Requeijão de Páscoa "Popovskaya" em gemas cozidas

Ooooh, espere !!! caso contrário, acho que sim .. e por que não

Então a gente come bem ... não tem como colocar foto aqui

E eu mais uma vez com um grande obrigado pela pasochka.
Fiz depois da Páscoa mais algumas vezes - é sempre uma delícia, acompanha a gente como opção no café da manhã.
Mas ainda assim: quantas gemas caseiras você precisa colocar para que fique amarela ???
Desta vez, coloquei 3 peças - mal, mal ...
E também reduzo o açúcar e a manteiga, já que faço uma porção dobrada de uma vez.
Muito obrigado novamente!)))

[Suslin]

E este ano vou fazer de novo Suslin pasta de queijo cottage. Ela é tão deliciosa.

Sim, também não tenho mais perguntas sobre o requeijão da Páscoa

Também vou repetir com prazer)))

e eu também

e eu também

Sharp, seu macarrão é mesmo muito gostoso, por que não repetir

Quero cozinhar requeijão de Páscoa este ano, já encomendei um molde e estou indo pelo New Mail em algum lugar. O que achas, se se disser que a forma é para 1 kg de requeijão, não há necessidade de duplicar esta receita?

Eu acho que sim, é preciso aumentar ... pois está escrito que para 1 kg ... então você precisa tirar 1 kg

Acho que o que quero dizer é que a forma de 1 kg massa de coalhada, aliás .. dado o "relatório" para o requeijão, você ganha mais massa .. mas, você sempre pode cozinhar algo que não cabe em uma peneira ou tigela adequada, é delicioso, então definitivamente não haverá Muito de

ela é deliciosa, então não haverá muito com certeza

Lyuda, você acabou de ler meus pensamentos. Só acho que agora temos 1kg de pasochny; 0,5 kg e 0,35 kg. Vá comprar mais 0,35 gramas

ahh ... massa de requeijão ... aí sim, chega só um quilo, aí não precisa aumentar

[Gopher]

sim, eu também não tenho mais perguntas sobre o queijo cottage na Páscoa

Eu me juntei ao palestrante anterior! anúncio pretendido !!! da última vez sob a impressão!
Gopher-

Meninas, e eu comprei um molde de 1,5kg, preciso dobrar a receita, certo?

Meninas, e eu comprei um molde de 1,5kg, preciso dobrar a receita, certo?

De acordo com a receita, o peso da Páscoa é de 900g. Você precisa recalcular a receita ou aumentar a taxa em 2 vezes, mas então você obterá outra pequena pasta.

Você pode me dizer se as nozes vão para o requeijão da Páscoa? Ou o que é melhor colocar?
Vou fazer pela primeira vez))))

[Tanyushka,]

Tanyushka, Com certeza farei este pasochka este ano, mas esta é a questão - no ano passado lembro que estava um pouco gordo, este ano quero fazê-lo sem manteiga. Absolutamente. O que você acha? Ou não?

Você poderia, por favor, me dizer, as nozes são no queijo cottage da Páscoa? Ou o que é melhor colocar?
Vou fazer pela primeira vez))))

Frutas cristalizadas e passas são boas no queijo cottage na Páscoa, mas eu sei que nozes também são adicionadas.

nozes colocam pistache, são moles e não "rasgam" a Páscoa ao fatiar

ano passado fiz com amêndoa picadinha, bem gostoso: sim: verdade, segundo uma receita diferente;) este ano farei segundo a Suslin, adoro isso, tudo é gordo: menina_claping: para que depois lamber manteiga do céu o dia todo: girl_haha: Meninas! Já oprimi o requeijão, acabou a liquidez extra, senão fica muito úmido, não é cedo? ;) Eu estava com pressa, o que você acha?

um pouco cedo? ;) Eu estava com pressa, o que você acha?

E eu tenho uma pergunta sobre o momento. Meninas, quando vocês começam a preparar este pakka? Sexta - feira ou sábado?

pode ser na sexta, aí no sábado tira do molde e guarda na geladeira, no domingo a gente come.se no sábado, então pela manhã, para que ela possa ficar de uniforme pelo menos um dia ..

Melhor sexta-feira! O soro deve escoar, eu faço essa Páscoa há muito tempo, enfim, 20 anos exatamente, desde que minha avó se foi! Ela tem a mesma receita! Talvez a quantidade de ingredientes seja ligeiramente diferente. Mas esta é ela, exatamente - do padre! A avó nasceu antes da revolução! Páscoa

A Páscoa deve ser realizada na quinta-feira santa, à noite. Não vai dar errado. O sábado deve ser dedicado. Na manhã de domingo para quebrar o jejum. Bem como bolo e ovos de Páscoa - tudo amanhã.

Tudo é claro de acordo com a receita e preparação. Mas na assembléia a questão está madura. Comprei um molde de plástico. Você pode usar assim ou embrulhar a massa com gaze?

o formulário deve ser colocado com gaze e colocado com o lado estreito (ou seja, de cima) para baixo. Então a Páscoa será comprimida e o excesso de líquido será drenado. Caso contrário, ela simplesmente sairá dessa forma.

[kava]

kava, obrigado. Eu não teria imaginado colocá-lo com o lado estreito para baixo.

