Multicooker Orion OR-MT01

Cheguei a pensar em comprar carne e, antes de congelá-la, cortar imediatamente em pedaços, para então colocar imediatamente a carne congelada, adicionar batatas, cenouras, temperos e colocar no cronômetro.

exatamente.

Há muito tempo eu me tornei uma regra - processar toda a carne e parcialmente vegetais de uma vez e congelar em porções. foi tão fácil para mim, nem é por causa do calor. só então menos tempo é gasto na cozinha, no sentido de trabalho preparatório.
Eu imediatamente corto a carne em pedaços pequenos e os embalo em sacos de aproximadamente 300 g.
Eu imediatamente esfrego as cenouras em um ralador e também coloco gelo em sacos, um de cada vez.
beterraba e repolho da mesma maneira.

com leite surgiu com isso. Eu determinei que porção eu preciso para um preparo de mingau para uma família - resultou ~ 1 litro. então encontrei recipientes adequados para o volume. no meu caso, são baldes de um litro de creme de leite. compramos creme de leite em baldes plásticos de litro, de modo que não precisamos gastar dinheiro em recipientes adicionais. Esses baldes são apenas com tampas.
geralmente compramos leite uma vez por semana e muito. Eu congelo imediatamente sete baldes no freezer e eles ficam assim por uma semana. muito convenientemente cabem dois de altura em meu freezer.
todas as noites eu o pego e jogo no desenho do cronômetro. nada azedou ainda. Claro que o calor não está a todo vapor, mas acho que tudo continuará dando certo.

Super, eu não teria pensado em congelar algo como leite. Mas e se você colocar mingau de leite, e depois por 5 horas no aquecimento? será como leite cozido ou fervido?

E se você colocar mingau de leite, e depois por 5 horas no aquecimento? será como leite cozido ou fervido?

se deixado em aquecimento por muito tempo, pode engrossar um pouco mais do que deveria. mas também depende do cereal. Costumo fazer arroz e painço - eles gostam de engrossar. então a massa sai. Claro, você pode tentar adicionar um pouco menos de cereais ou mais água, mas é mais fácil para mim congelar o leite - então tenho 100% de certeza de que meu leite ficará na geladeira por uma semana e não azedará no desenho animado.

como o mingau ficará no leite assado se você o cozinhar / guisar por muito tempo. Eu fiz como se derretesse quando acabei de testar meu desenho animado e cozinhei leite no modo EXTINTOR (no meu desenho, esse modo é de pelo menos 2 horas).

Uraaaa !!!!!!!!!!!!!!
Eu fiz isso, coloquei o mingau de arroz com leite no cronômetro para a manhã. Super, gostei muito. Só o mingau ficou grosso, despejei arroz-leite na proporção de 1: 3, mas foi preciso no mínimo 1: 5, senão, como dizia minha amada, pensei em fazer, mas tinha que mastigar.
A propósito, gostei da configuração do cronômetro no Orion. Basta indicar o tempo que o prato deve ficar pronto, e não precisa calcular, como no HP, em quantas horas o pão deve ficar pronto.
Obrigado pelo conselho e por dizer que você não deve ter medo de ligar o cronômetro

Uraaaa !!!!!!!!!!!!!!
Eu fiz isso, coloquei o mingau de arroz com leite no cronômetro para a manhã. Super, gostei muito. Só o mingau ficou grosso, coloquei arroz-leite na proporção de 1: 3, mas foi preciso no mínimo 1: 5, senão, como dizia minha amada, pensei em fazer, mas tive que mastigar .
A propósito, gostei da configuração do cronômetro no Orion. Basta indicar o tempo que o prato deve ficar pronto, e não precisa calcular, como no HP, quantas horas o pão deve ficar pronto.
Obrigado pelo conselho e por dizer que você não deve ter medo de ligar o cronômetro

Parabéns. Eu cozinho arroz 1: 6

Eu fiz isso, coloquei o mingau de arroz com leite no cronômetro para a manhã. Super, gostei muito.

