Elena Bo
Modo manual em vez de definhar. Mas você precisa do modo Fritar se houver um modo Manual, no qual você pode fritar maravilhosamente ...
Eu também quero o modo manual
Sim, você provavelmente pode doar a sopa.
SchuMakher
Citação: Joy

Mash, você acha que consegue queijo cottage a 70 graus? Eu sempre faço a 80 graus.

a desnaturação da proteína ocorre acima de 42C, então acho que tudo vai ficar bem
Omela
Citação: Elena Br

Nas próximas entregas da Marca 37502, planejamos substituir o modo "Simmering" pelo modo "Manual".
Elena Br, e quando estão planejadas as próximas entregas ??? Eu pegaria mais alguns pedaços ..
Suslya
Posso sugerir o seguinte, por exemplo, de 3 tipos de Groats, você pode deixar 2 modos, por exemplo - Pilaf e Express. Também existe uma função chamada Aquecer ... para ser sincero, tudo que eu cozinho, depois transfiro para outro recipiente. Aqueço no fogão ou no micro. O modo manual, eu acho, será interessante apenas no modo de cozimento, já que no desenho animado o princípio principal ainda é o cozimento programado, e não pulando com a escolha das temperaturas ... mas para ser sincero, não sei em que temperatura no meu fogão está acontecendo o cozimento e depois a fritura não é necessária.
e "Sopa" me desculpe ...
Vadim Solynin
Citação: Omela

Elena Br, e quando estão planejadas as próximas entregas ??? Eu pegaria mais alguns pedaços ..

É difícil pensar em algo, mas não antes do segundo semestre de 2012.
IRR
Citação: Suslya

Posso sugerir o seguinte, por exemplo, de 3 tipos de Groats, você pode deixar 2 modos, por exemplo - Pilaf e Express.

+1

mas você pode fazer isso sozinho. Princípio - se houver água prepara, se não houver água desliga.
Suslya
Também quero acrescentar, dá para fazer a goma na tampa sem uma "concha"? todo o condensado se acumula ali, e o que não cabe é despejado no aro .. Eu pessoalmente não entro muito na pingadeira, geralmente abro a tampa, molho a água com um elástico, depois limpo o aro ...
Alegria
Citação: ShuMakher

a desnaturação da proteína ocorre acima de 42C, então acho que tudo vai ficar bem
Com certeza vou tentar, senão fui torturado com medições de temperatura. se o requeijão funcionar, então preciso do modo langor ... embora já o tenha agora ..
IRR
e eu tenho uma pergunta em geral sobre a bandeja coletora - para que felicidade ele está lá? Algo estava pingando nele? Normalmente, com esse desenho, fica tudo na borda, com um pano depois do cozimento, limpei a água e o focinho ao mesmo tempo (migalhas, dedos). Não sei como deve ser despejado para que tudo da borda comece a pingar na pingadeira ... ou de acordo com o princípio - shob boulo? ok ... eu lembro que Tanya testou, o primeiro, que era 00, e escreveu que a pingadeira estava seca.
Suslya
Citação: IRR


mas é possível e geralmente um. Princípio - se houver água prepara, se não houver água desliga.

Nããão .. não é necessário .. a temperatura é diferente no mesmo lugar, o Pilaf é mais quente, o Express é mais suave e também diferente no tempo ... são necessários dois modos
Elena Bo
Eu entro um pouco na pingadeira, mas nem sempre. Seria melhor se tudo chegasse lá. Parece-me que, se a tampa fosse puxada um pouco mais para trás, tudo fluiria onde deveria. E então o ângulo é de 90 graus e ao redor dos orifícios na tampa há uma borda saliente. Isso é tudo.
Elena Bo
Modo de mingau de leite - trigo sarraceno no leite. Eu cozinhei na proporção de 1: 3,5. O trigo mourisco foi cozido neste modo após 1,5 horas. Mas não se transformou em mingau, mas de grão em grão.
Multicooker Brand 37502
Eu coloquei no modo Vexation. Depois de 2 horas em langor.
Multicooker Brand 37502
Após o modo mingau de leite, a multicooker não entra no modo de aquecimento.
Omela
Citação: Elena Bo

Após o modo mingau de leite, a multicooker não entra no modo de aquecimento.
E o quê, todo mundo tem ??
Elena Bo
Citação: ShuMakher

Hmm, eu me pergunto, mas vou além

Não deveria.

