Torta de Morango "Italiana"

[VikaSN]

Torta de Morango "Italiana"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	1,5 colher de sopa.
Manteiga amolecida	100g
Fermento em pó (refrigerante + ácido cítrico)	1,5 colher de chá
Sal	pitada
Açúcar	3/4 Art.
Ovo	2 pçs.
Leite (morno)	2 colheres de sopa. eu.
Canela	1 colher de chá
morango	200-300 g
Açúcar em pó para polvilhar bolo	gosto
Passas de uva	gosto

Método de cozimento

• Em uma tigela, misture a farinha peneirada, a canela, o sal e o fermento em pó (ou refrigerante + ácido cítrico).
  
• Bata a manteiga e o açúcar separadamente até obter uma massa branca e fofa, depois acrescente os ovos e o leite e bata um pouco novamente.
  
• Adicione as passas e os ingredientes secos à massa de óleo de ovo e misture bem. A consistência da massa é creme azedo espesso.
  
• Unte uma assadeira ou cubra com pergaminho. Coloque a massa em uma forma e alise.
  
• Corte os morangos ao meio e coloque-os por cima da torta, pressionando ligeiramente na massa.
  
• Asse o bolo por 30-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 ° C.
  
• Esfrie um pouco a torta acabada e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
  

Hora de preparar:

50 minutos

Observação

Encontrei a receita em VikaSN em Cozinhar em casa. Muito obrigado pela receita deliciosa, VikaSN!!!

muito gostoso e lindo!

[Feofania]

Feofania, obrigado!

Estou muito feliz que você gostou!
Este bolo é tão perfumado e delicioso.
Meu marido não gosta muito de morangos e por isso me arrisquei muito ao cozinhá-los. Apesar disso, o bolo foi comido com muito prazer. E eu precisava fazer outro com urgência.