Bastante feliz por você! é muito conveniente - há tempo extra para dormir de manhã.

Só o mingau ficou grosso, coloquei arroz-leite na proporção de 1: 3, mas foi preciso no mínimo 1: 5, senão, como dizia minha amada, pensei em fazer, mas tive que mastigar .

sim ... é um pouco grosso ...
minha combinação favorita de leite é 1 parte de cereal, 2 partes de água e 3 partes de leite.
mas isso é para cereais integrais - arroz, milho, trigo sarraceno.
esta combinação dá o mingau ideal em termos de densidade, e então você mesmo poderá ajustá-lo, levando em conta as preferências de gosto de sua família.

e eu recomendo fortemente que você adicione um pouco de água ao mingau.

A propósito, gostei da configuração do cronômetro no Orion. Basta indicar o tempo que o prato deve ficar pronto, e não precisa calcular, como no HP, quantas horas o pão deve ficar pronto.

sim, em um dos desenhos eu também faço isso. no primeiro cartoon tinha um cronômetro igual ao da HP, ainda era conveniente, mas quando comprei o segundo ... com um cronômetro como o seu, percebi que emoção era !!!

Obrigado, vou continuar a experimentar e encontrar a combinação perfeita.
Em geral, todos os dias me pego pensando que uma multicooker é o dispositivo que deve estar na casa.

Quero cozinhar batatas jovens para o jantar em um fogão lento, qual a melhor maneira de cozinhá-las no vapor ou no modo de cozimento rápido? Aqui eu sento e leio tudo e não consigo decidir

Quero cozinhar batatas jovens para o jantar em um fogão lento, qual a melhor maneira de cozinhá-las no vapor ou no modo de cozimento rápido? Aqui eu sento e leio tudo e não consigo decidir

se quiser fazer drenando a água (como em uma panela comum), então é melhor fazer no modo de cozimento de sopas e mingau de leite ... como se chama aí ... SOPA?

se você quer apenas jogá-lo dentro e depois pegá-lo para comer, então é melhor cozinhar no modo para cozinhar cereais integrais. no modo onde todo o líquido é evaporado. CULINÁRIA?

você também pode tentar cozinhar no modo CURTO, então as batatas devem pegar um pouco de crosta por baixo. deve ser delicioso.

no modo SOPA, despeje água como se estivesse fervendo em uma panela normal.
no PREPARO E CRUZ, não deite muita água, mas acrescente mais azeite e mexa as batatas de vez em quando.

Obrigado, vou experimentar hoje, muito provavelmente na "crosta", que escreveu tão apetitosa que as batatas vão ficar fritas.

bem, frito puro é improvável que funcione (embora seja possível). você deve obter algo assim. ver dê uma olhada nos meus bolinhos, eles são ligeiramente dourados - algo assim e as batatas devem sair.
claro que existem erros na individualidade do seu multi, mas vamos torcer para que esteja tudo bem.

o mais importante, lembre-se de que o modo SHORT é muito vigoroso em quase todos os desenhos animados. não deixe este modo sem supervisão! se parecer que já está pronto - não espere pela conclusão, desative-o manualmente.

Eu adoro batatinha frita, até na frigideira consigo fritar, só polvilha muito, e na panela eu acho que tapa com uma tampa e deve fritar um pouco

Fiz em SHORT, despejei com água fervente, salguei e depois de 40 minutos coloquei as linguiças em uma cesta de vapor. Depois de mais 20 minutos, polvilhe tudo com endro e alho picado. Mais alguns minutos (com salsichas por cima) e desliguei. ... Que delícia .... Obrigado pela consulta.
P.s. sobre fotos, esqueço de tirar foto e não sei inserir fotos

Fiz em SHORT, despejei com água fervente, salguei e depois de 40 minutos coloquei as linguiças na cesta de vapor. Depois de mais 20 minutos, polvilhe tudo com endro e alho picado.

ah, ótimo, que deu tudo certo !!!
o que você acha do modo SHORT? as garotas de outros desenhos fazem muitas coisas gostosas nele, mas eu ainda não fiz amizade com ele em meus desenhos.