"Elena Brand
Na verdade, removemos a função “Aquecimento” após o modo “Mingau de leite”.Esta decisão foi tomada depois que muitos usuários notaram que o mingau fica muito grosso se deixado no aquecedor "
MariV
Citação: IRR

e eu tenho uma pergunta em geral sobre a bandeja coletora - para que felicidade ele está lá? Algo estava pingando nele? Normalmente, com esse desenho, fica tudo na borda, com um pano depois do cozimento, limpei a água e o focinho ao mesmo tempo (migalhas, dedos). Não sei como deve ser despejado para que tudo da borda comece a pingar na pingadeira ... ou de acordo com o princípio - shob boulo? ok ... eu lembro que Tanya testou, o primeiro, que era 00, e escreveu que a pingadeira estava seca.
Mas fiquei pingando depois de duas cozidas! E em pouco tempo a kuchinka também pinga! Precisa de uma bandeja coletora! Não gosto de pingar na massa assada! Vou tentar remover a válvula da próxima vez que asse!
Alegria
Citação: MariV

Mas fiquei pingando depois de duas cozidas! E em pouco tempo a kuchinka também pinga! Precisa de uma bandeja coletora! Não gosto de pingar na massa assada! Vou tentar remover a válvula da próxima vez que asse!

Olya, há condensação pingando em seus produtos assados?
Elena Bo
Deixe haver uma bandeja de gotejamento. Ele não incomoda ninguém.
MariV
Sim, quando abro a tampa no final, ela flui diretamente para os produtos assados. Talvez eu tenha feito algo errado?
Vou resolver isso de alguma forma, coloco a câmera em um tripé e filmo esse processo ...
Elena Bo
É necessário abrir rapidamente, então não dá tempo de pingar.
MariV
Bem, ainda estou lidando com ela com cuidado - apenas um dia se passou desde que trouxeram. Da próxima vez, tentarei abrir a tampa rapidamente.
SchuMakher
Frango na "Pastelaria"

🔗
Suslya
Fez Multicooker Brand 37502
Omela
Multicooker Brand 37502
De Lisss
Tan e cho, bunda não frita?
Suslya
Não, um padre normal apareceu.
Elena Bo
Omelete no cozimento.
Imediatamente coloque os pastéis por 20 minutos. Ela colocou manteiga e salsicha. Ela fechou a tampa. Em 10 minutos. despejou a linguiça 2 ovos misturados em um copo com 4 colheres de chá de creme de leite e sal.
Multicooker Brand 37502
Multicooker Brand 37502
Ela fechou a tampa. Uma excelente omelete que não cai após o sinal sonoro.
Multicooker Brand 37502
Multicooker Brand 37502
Suslya
E sobre o Brandik, quero dizer, um bom ajudante, sim, no meu caso tem um podpek pequeno, acho que se você reduzir o tempo de cozimento, passe um pano antiaderente e o problema estará resolvido (pelo menos eu vou tente este método). Condensado redundante Não observo, escrevi sobre o formato incômodo da gengiva acima. O adiamento de quase todos os programas é simplesmente ótimo, no Panasika eu realmente senti falta. Alterar o tempo de cozimento em pequenos incrementos também é uma função muito importante. Então por agora.
MariV
E eu sou a favor de Galyunya!
.... e gostei do programa "massa" - bom, gostei muito .... A massa que comi era muito pesada - grãos, centeio moído e levedura, digamos, não dos primeiros jovens. ..
E então eu joguei MV no balde por duas horas, e esses são os buracos!
Multicooker Brand 37502
Etta Manet para teste ...
Sens
Citação: Gasha

Bom, em um site amigável, li que a gerência da Marca aguarda sugestões para testar a multicozinha 502 ... Posso, hein?
pratos magros atuais também, ok ?!
SchuMakher
Sens Tem muitos pratos magros no local, viu? Estamos crescendo, honestamente, o post vai ganhar impulso. Vou assar um pão de gengibre magro no fim de semana, por exemplo ... Eu só tenho pãezinhos magros ... até ... as crianças da escola não vieram
Gasha
Citação: Sens

pratos magros atuais também, ok ?!

