o principal Pão caseiro Receitas de pão Pão de milho Pão de milho de painço

Pão de milho de painço

Pão de milho de painço

Categoria: Pão de fermento
Pão de milho de painço

Ingredientes

Farinha de trigo 335 g
Farinha de milho 50 g
Farinha de milho 50 g
Água 230 ml.
+2 Art. colheres
Sal marinho 1 colher de chá
açúcar mascavo 1 Colher de Sopa. eu.
Rast. manteiga 2 colheres de sopa. eu.
Levedura 1,5 colher de chá
Leite em pó 2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

  • O boneco de gengibre acabou sendo muito denso (o primeiro par de moonut geralmente pedaços de massa perseguiam o pão), mas, lembrando como fiz "pão de trigo sarraceno", não coloquei água (principalmente desde a última vez que coloquei 15- Menos 20 g de farinha e o telhado era plano). No final do segundo lote foi o que o médico receitou
  • Pão de milho de painço

Programa de culinária:

Programa "Básico", crosta "médio"

Observação

Gosto muito de broa de milho (compro fubá localmente).
Alguns dias atrás comprei farinha de milho "Krupno"
A farinha de milho varietal é usada como parte de misturas compostas para produtos de panificação, confeitaria e culinária e outros produtos de maior valor nutricional e biológico. Um grande embrião de milheto penetra profundamente no núcleo e, ao receber a farinha de milheto, o enriquece com fibras, proteínas, vitaminas B e beta-caroteno. A farinha contém uma quantidade significativa de fósforo e magnésio, é altamente digerível e rica em calorias.
Cheirava a pão e mingau de painço durante o cozimento.
O pão revelou-se alto, poroso e saboroso.
Ameaça leu em algum lugar que por beleza acrescentam sêmolas de milho à massa, e seus grãos ficam lindos no pão, mas ... Não me arrisquei.

Cúbico
Aqui eu vi farinha de milho em um ornitorrinco, vale a pena levar? Como pão
, gostoso? Ou então, experimento único ??
Lenusya
Cúbico, desculpe por não responder imediatamente. Eu raramente uso farinha de painço, apenas para uma mudança e para finalizar um pacote
Cúbico
Bem, em geral, é claro ... Acho que estarei mentindo. Para mim, milho e trigo sarraceno acabaram sendo mimos algumas vezes.

Eu gastei tudo e muito rapidamente apenas o arroz - este é um excelente empanamento (consome muito umidade)
Lenusya
A propósito, a farinha de milho também é um excelente empanar para peixes, etc., ao que parece - a moça de quem compro esta farinha me aconselhou. De fato, resulta uma bela crosta amarelada e crocante.
Admin
Citação: Lenusya

A propósito, a farinha de milho dá um excelente empanamento de peixe, etc., descobri - a moça de quem compro esta farinha me aconselhou. Na verdade, a crosta é crocante.

E a crosta retém o suco e a umidade e os mantém na carne, o que torna o peixe e a carne suculentos.

E lembre-se dos meus pãezinhos de abacaxi e maçã - com uma grande espessura de fatiado e não totalmente coberto com a massa, o suco da fruta não saiu de jeito nenhum. Desossar frutas com fécula de batata ou mistura profunda.

Outras receitas na seção "Pão de milho"

Pão de Milho Trigo Com Mostarda Francesa
Pão de Milho Trigo Com Mostarda Francesa
Massa de pão de milho
Massa de pão de milho
Pão Caracol Milho
Pão "caracol de milho"
Hellas Lazarus Corn Bread
Hellas Lazarus Corn Bread
Pão de milho com trigo e centeio
Pão de milho com trigo e centeio

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.
CONTACT US

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão