SchuMakher
Eu não fugi, nem arroz nem milho com abóbora
Mulher Gato
Citação: kolenko

Eu apoio totalmente a pergunta. E precisamos disso !!! Entre na arena internacional. Welkam

Meninas, vocês têm um Dex-60?
De Lisss
A panela de Dex não é de cerâmica
Elena Bo
E o nosso também não é de cerâmica. É metálico com revestimento cerâmico
Mulher Gato
Citação: de Lisss

A panela de Dex não é de cerâmica

Entendo ... mas tenho 50 anos, mesmo sem cerâmica, gosto muito
MariV
Ontem novamente assei grão com fermento - fermentação por duas horas, cozimento - 1,30 - não virei, deixei no multi por 20 minutos.
E está tudo bem - não vou mais fazer malabarismos com assados ​​- o top claro não me incomoda!
Mas hoje verifiquei "languidez" - gosto desta palavra! - sopa de ervilha cozida. Foi preciso passar a cebola e a cenoura - não gosto muito de frita. Resolvi experimentar esse mesmo "langor". Joguei um pedaço de manteiga com verdura, cebola, cenoura, verdura seca - coloquei “langor” - aí saltou o tempo - 6 horas, regulei para uma hora e minutos. Fechei a tampa e continuei trabalhando por meia hora. Meia hora depois me lembrei, abri a tampa - e aí - o aroma! ... Desligado, coloque a carne e as ervilhas, despeje um pouco de água e coloque sobre a “sopa”. Depois de quarenta minutos, ela jogou as batatas e até ficarem cozidas. Muito bem!
A condensação flui para o copo corretamente.
SchuMakher
Omelete com fondant e cowbus:

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SchuMakher
MariV Manelechka, você já tentou colocar ervilhas, carne e batatas juntos? O fenômeno de todos os CF: com tal marcador ao mesmo tempo, tudo se resume à suavidade desejada
Gasha
MariV, Não entendi nada ... ou seja, apesar de todos os fabricantes, você decidiu trocar os modos? Pessoas normais primeiro cozinham sopa, depois atormentam, e você atormenta primeiro e depois cozinha? Ou eu nem mesmo entendi?

Citação: MariV

Muito bem!

Que bom é isso?
Omela
Citação: MariV

Ontem novamente assei grão com fermento - fermentação por duas horas, cozimento - 1,30 - não virei, deixei no multi por 20 minutos.
Olya, e qual é o peso do pão? Quanta farinha? Só penso por mim mesmo o quanto você pode estabelecer o mínimo.
Gasha
Ol, e qual é o fio que sobrou do pão? Você pode tirar uma foto? Quão "pálido" é o topo?
MariV
Multicooker Brand 37502

Multicooker Brand 37502

Um centeio com uma mistura de grãos com malte não tem um teto claro muito perceptível - e até untado por cima com azeite.
Oksana, a farinha tem apenas cerca de 400 gr.

