaobrigado, agora eu entendo

Meninas, alguém tem um espremedor assim para combinar?

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Caro, infecção, paguei menos pela colheitadeira. Dizem que os tomates são geralmente minúsculos para serem descartados.

Então, hoje recebi um ralador médio para minha múmia 47, imediatamente ralei as cenouras. Hooray, isso me convém 90% para uma cenoura coreana! Uma tigela cheia de segundos de negócios e alegria!

Então agora você para de querer o ralador julienne?

[Svetta]

Svetta, Eu tenho um, pulei as amoras (amoras silvestres e groselhas), gostei, sobrou muito pouco para o descarte, e o bolo está seco, quase só ossos

[Zeamays]

Ahhh, eu escrevi um post e voou ...

Zeamays, Light, sim, não vou levar Julien. A diferença é pequena na forma de fatiar, fiquei satisfeita com a cenoura no disco do meio, muito bem! É um pouco mais grosso do que em Berner Roco, mas mais fino do que vendemos no bazar. Bom, eu faço cenoura fria, sem escaldar com óleo quente (o óleo deixa mais macia), então a espessura da barra de mastigação é importante para mim. Mas agora estou sentado lá comendo cenoura e beterraba - ótimo! Então deixe Julien esperar, eu não posso jogar fora $ 17-18. Mas vou pensar em um ralador para batatas fritas, posso encomendá-lo para mim como um presente para o DR, especialmente porque um amigo da Bielo-Rússia virá me procurar.

Olga, Obrigado pela dica. Eu tenho uma velha colheitadeira Mriya para tomates - uma besta! Lá também saem películas transparentes. Só queria saber, e não trocar meu furador por sabonete?

[Svetta]

Alguém tem esse espremedor de sumos para combinar?

Svetta, Eu tambem tenho um. Eu o uso para frutas e bagas. Lá você pode ajustar a secura do bolo. Se eu colocar maçãs, peras, ruibarbo, gengibre de modo que a saída seja purê de batata, essa saída vai para o recheio. Se for amoras, então a saída fica mais seca, e eu seco no forno. Então você pode adicionar às folhas de chá, por exemplo, às compotas, apenas uma deliciosa água com folhas de hortelã

[Charline-MT]

Charline-MTObrigado, vou começar a querer este anexo.

E jogo fora todo o bagaço sem me arrepender. Nós aqui no sul somos prejudicados pela abundância e disponibilidade de frutas para usar o bagaço.

Quem usa o conjunto triturador, diga-me, está satisfeito?

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[Svetlana]

Svetlana, Estou feliz
É verdade, eu uso uma faca para tudo. Realmente gosto. Melet finamente, aveia transformada em pó, coquetéis homogêneos.
Aqui está uma boa crítica Processador de alimentos Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM) # 86

[Sveta]

Sveta, obrigado pela resposta e pelo link.
Não pode fazer purê de cebolas?

Não pode fazer purê de cebolas?

Lisichkalal, bem, não tentei especialmente. Pra falar a verdade torci a cebola uma vez, porque faço nos grandes feriados à la supermega-aniversários e separada de tudo. Em geral, eu não como de nenhuma forma e em lugar nenhum. Mas uma vez ela fez para os convidados um molho de cebola à base de suco de carne e gordura liberada durante o cozimento, e a própria carne repousava sobre um travesseiro de cebolas. Depois, misturei este "ovoshch" no mesmo estado ao molho. Dizem que estava delicioso

Não pode fazer purê de cebolas?

Eu até pensei sobre isso. Eu não tentei fazer. Talvez você precise adicionar um pouco de líquido. Eu ou seco ou onde há muito líquido. Se a umidade média pode manchar as paredes, mas eu acho que sim.

Como uma jovem dona de mãe, continuo testando a colheitadeira. Hoje fiz uma sopa e resolvi cortar as batatas na sopa, não como de costume em uma rodela, mas ralar.
Primeiro, ralei as cenouras em um ralador como no canto superior direito - com escalas grandes

Refoguei as cenouras em uma panela e despejei caldo de galinha. Enquanto o caldo fervia, centrifuguei 2 batatas, cortadas ao meio no sentido do comprimento, no mesmo ralador. O resultado é macarrão de batata espesso! Bonito! Bem, eu a mandei para a sopa. A sopa foi preparada rapidamente, as batatas não eram grossas. E no prato eu e meu marido gostamos MUITO! A sopa acabou com uma textura delicada demais, não tem esses pedaços de batata. Agora vou fazer uma sopa assim,

se não for em pedaços, ele recolhe o cortador de legumes e depois o lava e esconde novamente na prateleira.

E agora estou fazendo massa de bolo, relato depois.

E agora estou fazendo massa de bolo, relato depois.

Ooooh isso é o que estou esperando. Sveta está muito interessada, ela vai olhar o resultado e ouvir um feedback sobre a massa.

Eu encomendei este Boshik, estou esperando.

[Sveta,]

se não for em pedaços, ele recolhe o cortador de legumes e depois o lava e esconde novamente na prateleira.
E agora estou fazendo massa de bolo, relato depois.

Sveta,Acho que você vai brincar o suficiente e vai ficar realmente sem dinheiro por causa da sopa para 2, pegue, pegue, lave
Eu olhei o preço de um espremedor pelo seu link. Custava um dinheiro decente há 9 anos, pouco mais de 300, e agora é geralmente ouro. Mas como é conveniente torcer tomates para fazer suco nele. Você os lava, corta e apenas joga. Quebrei o moedor de carne na colheitadeira no outono de 2016 por causa do deslocamento das folhas para o chá, agora tenho que usar um espremedor soviético manual semelhante.

[Natalia K.]

Natalia K., Direi desde já que o processador não amassou a massa sem adicionar gordura (segundo a minha receita), mexi com as mãos, nesta fase a massa está muuuito viscosa. E eu estou fazendo essa metade da receita, ela não vai caber mais na tigela! Não acho que uma diferença de 100 watts do seu vá melhorar muito o resultado.
Fui interferir no óleo, cancelar.



Borkovna, Len, eu faço suco da mesma maneira em Mriya, enquanto me convém.

Eu pedi este Boshik, estou esperando

E que modelo é, não vi nada?

[Svetlana]

Eu não acho que a diferença é 100W

Luz, e quantos W são seus?

E que modelo é, não vi nada?

Svetlana, este é o MUM 54R00

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, em suma, a massa viscosa após a adição de óleo Boshik amassada em 1 velocidade ... bem ... tudo bem. É verdade que a massa subiu um pouco no gancho, tive que parar e limpar o gancho 3 vezes. Esta massa também ficou muito pegajosa nas paredes da tigela e o gancho não a descascou bem das paredes, eu, quando parei, limpei as paredes da tigela com um raspador.
Resumindo, não estou tão entusiasmado com o lote, mas ainda é mais fácil para mim até pelo fato de poder colocar parte da quantidade total na colheitadeira. Percebi que uma massa com um peso total de 1,3 kg é o máximo para meus 600 watts. Só que a massa que faço para as miçangas, devido às suas especificidades, requer uma batedeira de pelo menos 1000 W.Mas comprar tal amassador é caro e irracional por causa de 3-4 dias por ano para as contas.
Portanto, decida por si mesmo. Se não fosse pelos meus pasques, eu teria pensado em tudo se preciso tomar esta ceifeira-debulhadora ou não, tenho tudo em separado.

Você tem uma 5ª série na foto, eles têm capacidade para 700. E qual modelo você tem? Eu vi, mas não consigo encontrar na internet. Escreva as características.

Você tem uma 5ª série na foto, eles têm capacidade para 700. E qual modelo você tem?

Eu tenho MUM54R00 nele 900 watts.

este é o MUM 54R00

Lindo, potencia 900w, 7 velocidades, nada supérfluo))), não vimos.

Se não fosse pelos meus pasques, eu teria pensado em tudo se preciso tomar esta ceifeira-debulhadora ou não, tenho tudo em separado.

Eu pensei ...))))))))

Resumindo, não fico tão entusiasmado com o amassar, mas é ainda mais fácil para mim até pelo fato de poder colocar parte da quantidade total na colheitadeira.

Ah, sim, e estou falando sobre isso.)) A massa do pão amassa perfeitamente, da última vez que minhas baguetes abriram como nunca antes.
Para a manteiga, já ajuda o que o lote inicial vai servir. E com a ração você acaba com as mãos, aí não é difícil.

[Natalia K.]

Natalia K., então ele só tem um amassador com batedores. Por que você precisa disso?

você pode fazer com as próprias mãos, não é difícil lá.

Foi só por causa da ração que peguei a colheitadeira. Este é o amassamento mais difícil do meu teste!

Pela última vez, minhas baguetes abriram como nunca antes.

Isso significa que eu fiz os entalhes cedo, abri na hora do assentamento.

[Svetta]

então ele só tem um amassador com batedores. Por que você precisa disso?

Svetta, Tenho o MSM 68885 em casa. Ele tem todas as ferramentas de que preciso. Aqui tenho tudo separadamente. Eu preciso de uma batedeira. Não vejo razão para comprar outro conjunto de acessórios de que não preciso. E sim, é muito inconveniente ter tudo com um motor. Se Deus não permitir que se queime, nenhum moedor de carne ou ralador funcionará. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.

Eu fico olhando para Mumik também. A única coisa que o impede é que há muitos padres nele, e mesmo separadamente está tudo lá. Estou 100% satisfeito com a minha batedeira planetária, a panificadora amassa qualquer massa perfeitamente, tem um liquidificador, um moedor de carne também ... Não, não preciso. Mas ainda gosto muito.

[Lenusya]

Mas ainda gosto muito.

Lenusya, não sem isso, claro, mas, Lenusya (!), aqui estão as palavras mais razoáveis:

Estou 100% satisfeito com a minha batedeira planetária, a panificadora amassa qualquer massa perfeitamente, tem um liquidificador, um moedor de carne também ... Não, não preciso.

Isso significa que eu fiz os entalhes cedo, abri na hora do assentamento.

Uh .. Quem o fez mais cedo ??
Cortei antes de plantar no forno. Mas como?

Foi só por causa da ração que peguei a colheitadeira. Este é o amassamento mais difícil do meu teste!

Ah, como ... E eu praticamente não me agarro quando você dilui o glúten com manteiga e açúcar. ((Mexa - sim. Mas não amasse.

Eu tenho uma mãe Boshik 57860, comprei três anos atrás, então no auge da euforia comprei um monte de acessórios adicionais. Como resultado, eu só uso um misturador de massa, porque tenho que aparafusar todos esses acessórios volumosos em sucata, especialmente porque existem agregados separados. Todos esses acessórios exigem muito espaço de armazenamento, pois, infelizmente, não são compactos. Não utilizo picador de carne, não é conveniente que seja inserido muito baixo, é grande em altura, não pode substituir o contentor. Também raramente uso raladores, porque ao esfregar ficam pedaços de verdura, ou seja, a verdura não se aproveita bem. Um espremedor de frutas cítrico, nunca desempacotado, há uma prensa maravilhosa da Tupperware, espreme até secar. Como um amassador, ele se comporta de maneira notável. Agora eu não compraria todo esse conjunto, mas essa é uma opinião puramente pessoal, eu não imponho a ninguém! Mas agora tenho experiência do que é conveniente e do que não é nessas combinações.
Só quero comprar um acessório para fazer a massa, já que uma faca manual custa o mesmo dinheiro, mas com motor é três vezes mais cara, é mais fácil comprar na Boshik.

Só quero comprar um acessório para fazer massa, já que uma folha manual custa o mesmo dinheiro, mas com motor é três vezes mais cara, então fica mais fácil comprar na Bshik.

Galina, também observei esse anexo. Acho que vai ser muito conveniente estender a massa. E não ocupa muito espaço.

Quem o fez cedo ??
Cortei antes de plantar no forno. Mas como?

Bem, eu também, praticamente o mesmo. Talvez então a massa não tenha fermentado completamente ... Bem, ou realmente, a batedeira tentou tanto)))

Não utilizo picador de carne, não é conveniente que seja inserido muito baixo, é grande em altura, não pode substituir o contentor.

E eu coloco o moedor de carne na posição superior e normalmente, tudo cai direto na tigela, aí eu só coloco o gancho e a carne picada é amassada imediatamente. E no MUM 5 não funciona assim?

Não vejo razão para comprar outro conjunto de acessórios de que não preciso.

Natasha, então eu entendo.

[Svetta]

E eu coloco o moedor de carne na posição superior e normalmente, tudo cai direto na tigela

Svetta, para cima, é aqui que o liquidificador está conectado? Eu nem sabia que era possível, conforme as instruções, logo abaixo. Devemos tentar, pode funcionar, seria ótimo.

[Galina]

Galina, aliás eu queria perguntar sobre o moedor de carne. Diga-me, ela torce toda a carne em uma fileira, ou apenas o que está sem veias?
É por isso que me parece que ela não comerá carne toda de uma vez?
Por favor, dissipem minhas dúvidas.

[Galina]

Galina, então eu coloco o moedor de carne na posição superior

[Natasha]

Natasha, bem, claro, nem tudo em uma fileira, seu poder não é como o de um picador de carne elétrico separado, ele lida bem com carne sem veios, e mesmo assim não tão rápido como, por exemplo, Brown, que dei a minha filha comprando esta ceifeira-debulhadora. Pensei então, bem, para que preciso, agora tenho uma colheitadeira. E com veias, ou por assim dizer, carne não ideal, é melhor não arriscar. Boshik pode virá-lo, mas o motor irá esforçar-se e, se ele queimar, os tryndets de toda a configuração ficarão como um peso morto. Portanto, se a carne não é perfeita, não a de frango, passo em um moedor elétrico de carne, já que me foi apresentado na DR.



Svetta, Percebi obrigado
Amanhã vou tentar, talvez eu possa colocar dessa forma. Seria ideal, tudo de uma vez na tigela. Aí vou cancelar, acabou sendo entregue ou não.

[Galin]

Galin, Obrigado pela resposta detalhada.
Isso significa que estou correto em pensar que todos os agregados devem ser separados. Sim, são muitos, mas cada um com seu próprio motor.

[Svetta]

todos os agregados devem ser independentes. Sim, são muitos, mas cada um com seu próprio motor.

Ideal, mas ocupa muito espaço
Não é à toa que os profissionais têm tudo separadamente, eles não gostam de aparelhos multifuncionais.



Svetta, Tentei hoje parafusar o moedor de carne como você faz em seu Boch. Não, isso é perfeito, não funciona. No meu Bosch, a parte de elevação não sobe tão alto, você tem quase um ângulo de subida de 90 *, e o meu é de cerca de 80. Na fig, o fabricante fez isso, não está claro. O moedor de carne é colocado, mas vai além da tigela. A este respeito, o seu Bosch é mais conveniente. Na 5ª série, aparentemente, apenas o fundo precisa ser consertado, já que o picador de carne possui um cone para apoiá-lo na mesa.

[Svetta]

Bom Dia! Estou de volta)

Percebi que uma massa com um peso total de 1,3 kg é o máximo para meus 600 watts.

Svettamas isso é mais do que o fabricante recomenda. De acordo com as instruções, 750 g de farinha na massa de fermento é o máximo

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É por isso que me parece que ela não comerá carne toda de uma vez?

Natalia K., Eu escrevi mais de uma vez que rezo para toda a carne em meu moedor de carne, exceto para ossos e cartilagem, mas eu tenho MUM5

os profissionais têm tudo separadamente

Zamorochka, depende do tamanho do estabelecimento. Se for um pequeno restaurante familiar, eles também tentam combinar funcionalidade. E nas grandes cozinhas existem dispositivos diferentes, porque existem muitos chefs: moer a carne para um, amassar a massa para o segundo, bater os esquilos para o terceiro, o quarto molho é harpa ...

[Svetta]

Bom Dia! Estou de volta)Svettamas isso é mais do que o fabricante recomenda.De acordo com as instruções, 750 g de farinha na massa de fermento é o máximo

Quero dizer o peso da massa, não o peso da farinha. Adicione o peso de todos os ingredientes de acordo com as instruções e obterá 1,3 kg.