Não deixe de aprender a inserir fotos (e não se esqueça de fazer), todos nós gostamos de dar uma olhada. e seu desenho ainda é novo, terrivelmente interessante como ela te ajuda!

[OK Sim]

Para ser sincero, embora só cozinhe sopas durante 1 hora, mas esta noite pretendo fazer borscht, embora tenha lido nas receitas que deve ser estufado
OK Sim , mas diga-me como você mudou, eu não tive que fazer, mas não funcionou em banho-maria esta manhã

Melrin, vou tentar de novo e escrever para você passo a passo. Eu fiz isso em banho-maria. Não funcionou com Cook agora para pilaf. Nas primeiras horas ainda estou com ela. A tampa ainda não fechou, agora parece que está fechando). E sim, borscht, também li que era cozido, mas resolvi experimentar na sopa.

O borscht acabou, mas é claro que não tão vermelho quanto no meu fogão. Coloquei a beterraba aqui no começo, quando fritei cebola com cenoura e pimentão. Quando eu cozinho em uma panela, eu cozinho separadamente com a adição de vinagre e despejo no borscht bem no final. Da próxima vez, cozinharei em guisado.

melrin, pilaf está pronto. Use o botão "função" para selecionar o programa Steam, ele pisca e um cursor aparece acima das palavras vegetais, carne de peixe. Selecione o que você precisa usando o botão "seleção de comida". Em seguida, pressione o botão "tempo", os números piscando aparecerão e use o botão "minutos" para definir o tempo desejado.

OkSi, como está o pilaf? meu borschik está fervendo, aliás, ontem fiz o maná. Delicioso, e o mais importante, o forno não esquenta em casa.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130527.0
pelo jeito que fiz essa receita, recomendo

Ileus, a panela em Orion não é ruim na minha opinião. Tateei quase toda a multicooker que se vende nas lojas e posso dizer que a panela do Orion não é ruim, um pouco melhor que na Panasonic e um pouco pior que na Dex, Yummi e é exatamente a mesma que na Perfezz.
OkSi, você não pode definir a hora no modo de cozimento - este é um programa automático que se desliga após o líquido ter evaporado completamente.
Melrin, que bom que você gostou do meu maná favorito. Sim, no calor do cartoon ajuda muito, e não no calor também.

melrin, pilaf ficou ótimo, assim como meu marido adora ser quebradiço e perfumado. Baseado na receita "Arroz com Carne" de um livro com receitas para uma multicozinha. Apenas seus temperos e um ombro de porco em vez de um coração de frango. E as proporções de arroz e água e o modo de cozimento permaneceram as mesmas. A propósito, este maná está pendurado em meus favoritos, agora com certeza farei isso um dia desses) Obrigado pelo conselho.


Pingvinus, obrigado pela resposta sobre o programa.

By the way, borscht, ontem em stewing acabou lindo, saboroso e rico. E o que, como sempre, atingiu os desenhos animados, batatas e carne ficam juntas e as batatas não ferveram em 2 horas Bem, ainda não consigo me acostumar com isso

ileus, a panela em Orion não é ruim na minha opinião. Tateei quase toda a multicooker que se vende nas lojas e posso dizer que a panela do Orion não é ruim, um pouco melhor que na Panasonic e um pouco pior que na Dex, Yummi e é exatamente a mesma que na Perfezz.

ou seja, há uma chance de que a panela do orion e a perfezzka sejam do mesmo tamanho ???
então, eu quero um orion de novo ... me amarre alguém ...