Não prometo isso ... Vou cozinhar para minha família, não para a sua ... Porém, se estou interessado em um prato magro, por que não cozinhá-lo?

Vadim Solynin
Caro Gasha!
Gostaria de convidá-lo a participar dos testes do multicooker Marca 37502.

Não vou repetir as regras básicas, mas vou inserir meu texto, que foi recentemente excluído do infame site

Apelar aos candidatos.

Senhoras e senhores!

Crie um produto de cozinha adequado TODO pessoas NÃO É POSSIVEL por um motivo muito simples. Todas as pessoas são diferentes!

E eu entendo muito bem que nossa empresa provavelmente está se esforçando para o impossível, fazendo mudanças no funcionamento desse modelo por 2 anos, com base na vontade dos compradores.
Portanto, a tarefa é, antes de tudo, o teste OBJETIVO. Ou seja,mostre todos os prós, mostre os contras que não podem ser contornados em casa e que exigem mudanças de produção.
P.S. E peço que se lembrem do ditado - “Quem não trabalha não se engana”. E peço que não nos matem, pelo fato de não termos tido tempo de inserir algumas informações nas instruções de mudança de funcionamento do regime
Elena Bo
Fígado de galinha.
Frite a cebola na Pastelaria durante 20 minutos. com a tampa fechada.
Multicooker Brand 37502
Coloquei no fígado, um pouco de creme de leite, sal. misturado.
Multicooker Brand 37502
Configurei o modo de cozimento para 1 hora (e queria ensopado).
Em 20 min. até o final do programa, acrescente farinha frita e leite.
Descobriu-se um fígado muito mole. E não queimou nada.
Multicooker Brand 37502
Multicooker Brand 37502
Gasha
Citação: Elena Bo

Gasha, parabéns!

Obrigado, Lenok! Eu tenho duas perguntas sobre o fígado para você:

1. Por que você fechou a tampa ao fritar cebolas?

2. Por que, afinal, o cozimento?
Elena Bo
Por que fechei a tampa, honestamente não sei. Então eu queria.
E assar, é por isso que é cego. E para ir para os óculos de preguiça. Eu queria extinguir, e tinha certeza de que estava ardendo em extinção. Mas ela olhou para o botão e descobriu que Baking
Suslya
Desculpe interromper, trouxe uma caçarola aqui.

Multicooker Brand 37502

Assar 50 min. Booty um pouco frito da próxima vez vou colocar um pano antiaderente.

Multicooker Brand 37502

Multicooker Brand 37502

Sabe, não sou fã de caçarolas, faço muito raramente, posso dizer que não faço de jeito nenhum, então o que posso dizer, mesmo, assado bem e acaba sendo saboroso também

Te digo, eu vi a receita Aqui, como o requeijão estava muito, muito seco, e tinha 2 colheres de sopa de creme de leite, acrescentei um pouco de leite fermentado, não coloquei refrigerante (esqueci) e não tinha pêssego ... e então, tudo de acordo para a receita
Gaby
Wort, em que caçarola, que bom e delicioso.

Vadim, me apaixonei por você e sem multicooker, você pode e eu serei amigo.

Citação: SVP

Como parece delicioso
Trabalho prejudicial para mim Casa não é logo, eu quero comer, você olha para essas obras-primas e dificilmente pode conter

Então, Vadim, que tal um sapateiro sem bota, você senta aí com multicozinha ... Sugiro que compre comida de manhã e de acordo com a receita das meninas, faça o almoço no trabalho e muito mais.

