Pãezinhos com sementes de papoula "Nirvana"

Pãezinhos com sementes de papoula "Nirvana"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
Farinha de trigo	cerca de 450 g
Leite quente	200 ml
Margarina derretida ou manteiga	60 g
Açúcar	0,5 colher de sopa.
Fermento seco	0,5 saco (ou 5 g)
Gemas	2 pçs.
Baunilha, canela, cardamomo	gosto
Para preencher:
Moa sementes de papoula em um moedor de café	100g
Uma clara de ovo bater com 2-3 colheres de sopa. eu. Saara misture com sementes de papoula

Método de cozimento

• Qualquer enchimento pode ser usado.
• Abra a massa, amasse na máquina de fazer pão (ou com as mãos), aplique o recheio, enrole.
• corte em partes iguais.
• coloque em uma assadeira untada com margarina,
• graxa com uma segunda proteína.
• imediatamente depois de assar ou alguns minutos antes de tirar os pães, unte novamente com proteína.
• 

Observação

PS Meu marido não é fã de panificação, mas esses pães voam para longe !!! sabor incrível !!!!!!!!!!
Um perigo - é difícil parar ...

Esses pães são ótimos para bolos de Páscoa.
E também, esta receita funcionará com bolos de Páscoa, se o número de ingredientes for dobrado.
Na foto, Kulichik é assado com essa massa e pães.

Bunny, fiz esses pãezinhos maravilhosos. Ficou muito gostoso, porém, como eu esperava. Aqui está o relatório:

Obrigado!

Bunny, e só sove a massa, não caberia?

vitalinka 2 enquanto Bunny não estiver online, tentarei responder, também me interessei por esta questão. Ontem cozinhei esses pãezinhos e estava com pressa, então resolvi não deixar a massa repousar, cozinhei a massa no HP e na frente. É verdade que não teria ousado fazer sozinho, mas lembrei-me das magníficas tartes "amchiki", a massa é aproximadamente igual, só que mais margarina.
Coloque o fermento prensado 12 gr. Da próxima vez, colocarei menos açúcar na massa - muito doce e recomendo dividir a massa em 2 ou 3 partes, rolando bem fina, aplicando o recheio. Senão, ontem desenrolei a massa bem fina em toda a mesa, comecei a girar e vejo que sai grossa, vamos cortar a linguiça para fatiar, porque os pães devem ser pequenos.

Fiz esses pães hoje ... ÓTIMO !!! Só eu superexposta no forno e um pouco seca. Vou repetir amanhã, mas já corretamente

E quanto você precisa para assar ??? min 10 ou mais. De alguma forma, eles são um pouco duros para mim, ou melhor, secos

Eu faço em vez de tortas. enchendo mais uniformemente

Eu estava pegando fogo para cozinhar seus pães - por favor, me diga, Bunny, como você precisa de pouca espessura para estender a massa, não quero que os pães sequem.

Eu rolo o mais fino possível. Eu adoro quando há mais recheio do que massa.
E não precisa esculpir, e o recheio é uniforme, mais fácil que tortas. E mais saboroso, na minha opinião.
Feliz cozimento! Como isso aconteceu?

[coelhinho]

coelhinho, Receita bacana, adoro receitas simples e deliciosas!
Feliz aniversário ! Tudo de bom!

Vou aumentar