Sobre a sopa - eu precisava primeiro - Gan, na segunda vez estou escrevendo! - Passe a cebola com cenoura e ervas (não frite!) - Resolvi experimentar no langor - gostei! Coloquei no langor e esqueci por meia hora, como se não fosse queimar, outra vez tentarei outro modo.
Mash, da próxima vez vou experimentar o truncado juntos - vou fazer sopa com esta panela pela primeira vez - vamos nos acostumar!
E o que é bom é delicioso! Os meus agora estão sendo comidos e elogiados!
Hoje, para efeito de comparação, fritei asinhas em uma multiaerogrill - fica melhor em um desenho animado - mais suculento! Mas isso é uma questão de gosto.
Alegria
MariV , que tipo de pão de narina saiu ... E o fundo do pão não é muito frito?
MariV
Frito! Mas não queimou.
MariV
Os fabricantes queriam tirar a "sopa" do novo modelo - eu pessoalmente não me importo, vou ficar com esse até o fim agora, que é com a sopa.
Elena Bo
Batatas e cenouras cozidas para uma salada por um par de 20 minutos. Em uma panela (água) coloque os ovos e o sal para não quebrar. cozido ao mesmo tempo. Muito confortavelmente.
Multicooker Brand 37502
Elena Bo
Feijão com cogumelos e cebola (prato magro).
Descarte imediatamente o cozimento por 1 hora. Pique a cebola e refogue em óleo vegetal por 10 minutos. sob uma tampa fechada (isto é mais rápido). Cogumelos adicionados. Eu tenho cogumelos congelados (eu derramei água quente sobre eles para descongelá-los). Em 20 minutos.adicionado feijão em lata lavado, um pouco de sal. Após 30 min. tudo está pronto.
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Omela
Ontem eu estava cozinhando a massa para ESTA piroga. Eu gostei muito disso !!!!
SchuMakher
Cozinhei borscht magro, como sempre, na "sopa". Eu estava saindo, então coloquei as beterrabas quando faltavam 59 minutos no cronômetro. Tudo acabou bem! Repolho da firmeza correta, cor rica de beterraba
SchuMakher
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Fiz salsichas caseiras, frito na "fritura" por 20 minutos de cada lado, mas isso é muito, poderia ter sido 15 e 10
Suslya
Cara, hoje você e eu temos porco com carne, uma fatia de 780 gramas, em conserva, ficou na geladeira durante a noite. Eu fritei em uma taganka, pensei que não haveria tal corado no Cozimento Depois Estufado, 3 horas, e é tão cheiroso, macio

Multicooker Brand 37502

Multicooker Brand 37502
Omela
Aqui está:

Multicooker Brand 37502

Porco normando
Omela
Obrigada, Gashun!

Aqui está o que mais eu gostaria de dizer como uma proposta para CF. Troque "Mingau de leite" e "Guisado" por "Iogurte" e "Cozido no vapor" no painel de controle. Você só usa mingau todos os dias, enquanto você toca ... e assim todos os dias ..
Elena Bo
Todo mundo foi atraído pela carne
Decidi tentar fazer isso.
Um pedaço de porco marinado. Coloquei em um saco de cozimento e amarrei. Eu derramei um pouco de água na panela multicooker e coloquei a carne de porco em um saco lá. Coloquei os pastéis por 2 horas. Uma hora depois, o pacote virou para o outro lado. Após o término do programa, deixei-o em uma multicooker fechada por mais uma hora (pode ser mais). Em seguida, ela o tirou e deixou esfriar em um saco.
Multicooker Brand 37502
Suslya
Fiz mingau de milho, modo "Mingau de leite" com um atraso de 7 horas, proporção de 1 para 4.

Multicooker Brand 37502

Desta vez, tentei abrir a tampa lentamente e a condensação derramou no mingau, do tamanho de uma colher de sopa.
Elena Bo
Macarrão com cogumelos no modo Pilaf.
Primeiro, modo de cozimento 30 min. - cebola 10 min., adicione os cogumelos. Após o término do programa, acrescentei macarrão, despejei água para cobrir, sal. Modo Pilaf.
Multicooker Brand 37502
Multicooker Brand 37502
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Gasha
Oh, que beleza! Linho, os cogumelos eram congelados ou cozidos?
Elena Bo
Citação: Gasha

Oh, que beleza! Linho, os cogumelos eram congelados ou cozidos?
Gal, comprei congelados. Descongelado em água quente e é isso.
lega
Citação: Elena Bo

Gal, comprei congelados. Descongelado em água quente e é isso.