Hoje fiz uma caçarola de requeijão de um livro com receitas de multi. Eu tinha certeza que ia dar certo, minha amiga tinha o mesmo multicooker e ela tentou, ela disse super. Untei uma panela com manteiga, mas mesmo assim o fundo e as bordas da caçarola queimaram e grudaram completamente. Fiz tudo de acordo com a receita. Meninas, alguém tentou assá-la?

Untei uma panela com manteiga, mas mesmo assim o fundo e as bordas da caçarola queimaram e grudaram completamente. Fiz tudo de acordo com a receita. Meninas, alguém tentou assá-la?

unte primeiro com óleo de girassol. Fui avisado aqui no fórum. Eu untava com creme também, parecia normal, mas toda hora.

e se mesmo assim o cozimento grudar no balde, não sofra, não procure a razão - apenas asse em papel manteiga. Já faço isso há algum tempo, assar no desenho tornou-se um grande prazer.

apenas nosso plano de orçamento múltiplo. nem sempre é possível adivinhar com o revestimento da tigela, acontece que o fabricante trapaceia.

Meninas, falem, eu preciso ferver batata jovem, qual modo é melhor e quanta água por quilo, por exemplo?

Eu cozinhei batatas jovens em uma crosta e cozinhei. Eu gostei mais na crosta, embora 1,5 horas para batatas jovens seja demais :)))

Meninas, falem, eu preciso ferver batata jovem, qual modo é melhor e quanta água por quilo, por exemplo?

se for para cozinhar, então no modo que em seu desenho animado é adequado para cozinhar sopas e mingaus de leite. parece que você chama de SOPA ...
você pode derramar água pelo menos em uma panela cheia e depois escorrer como em uma panela comum.
ou seja, siga o princípio de cozinhar no fogão, basta escolher o modo correto (já escrevi sobre o modo).

Pessoalmente, estou agora mais apaixonada por batatas jovens ligeiramente fritas. Eu apenas despejo as batatas na tigela multicooker, despejo um pouco de óleo no fundo. ligue o modo de cozimento, feche a tampa e deixe. Posso misturar uma ou duas vezes.

ao sinal de prontidão, polvilhe com endro, polvilhe com sal em um prato -

SupercoW, melrin, muito obrigado por suas respostas. Vou tentar de todas as maneiras). Ontem cozinhei na sopa por 30 minutos, escoei a água, coloquei endro e alho jovem e fritei por cerca de 7 minutos. O marido e o filho foram para a cozinha e não sobrou nada das batatas)))

Olá meninas, anteontem comprei também um cartoon, fiz lúcio para um casal e caviar de abóbora no modo guisado, tinha muito líquido. Ainda não entendo como cozinhar. Por favor me diga como fazer iogurte, passo a passo

Sórdido, olá. Estou escrevendo para você passo a passo como faço iogurte, talvez você goste. Para fazer isso, você precisa de 1 litro de leite Prostokvashino de armazenamento de longo prazo em sacos, 2,5% de gordura e 50 ml de Dobryana's beefelife 2,5% de gordura e um recipiente onde você pode misturá-lo com uma batedeira ou apenas misturar bem se estiver não existe ou a preguiça suja. Despeje água fervente em uma panela de uma multicozinha em algum lugar não menos que 3-4 copos e um recipiente de mistura, cubra com uma tampa e deixe repousar por cerca de 5 minutos.Então eu escoo a água e seque com um guardanapo. Despeje o leite e o iogurte em uma tigela, mexa um pouco com a batedeira, você pode adicionar açúcar, mas eu não adiciono. Despeje em uma panela. Programa de iogurte por 8 horas. Após o cozimento, despeje em recipientes ou recipientes convenientes para você, que também são escaldados com água fervente e na geladeira por 2 horas. E seu iogurte está pronto. Para a próxima porção, você pode usar 50 ml desta yogutra. Boa sorte!

