Rolinhos de porco com cebolinha e queijo feta

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
carne de porco	OK. 700 g
um monte de cebolas verdes
queijo feta	50-60 g
salsa endro
nata	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

Pique a cebola, a salsa, amasse o queijo feta com um garfo.
Adicione 2 colheres de chá. creme de leite e misture. Você não precisa de sal, mas pode apimentar.
Corte a carne em medalhões e bata bem.
De um lado com a borda, espalhe o recheio com uma lâmina e enrole.
Coloque os rolos em uma forma, pincele com um pouco de creme de leite ou maionese. Você pode polvilhar com suas ervas de tempero favoritas.
Asse no forno a 180 ° C por 30-50 minutos.
O recheio não pode ser lascado da borda, mas espalhado com uma fina camada sobre toda a superfície da peça.
Esses rolos podem ser cozidos não com queijo feta, mas com queijo ralado. Em seguida, enrole os rolinhos na farinha, depois no ovo, depois na farinha de rosca e frite por todos os lados, torrando. manteiga em uma panela. Neste caso, deve-se primeiro fritar o lado com costura.

Observação

Venho preparando esses rolos há muito tempo, mas quando coloquei minha cabeça na Internet, descobri que muitas pessoas os cozinham.

Peguei os números para definir a receita daqui: 🔗