bolo de Páscoa

Categoria: Páscoa
bolo de Páscoa

Ingredientes

farinha de trigo 1,5 xícaras
manteiga 100g
agua 1 Colher de Sopa. a colher
queijo tipo cottage 0,5 kg
açúcar 3/4 xícara
ovos 4 coisas
semolina 5 colheres de sopa. colheres
fermento em pó 1/2 colher de chá
açúcar baunilhado 1 saqueta
aspersão
esmalte Dr. Oetker 1/2 saqueta

Método de cozimento

  • 1. Sove a massa do shortbread com farinha, manteiga e água. Colocamos em um saco de comida e na geladeira por 30-40 minutos.
  • 2. Misture os ovos, o queijo cottage, o açúcar, a sêmola, o fermento e o açúcar baunilha. Mexa bem.
  • 3. Abra 3/4 da massa em um círculo e coloque em uma assadeira. Alinhe as bordas.
  • 4. Encha com massa de coalhada.
  • 5. Abra a massa restante e cubra com o recheio.
  • 6. Asse em forno pré-aquecido a 180 gr. forno por cerca de uma hora.
  • 7. Legal. Cubra com esmalte preparado de acordo com as instruções, decore com granulado.

Observação

O bolo mais delicioso que já comi.

bolo de Páscoa

variedade
A receita é interessante, mas um pequeno detalhe me impede - massa sem fermento. Pelo que entendi, a peculiaridade do bolo de Páscoa é que a massa deve ser levedada (pelo menos foi o que minha mãe me disse).
ronika07
Citação: variedade

A receita é interessante, mas um pequeno detalhe me impede - massa sem fermento. Pelo que entendi, a peculiaridade do bolo de Páscoa é que a massa deve ser levedada (pelo menos foi o que minha mãe me disse).

E eu também pensei assim !!!
E neste domingo na igreja vi um carro do qual vendiam pão (pelo que entendi, do mosteiro), então fizeram um anúncio sobre aceitar uma pré-encomenda de bolos de Páscoa sem fermento, bem como de farinha integral! : perdão: Eu mesmo fiquei surpreso e pensei que eles só podem ser na massa de fermento E verifica-se que existem tais. Devemos tentar cozinhar;) Obrigado pela receita !!!
Admin
Talvez isso se deva ao fato de que nem todos podem comer muitos muffins, farinha de trigo e especialmente fermento... Portanto, é feita a substituição do fermento pelo fermento em pó, já é um fermento sem fermento!
E com razão, que os mosteiros foram ao encontro do rebanho - assam na hora, sem fermento e com farinha integral!

Afinal, o principal é KULICH para EASTER !!!! E assim esse bolo está em todas as mesas, independentemente de o nosso corpo aceitar fermento em qualquer forma ou não
ronika07
Concordo com você !!!
Espantalho
Que receita curiosa! Coalhada direta.

Citação: ronika07

E eu também pensei assim !!!
E neste domingo na igreja vi um carro do qual vendiam pão (pelo que entendi, do mosteiro), então fizeram um anúncio sobre aceitar uma pré-encomenda de bolos de Páscoa sem fermento, bem como de farinha integral! : perdão: Eu mesmo fiquei surpreso e pensei que eles só podem ser na massa de fermento E verifica-se que existem tais. Devemos tentar cozinhar;) Obrigado pela receita !!!

Meninas, mas me parece que a tradição passou sem fermento para chamar de bolos de massa fermentada (como pão). Ou seja, os bolos de Páscoa ainda estão à base de fermento, mas não dos industriais.
Tatianastep
A receita não está completa. E este não é um bolo, mas uma torta com uma base de shortbread e uma caçarola dentro, e a composição da massa da coalhada não está escrita. E a foto de um bolo de fermento, e a receita é de uma ópera completamente diferente ...

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