Helen, você sempre faz isso com cogumelos congelados? Porque sou eu? Comprei uns cogumelos congelados, mas como lavá-los ... Então a areia rangeu nos meus dentes, só tive que jogá-los fora .... desde então tenho medo de comprar cogumelos congelados, só para o champignon é exceção, mas eles estão sempre à venda frescos
Elena Bo
Então, eu compro embalados como misturas de vegetais. Eles estão sempre limpos lá. Coloco o quanto preciso na peneira e na torneira. Tudo é simples para mim
vera100865
Durante um mês não consegui decidir sobre a escolha do MV, li este tópico desde o início para ...
Ufa ... como se uma pedra caísse dos meus ombros, chamarei pela manhã.
Meninas, estou com perguntas e no sk multi-vidro. sobre ml? Temos uma grande família, "ninguém gosta de comer", então que uma panela de 5l é muito adequada para mim, caso contrário, todos os panasiniki são muito miniaturas, mas precisamos disso do fundo do coração.
e quando você fritar, usa a colher fornecida ou todas as espátulas e conchas de silicone?
E no dagonka, em nossa "cozinha de grande porte", você provavelmente precisará limpá-la periodicamente, quando se sentar para comer, como cozinhar, limpar depois de você, seu MB está parado, é que estou lá agora, não está longe e não é estressante para mim.
E provavelmente tudo, quando cozido em MV, é transferido para outros pratos ou como, ele também se interessa em caldo, caso contrário, primeiro mingau, depois sopa, pão, etc.
Desculpe se houver muitas perguntas, este é meu primogênito afinal
dançarino
1) Em um copo de 160-170 ml.

2) Quando frito no modo "Assar", utilizo uma espátula de silicone, pois o cabo fica mais alto que o acessório. para o multicooker.
Multicooker Brand 37502

3) O tamanho é de aproximadamente 32 * 25 cm, já que a base e a altura não coincidem em nível.Por enquanto, enquanto cozinhava, coloco o desenho em uma centena de salas de jantar, no futuro penso em criar um lugar fixo para ele.

4) Só uso a tigela para cozinhar. Tento cozinhar 1 vez, ou troco. em outro prato, as sobras de comida.
Ontem cozinhei arroz no programa Krupa Standard: coloquei 2 copos múltiplos de arroz com água até o nível da escala = 2 e após 20 minutos. desligou. Precisava de arroz para almôndegas e torta, ou seja, não cozido.
Multicooker Brand 37502 Multicooker Brand 37502
dançarino
Recebi a multicooker em uma organização de transporte 1 dia após o pedido, o custo de entrega foi de 300 rublos e, a partir de 05 de dezembro, 250 rublos. Este é meu primeiro pedido pré-pago. A multicozinha está em ordem, a instrução só está gravemente afetada pela vida cotidiana, foi de alguma forma mal colocada. Descontos para membros do fórum são dados apenas para modelos 501 (como o gerente me explicou).
dançarino
Citação: vera100865


e quando você fritar, usa a colher fornecida ou todas as espátulas e conchas de silicone?

Quanto às colheres em anexo, não tenho queixas. Mas para este modelo de multicooker, ainda gostaria de ter o cabo mais alto.
Multicooker Brand 37502
Mingau de aveia cozido, delicioso!
Sobre a questão do olfato: Levei a xícara para a varanda com a janela aberta durante a noite, não tem cheiro dela. E no desenho, depois de assar, ele também desapareceu.
Elena Bo
Tenho uma cozinha de 5 m. E a máquina de fazer pão e a multicooker estão sempre nos seus lugares (na mesinha de cabeceira), porque estão sempre a funcionar. A única coisa que me incomoda um pouco é que a prateleira com dobradiças não permite que a tampa da multicooker seja totalmente aberta e tenho que puxá-la para fora. Mas tudo é suportável. Eu uso uma colher e uma concha do kit. Especialmente a concha agrada. É tão conveniente para eles desenhar! Imediatamente coloco a comida pronta em tigelas (tenho umas profundas com tampa).
Leska
Citação: vera100865

