"Madame Mackerel" assada

"Madame Mackerel" assada

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Cavala congelada	2 pçs.
um tomate	1 PC.
lâmpada	1 PC.
limão	1 PC
sal, pimenta da Jamaica ou pimenta do reino, maionese

Método de cozimento

• Estripar a cavala, retirar as guelras, cortar em pedaços (cerca de 4 cm). Limão. corte a cebola e o tomate em rodelas. Coloque o peixe junto com a cabeça e a cauda em uma folha untada com ferrugem. óleo. Tempere com sal e polvilhe com pimenta da Jamaica moída. Insira um anel de tomate nos cortes. cebola e limão (no inverno faço sem tomate, também é muito gostoso).
• Unte com maionese por cima. Embrulhe a folha de alumínio para que o suco não escorra do peixe. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.Você pode desdobrar o papel alumínio e assar mais um pouco.

Hora de preparar:

1 hora

Observação

A receita é retirada do site do fórum. O autor da receita Ellie_777 Muito obrigado ao autor pela receita de um peixe delicioso.

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Eu confirmo - a cavala é realmente deliciosa!
Especialmente esses "Madams" são bons quando estão frios.
Só que não coloco maionese nelas - a cavala já tá gorda.