Sopa de peixe
Aqui estou eu compartilhando outra experiência de cozinhar sopa em Orion% ​​Eu imediatamente digo que eu cozinho em meia panela, ou seja, por 2-2,5 litros, 4-5 batatas grandes, finamente cortadas (bem, alguém como isso), meia cabeça de cebola, meias argolas finas (não fritei, quem não gosta de cebola cozida, também pode fritar ou não deitar nada), descasque o peixe, corte em pedaços médios (peguei pescada de leite-2 médio carcaças, e um pouco de cereal, coloquei painço (um terço de um multi-copo), sal, pimenta, louro a gosto - colocamos tudo em uma panela - enchi com água quente e 40 minutos na sopa ( se você tomar água fria, acho que vai demorar 1 hora) ... depois de 40 minutos, desliguei o desenho em si e enchi as verduras bem picadas .. .. popr Rápido, fácil e trabalhoso e para o estômago

: flores: Bom dia! Conheça o usuário Orion muito inexperiente! Acabei de receber um salário em vez de um detido na fábrica! Por isso peço ajuda e apoio! Obrigada !: Rose :: rose: Orion está parado aí e tenho medo de como posso cozinhar borscht nele? ??? Obrigado!

Escrevi acima como cozinhei borscht rapidamente no modo Sopa e as meninas também escreveram outra versão com guisado

uau, você tem 1,8 e o meu tem 4 litros, mas eu cozinho meia panela, (uma família de 2 pessoas), então você pode levar minhas receitas quase uma a uma)

Meninas, ensinem material!

1,8 litros em panelas elétricas multicooker e arroz é a quantidade de arroz cru que você pode cozinhar em uma panela. Equivalente a 10 xícaras. O mesmo volume para uma grande Panasonic, por exemplo. Ou seja, o volume real da panela é de cerca de 4,5 litros. Meça no entalhe superior da escala em uma panela.

Rina ,: flores: com certeza olhei para a minha panela, nas fotos 1.8, mas na realidade o volume é de 4 -4,5 litros)

[Sobre borscht:]

Sobre borscht:
2,5 litros cozidos:
1) fritar(você pode fritar no próprio desenho, mas eu fiz separadamente, então o caldo foi cozido no multo - meia hora no JUOC - osso com carne) -1 cebola picadinha escaldada em uma frigideira, seguida por 1 cenoura ralada - também escaldada levemente, pimenta búlgara - 1 peça - meias argolas finas - seguida de um besouro (melhor borsch, um listrado), mas eu tinha um normal (esfreguei e lavei um pouco) e tomate pasta, acrescentei um pouco de água e estufou bem, sal e pimenta é uma lavrushka, claro ...
2) o próprio borscht- coloque em um cartoon (onde o caldo já está pronto -2-2,5 litros), batatas (bem, 5 batatas médias, meia couve média picada, frita e pronto, fechou a tampa, ligou o modo SOPA (SOOP) por 1 hora, então a água já estava quente, e o volume de cozimento era apenas metade da panela - desliguei sozinha após 45 minutos, adicionei verduras, um dente de alho e aqui está o perfumado BORSCH
Da mesma forma, eu cozinhei com Torchinovsky pronto para fritar da loja (também muito nada e economiza tempo, mas sua produção ainda é mais fria))))

aqui está o tamanho da minha câmera 640 x 480 pixels, 83 KB. melhor não: mda: ao que parece!

[Daria1981]

Daria1981 , borshik legal, lindo
De alguma forma eu cozinhei de acordo com esta receita, também é muito saboroso
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423.0

E agora estamos preparando pilaf de frango. Frite a carne na escolha "fritar" de carne, coloque fora. Há cebola picada, frite a seleção "fritar" de legumes, 5-7min, a tampa está aberta e mexa! Há cenouras e frite por 5 minutos também. Então desligue. adicione arroz e água em "stewing" e cozinhe por 1 hora! foto depois ...