Temos uma grande família, "ninguém gosta de comer", então que uma panela de 5l é muito adequada para mim, caso contrário, todos os panasiniki são muito miniaturas, mas precisamos disso do fundo do coração.
Muitos pegam imediatamente a 2ª panela (reserva), ajuda muito quando você tem que cozinhar muito
vera100865
Hoje encomendei a Multicooker Marca 37502, ela está em apenas uma loja online. Vadim, e que não há escritório em São Petersburgo. revendedor, eu imediatamente queria tomar uma posição para usá-lo como um banho-maria como em 501, eles me disseram que não há um separado, E agora para Moscou ou encomenda através de Moscou? e quanto ao serviço gananty TTT, é claro? No escritório. Não encontrei nenhum endereço ou número de telefone no site, mete o nariz em mim.
Elena Br
Citação: vera100865

Hoje encomendei a Multicooker Marca 37502, ela está em apenas uma loja online. Vadim, e que não há escritório em São Petersburgo. revendedor, eu imediatamente queria tomar uma posição para usá-lo como um banho-maria como em 501, eles me disseram que não há um separado, E agora para Moscou ou encomenda através de Moscou? e quanto ao serviço gananty TTT, é claro? No escritório. Não encontrei nenhum endereço ou número de telefone no site, mete o nariz em mim.
Dia bom.
Ainda não há revendedor oficial em São Petersburgo. Mas você pode encomendar um estande para vapores através do site da nossa empresa. Há também uma seção "serviço e garantia" no site, onde uma lista de centros de serviço é apresentada.
Espera-se que os navios a vapor do 37501 cheguem esta semana.
Amada
Olá. Diga-me se você assa sem válvula no MV, a massa vai crescer ou não?
Gasha
E por que - sem uma válvula?
Omela
A válvula às vezes é removida durante o cozimento para permitir que o excesso de vapor escape. Mas é melhor deixar a massa ficar com uma válvula.

A propósito, eu assei pão de centeio 100% fermento. A migalha acabou ficando muito mole. Eu não gostei. Embora pareça normal. Talvez devesse ser um forno sem válvula. Talvez um dia eu tente.
dançarino
Meninas, agora estou assando uma caçarola de queijo cottage com cenouras. O fundo está cozido, mas o topo não. É assim que deveria ser? A válvula está nivelada.
IRR
Citação: dançarina

Meninas, agora estou assando uma caçarola de queijo cottage com cenouras. O fundo está cozido, mas o topo não. É assim que deveria ser?

sim, deveria ser assim.
dançarino
Irr, obrigado pela resposta. Eu quero cozinhar amanha mingau de trigo (sem leite), vou experimentar no Standard Krupa. Alguém cozinhou trigo?
Amada
Citação: Gasha

E por que - sem uma válvula?
parece-me que então haverá menos condensação no MV. Quero dizer, já assando o produto.
Omela
Citação: dançarina

Meninas, agora estou assando uma caçarola de queijo cottage com cenouras. O fundo está cozido, mas o topo não. É assim que deveria ser? A válvula está nivelada.
Sim, Inna, deveria ser assim. Infelizmente, esta é uma característica de todos os multicooker. Portanto, alguns produtos assados ​​(biscoitos, por exemplo) são virados para assar do outro lado.

Citação: dançarina

Alguém cozinhou trigo?
Wort cozido trigo, no entanto, laticínios.

Citação: Doce

parece-me que então haverá menos condensação no MV. Quero dizer, já assando o produto.
Sim, deve haver menos condensação. Experimente, conte-nos mais tarde.
SchuMakher
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Macarrão naval. Cebola, carne picada, macarrão, óleo. Modo "expresso de grumos"
Gasha
Mash, você não fritou a cebola e a carne picada antes? Água - água a ferver, cubra ligeiramente a massa?
SchuMakher
Ganechka, soltou um pouco a cebola, depois a carne picada, salgou, partiu o macarosi, despejou com água fria para cobrir um pouco, misture tudo bem e coloque no Express).
IRR
Aceno!

Achei que tinha cozinhado macarrão separadamente ... como ficou bom

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Seleção e operação de máquinas de fazer pão