SchuMakher
Batatas para "Plov" e

Multicooker Brand 37502

PySy: a foto não é muito boa, patamu INTO à noite
Gasha
Meninas de teste, vocês descobriram o que está acontecendo no modo Vexation? No Multicooker eles escrevem que colocaram o mingau depois de cozinhar neste modo, então depois de duas horas estava mais frio do que no Preaquecimento ... Por que ele está então?
Luysia
Gasha, se isso ajudar você, uma citação das instruções:

"Modo de fervura - A temperatura do conteúdo da multicooker atinge 70 ° ± 2 ° e é mantida até o final do modo."
Gasha
Não ajudou ainda ... Lucy, você é tão inteligente (para mim, estou lisonjeando ...) E que pensamentos lhe vieram à cabeça sobre isso? E vaasche pelo menos na cabeça de alguém eles vieram?
Maio @
Na instrução 501 da Marca sobre a temperatura ao definhar, está escrito na 1ª hora 45 ° С, 2ª hora 65 ° С 3ª-85 ° С nas últimas 2 horas 95-98 ° С. Não é realmente assim neste desenho?
Maná
Citação: Gasha

Não ajudou ainda ... Lucy, você é tão inteligente (para mim, estou lisonjeando ...) E que pensamentos lhe vieram à cabeça sobre isso? E vaasche pelo menos na cabeça de alguém eles vieram?
Dar uma olhada para nós em Temka... aí pensamos algo sobre isso e até inventamos

Ou os modos em 502 e 501 são muito diferentes?
Luysia
Nada inteligente veio à minha cabeça "inteligente" ...

Esta temperatura é mais baixa do que a temperatura do modo de aquecimento (72 - 77 0C) na Marca 37501.

Bem, você não tem aquecimento no mingau de leite, então coloque o mingau no Simmering.

Citação: maná

Ou os modos em 502 e 501 são muito diferentes?

Eles diferem e fortemente.

Citação: maio @

Na instrução 501 da Marca sobre a temperatura ao definhar, está escrito na 1ª hora 45 ° С, 2ª hora 65 ° С 3ª-85 ° С nas últimas 2 horas 95-98 ° С. Não é realmente assim neste desenho?

Esse é o ponto, o que está errado:

Citação: Luysia


"Modo de fervura - A temperatura do conteúdo da multicooker atinge 70 ° ± 2 ° e é mantida até o final do modo."

Gasha
Bem, talvez Vadim responda amanhã ... ou ElenaBr ... Por algum motivo, os fabricantes o prenderam ...
Maná
Citação: Luysia

Eles diferem e fortemente.
Citação: Luysia

"Modo de fervura - A temperatura do conteúdo da multicooker atinge 70 ° ± 2 ° e é mantida até o final do modo."
Oh sério

Citação: Gasha

No Multicooker eles escrevem que colocaram o mingau depois de cozinhar neste modo, então depois de duas horas estava mais frio do que no Preaquecimento ... Por que ele está então?
70 ° ± 2 ° não é suficiente para manter o mingau de leite quente?
Aygul
Estou falando sobre o modo Vexation. Acho que você pode usar para fazer ghee. A temperatura está muito boa.
Gasha
maná, ainda há aquecimento ...

Citação: Aygul

Estou falando sobre o modo Vexation. Acho que você pode usar para fazer ghee. A temperatura está muito boa.

Sim ??? Na verdade, viva e aprenda ... mas onde você pode ler sobre isso?
Elena Bo
O modo Simmering destina-se ao cozimento lento em baixa temperatura. Recomendamos usar este modo após qualquer outro com alta temperatura (refogado, sopa, grumos, mingau de leite)
Isso é o que dizem as instruções.
Incluí depois de cozinhar o mingau de trigo sarraceno no leite, para que viesse.
Gasha
Len, bem, afinal, tudo será igual no Pré-aquecimento ... não é?

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