Pão com Farinha de Milho e Flocos

Pão com Farinha de Milho e Flocos
Categoria: Pão de fermento
Ingredientes
Farinha de trigo 340 g
Farinha de milho 40 g
Flocos "nórdicos" ou outras 4 colheres de sopa. eu.
Água 220 ml
Leite 30 ml
Sal 1,5 colher de chá
Açúcar 1,5 colher de chá
Manteiga 25 g
Fermento seco 1,25 colher de chá
Método de cozimento

Modo, "Básico"

Observação
Assei este pão 3 vezes, bem gostoso, de crosta crocante (que meu filho adora), alto e cheiroso. Espero que você goste da receita.

Pão de milho e trigo "Mistura de banana e pêssego" (girino)

Pão de milho com cebolinha (no forno) (Omela)

Pão de milho de trigo com queijo adicionado (máquina de fazer pão) (Verunka)

Pão de centeio moldado com fermento líquido com fibra de chá Ivan (Elena_Kamch)

Feito no cremoso (provavelmente deveria ser) MUITO perdido, obrigado pela receita. Só caiu o teto, não entendo porque ... A primeira vez que fiz isso ... levantei tão bem, mas parecia pronto, e o meio cedeu

Assei 3 vezes este pão, bem gostoso, de crosta crocante (que meu filho adora), alto e cheiroso. Espero que você goste da receita.

Achamos que é uma delícia, mas também gostaria de ver uma foto do seu pão.

O que significa flocos nórdicos? Eles são todos os tipos de coisas diferentes, e trigo sarraceno e arroz, etc. O que exatamente você precisa?

Oi pessoal. Eu posso dizer tão novo Agora vou tentar assar de acordo com sua receita. ;) de alguma forma cozido de forma diferente, mas o pão não cresceu. e tão gostoso ...

Eu fiz este pão hoje. Sérum. Adicionou 2 colheres de sopa. eu. líquido, porque o pão estava apertado. Tem gosto de salgado, pode colocar menos sal. Coloquei os flocos direto na massa de 4 grãos. Aqui está o que aconteceu.

[Natasha_U]

Natasha_U, você tem um bom pão!
Só que, provavelmente, cortaram ainda quente?

Sim, exatamente quente. Estava impaciente para experimentar. É por isso que o corte é tão irregular. Mas quando o pão esfriou completamente, tudo está muito bom.

Muito obrigado, a receita é ótima! Tudo deu certo!
Peguei flocos de 4 grãos e acrescentei um pouco de cenoura seca

Muito obrigado, a receita é ótima! Tudo deu certo!
Peguei flocos de 4 grãos e acrescentei um pouco de cenoura seca

Obrigado, coma pela saúde, eu também levo 4 cereais.