Por favor, diga-me em que estado devo bater o creme

[Krasunya]

Por favor, diga-me em que estado devo bater o creme

Krasunya provavelmente antes de dobrar o volume. Eu realmente adicionei creme de leite em vez de creme

Meninas, eu nunca pensei em queijo cottage na Páscoa, só agora me ocorreu fazer algo ... mas eu não tenho moldes. Por favor, me digam se um molde é adequado para prensar queijo. Ela também tem forma de cone, é alta e tem buracos minúsculos.

Meninas, eu nunca pensei em queijo cottage na Páscoa, só agora me ocorreu fazer algo ... mas eu não tenho moldes. Por favor, me digam se um molde é adequado para prensar queijo. Ela também tem forma de cone, é alta e tem buracos minúsculos.

Vai, é claro. Apenas certifique-se de espalhar uma gaze úmida em 2 camadas e tudo dará certo. Só tenho um molde de madeira para o segundo ano, e antes também fiz em um balde com furos. Tudo funcionou muito bem.

Vai, é claro. Apenas certifique-se de espalhar uma gaze úmida em 2 camadas e tudo dará certo. Só tenho um molde de madeira para o segundo ano, e antes também fiz em um balde com furos. Tudo funcionou muito bem.

Obrigado pela dica sobre gaze em 2 camadas ... suas mãos já estão com vontade de experimentar. Preparei tudo e depois pensei que provavelmente fosse muito cedo ... Vou fazer à noite. Te agradece

[Tanyushka,]

Tanyushka, Com certeza farei esta pasochka este ano, mas esta é a questão - no ano passado lembro que era um pouco gorda para mim, este ano quero fazê-la sem manteiga. Absolutamente. O que você acha? Ou não?

Tanya, eu acho que não tem jeito sem manteiga, bom, coloque um pouco, metade da norma.

Meninas, quando vocês começam a preparar este pakka? Sexta - feira ou sábado?

Vou fazer na sexta à noite, o sábado ficarei na geladeira, no domingo a gente vai

Por favor, diga-me em que estado devo bater o creme

como já respondi, bata até aumentar, e ano passado fiz isso, bata o requeijão e as natas junto com as facas no processador de alimentos, depois acrescentei a manteiga ralada com o açúcar e as gemas.

Tanya, eu acho que não tem jeito sem manteiga, bom, coloque um pouco, metade do normal.

Obrigado, eu vou!

garotas! o meu padrinho na terça pôs o requeijão na prensa, se o excesso de ganância acabar, acontece que vai ser espremido até sexta-feira: vai dar certo? caso contrário, ela quase chora: girl_cray: e em geral, é necessário colocar queijo cottage antes de cozinhar na prensa? obrigado!!!!

Não coloco na prensa, não gosto de requeijão seco .. Joguei na peneira e fica assim até o líquido sair.

Acontece que até sexta-feira ele será torcido para ficar em pé: vai funcionar?

Pasca vai dar certo, só que tipo de grão provavelmente vai ser .. aí a massa deve ser homogênea, exuberante ..

obrigado!!! este, que é espremido, vamos começar a cozinhar que: girl_claping: e fresco no seu: girl_wink: então como vou trazer queijo cottage do bazar para o drushlak, para que seja apenas um copo de soro de leite, entendi? : girl_cleanglasses: segue a receita, certo?

meninas, outra pergunta: quero colocar amêndoas, mas não sei descascar e preciso fritar?

se o requeijão estiver nessas camadas, não úmido-úmido, então você pode e não precisa em uma peneira se tal sho já estiver pingando - tada é necessário

Eu tenho essas camadas, não é fácil de cortar, mas como esses pedaços caem - eu não o peso em uma peneira

meninas, outra pergunta: quero colocar amêndoas, mas não sei descascar e preciso fritar?

amêndoas na pele são mais perfumadas

e se você limpar, despeje água fervente por 10 minutos, escorra, e então eles saem direto da pele. em seguida, seque com uma toalha e você pode fritar em uma frigideira seca em fogo baixo, mexendo ocasionalmente. frite ligeiramente - para aquecer e secar. não cozinhe demais

se após 10 minutos não disparar - mantenha-o em água fervente por mais 3-5 minutos

obrigado! O requeijão de Kuma ficou seco, comprimido, homogêneo * PASSEIO * Nem sei o que você recomendaria? fazer Páscoa fervida com ela ou arriscar esta?

é melhor não secar comprimido, para pasque tomar um gotejamento molhado, mas não molhado.

Também resolvi fazer esta pasta - fica na geladeira, descansando depois de mexer todo tipo de coisa, tem um gosto maravilhoso, o cheiro é muito gostoso.

Meninas, e se ontem vocês fizeram uma pasta, então quando sacudi-la para fora da forma? Precisa ser transportado no domingo

Meninas, e se ontem vocês fizeram uma pasta, então quando sacudi-la para fora da forma? Precisa ser transportado no domingo

Em um dia, isto é, hoje.

Em um dia, isto é, hoje.

Muito obrigada Lilechka;) Eu teria resistido e não beliscado)))

Algo que esqueci como fiz no ano passado - o óleo deve estar em temperatura ambiente ou na geladeira?

Algo que esqueci como fiz no ano passado - o óleo deve estar em temperatura ambiente ou na geladeira?

Linho, não importa o quê. Enquanto você esfrega, ele se manterá aquecido

[natalisha_31]

natalisha_31,
Obrigado! Vou colocá-lo na geladeira, senão não vou esfregar logo))))))))