e eu já fiz pilaf com porco, mas fiz a fritura separadamente, aí coloquei tudo em desenho animado e no modo Arroz cozido no vapor-25min, ficou super

ajude com o layout exato do bolo de zebra para orion !!! Aqueles no fórum são adequados? ??? Quem sabe??

ajude com o layout exato do bolo de zebra para orion !!! Aqueles no fórum são adequados? ??? Quem sabe??

não entendi a pergunta!
o que exatamente interessa? como despejar a massa na tigela ou a própria receita?

aqui é minha zebra.
e aqui aqui mostrado na foto como preencher.

cozinhar em Orion não difere fundamentalmente de cozinhar em outros desenhos animados.
você tem um modo de cozimento? é aí que você precisa cozinhar. o principal é manter o tempo de cozimento recomendado. mas a prontidão ainda é melhor verificar com um fósforo / lasca.

e ... Aqui está mingau como pilaf e compota!

Orionistas! : oi: Quem realmente fez iogurte em um desenho animado? E tem uma vaca, e eu comprei fermento em Donetsk, e meu marido trouxe o desenho animado, e com uma função tão necessária "iogurte" !!! Mas as instruções não contêm nada sobre isso! Peço ajuda aos colegas mais experientes! : espertinho: Obrigado!

Daria1981, olá. Na página 11 deste tópico, o quinto post a partir do topo, descrevi como fiz iogurte. Algo da minha experiência pode ser útil para você.

sobre iogurtes você ainda pode aqui leitura.
pode encontrar algo útil.

Vá trabalhar, despeje 1,5l de água, adicione 500g da mistura de sorvete para a sopa, sal e cozinhe por 2 horas, e escolha o horário em que você precisa da sopa! e voila! : nyam: você é recebido por uma sopa muito gostosa e quente! E quando aparecerem os kinders, o esterilizador não vai doer e o iogurte também! Cabe a você decidir! Email AG come muito, a tigela explode e, ao trabalhar nela, você realmente se queima!

Eu vi um fabricante de iogurte, mas estou deprimido com um grande número de potes pequenos, que ainda tenho que lavar! Eu tenho muitos comedores, então estou muito feliz com esse desenho animado!

se essa foi a minha resposta, então dei um link para a preparação de iogurte em multicooker. lá, é claro, falam mais sobre cozinhar sem um modo especial, mas o conceito geral pode ser entendido.

você realmente não precisa de uma instrução clara. é importante conhecer o próprio princípio de fazer iogurte.

é importante saber que o leite deve ser fervido ou esterilizado.é importante que o aparelho no qual o iogurte é feito mantenha a temperatura correta (até 39-40 graus). é importante saber, pelo menos, o tempo aproximado de fermentação de certas bactérias. é importante saber que todas as adições de iogurte são adicionadas APÓS o cozimento.
aqui, as instruções para o fabricante de iogurte não o ajudarão. todos esses são pontos de iogurte a serem reconhecidos em tópicos de iogurte.

Acho que o modo YOGURT é o mesmo em todos os desenhos animados - uma certa temperatura por 8 horas.
é importante descobrir exatamente qual temperatura Orion fornece. para isso, você precisa colocar um pouco de água na tigela e ativar o modo IOGURTE. verifique periodicamente com um termômetro. se estiver tudo ok com o regime de temperatura, você pode começar a fazer iogurte.
8 horas padrão nesse calor será muito, então depois de 3 horas você terá que olhar para dentro da tigela e verificar se ela está pronta. Claro, muito mais depende do iniciador que você escolher.

Eu também tenho uma grande família, então há muito tempo estou interessado na questão de fazer iogurte em desenhos animados.
na verdade, existem nuances suficientes. se você não conhece os princípios gerais, não obterá um produto útil. na melhor das hipóteses, a bebida de iogurte não é melhor (em termos de utilidade) do que a comprada em uma loja.

dizem que é semelhante à função de Plov em outros desenhos animados, mas não me atrevi a fazer pilaf nele)))