Filé de peru em barcos

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
filé de peru	700-800 g
Vagem	300g
alho-poró	1 PC.
Pimenta Doce	8 pcs.
óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
tomate cereja	8 pcs
maionese	100g
nata	100g
endro, salsa	4-5 ramos
alho	2-3 cravos
adjika	1/2 colher de chá
sal	gosto

Método de cozimento

Corte o filé de peru em cubos com um lado de ~ 2-3 cm e levemente, até ficar meio cozido, frite em uma panela. Ferva o feijão (fresco ou congelado) em água fervente por 5 minutos. Corte a pimenta fresca ao meio, retire o miolo e as sementes sem cortar o pedúnculo e recheie com peru, feijão e alho-poró.
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Regue com o molho de maionese mista, creme de leite, ervas picadas com alho, adjika e sal. Coloque meio tomate cereja por cima e leve ao forno pré-aquecido por meia hora.

O prato é projetado para

8 porções

Hora de preparar:

40-60 minutos

Programa de culinária:

fogão, forno

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celfh

dopleta, que solução interessante: pimentão e feijão Sim, e estamos acostumados a usar cada vez mais carne na forma de carne picada nesses casos
Obrigado pela boa receita!

dopleta

Citação: celfh

dopleta, que solução interessante: pimentão e feijão Sim, e estamos acostumados a usar cada vez mais carne na forma de carne picada nesses casos
Obrigado pela boa receita!

Obrigada, Tanya! Outra coisa que gosto aqui é que tanto os pimentões quanto os feijões permanecem ligeiramente crocantes, não estufados demais como "estamos acostumados nesses casos".

Feofania

obrigado por uma receita tão excelente! Muito interessante e sedutor!