Peixe com azeitonas no forno

Categoria: Refeições de peixe
Peixe com azeitonas no forno

Ingredientes

pescada pequena s / m 2 pedaços
cebola nabo 1 pedaço
azeitonas b / c 50-60 gramas
óleo vegetal 2 colheres de sopa. colheres
aneto pequeno pacote
alho 2-3 dentes
vinho branco seco 100 mililitros
sal gosto
mistura de pimenta gosto

Método de cozimento

  • Peixe com azeitonas no forno
  • Peixe com azeitonas no fornoMoagem de peixes. Corte as barbatanas, lave e seque. Você pode pegar o filé pronto ou apenas cortar o peixe em pedaços. Sal e pimenta o peixe, acrescente o óleo e misture.
  • Peixe com azeitonas no fornoDescasque, lave e corte a cebola em meias argolas.
  • Corte as azeitonas ao meio. Se você tiver azeitonas sem caroço, tire-as. Pique finamente o alho e o endro, após a limpeza e lavagem.
  • Peixe com azeitonas no forno
  • Peixe com azeitonas no fornoColoque a cebola no peixe, acrescente o alho e o endro. Misture bem, massageando um pouco. Em seguida, adicione as azeitonas e mexa. Cubra e deixe marinar por meia hora.
  • Peixe com azeitonas no forno
  • Peixe com azeitonas no fornoUnte levemente o molde. Adicione metade do peixe. Coloque todas as azeitonas com cebola, alho e endro no peixe. Coloque outra linha de peixes por cima.
  • Peixe com azeitonas no fornoDespeje o vinho, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
  • Peixe com azeitonas no fornoAsse coberto por 15 minutos. Em seguida, remova a folha,
  • regue com o sumo de peixe e o vinho e deixe assar mais 10 minutos. Durante esse tempo, você pode regar os peixes novamente. Tiramos, deixamos esfriar um pouco e servimos com acompanhamento ou salada de legumes frescos.
  • Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)

O prato é projetado para

4 porções

Observação

Idéia de Anita Ggdf. Com minhas mudanças.
Não é só gostoso, mas muito gostoso. Eu recomendo)

kristina1
ang-kay, Angela, Adoro peixe, frito, cozido, no forno ... não importa ... tem um peixe ... obrigado, anjo ...
natalia27
Angela, uma receita de peixe muito interessante. Quero tentar cozinhar assim em Kuzin, mas para isso é preciso conhecer Peixe congelado Bom, o que é difícil na nossa região. Em geral, fui pescar
Obrigado por suas receitas maravilhosas.
ang-kay
kristina1, natalia27, sirva-se) Acontece muito gostoso.
Citação: natalia27
Bom peixe congelado, o que é difícil na nossa região
Sim, loteria)

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