Pãezinhos de canela

Categoria: Produtos de confeitaria
Pãezinhos de canela

Ingredientes

Para o teste:
Farinha de trigo 400 g
Leite + 2 ovos = 250 ml
Açúcar (usei frutose) 4 colheres de sopa. eu.
com topo
Manteiga (derretida) 3 colheres de sopa. eu.
Azeite 3 colheres de sopa. eu.
Levedura 2 colheres de chá
(dimensional)
O preenchimento:
Canela 1 saqueta
(25 g)
Açúcar (frutose) 5 colheres de sopa. eu.
com topo
Manteiga 50 g

Método de cozimento

  • O recheio é simplesmente misturado em uma xícara, se parecer grosso, pode-se adicionar creme.
  • Sove a massa no modo massa.
  • Divida o boneco de gengibre em 2 partes, estenda-o para cerca de 5 mm. uma fina camada de recheio é aplicada e a massa é enrolada em um rolo. O rolo foi dividido em pedaços de 1,5-2 cm. Durante 2-3 minutos, cubra com licor Baileys.

Hora de preparar:

15 - 20 minutos minutos.
Depende de quem ama qual crosta).

Programa de culinária:

Assado no forno com aquecimento superior e inferior a 200 °

Observação

Hoje tentei assar esses pães.

Não sei escrever lindamente (não bata forte), então a receita é estritamente e o principal na hora de cozinhar.

popa
Bori , para esses pães, definitivamente não vamos bater! Aula de pãezinhos!
E obrigado pela ideia do Baileys!
poiuytrewq
Ooh, que guloseimas ...

Bori, mas como fica essa massa no corte? A massa gruda ao rolar, você polvilhou a mesa com muita farinha para estender a camada?

Obrigado!
Bori
se o pão for igual ao de um pão comum, praticamente não gruda. Você precisa de farinha bem ... algumas colheres. Não mais

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