Pratos de plástico Tupperware - comentários

Meninas, vocês podem ajudar?
Precisamos de um master class para um fabricante de bolinhos Tapper. Só não de Alexander Seleznev, não gostei da massa dele, gosto da mais fria.
Quero fazer a massa certa, estender em um rolo de massa e tentar fazer bolinhos. O fabricante de bolinhos foi comprado há muito tempo e não vou experimentá-lo de forma alguma.
Alguém pode compartilhar uma receita de massa comprovada e como prender 2 folhas em uma máquina de bolinhos em toda a sua largura? Os rolos da minha folha de massa têm 18 cm.

Encantado, experimente a receita do Mist
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425301.0

Precisamos de um master class para os bolinhos de Tupper. Só não de Alexander Seleznev, não gostei da massa dele, gosto da mais fria.

A última vez que fiz a massa com ovos de codorna, mas não gosto de infusão. Eu tenho um prato Tupper com corações. Mas também não uso muito, então enrolei a massa um pouco mais fina do que o necessário. Só funcionará com a experiência.

Meninas, o que estou fazendo de errado? Comprei um jarro Charm. Colocou 300-400 gramas de uvas escuras e três maçãs pequenas e muito saborosas, cortadas em rodelas. Água fervente derramada. Como resultado, tenho água fervida ligeiramente rosada e ligeiramente azeda))) Não estou absolutamente confuso com a falta de doçura, estou confuso com a falta de sabor de compota. Insistiu desde ontem à noite para jantar esta noite

[Tatyana]

Tatyana, parece-me que a água a ferver de tantos produtos arrefeceu imediatamente ...
Eu iria drenar essa água, ferver novamente e despejar de novo!
Como fazemos tomates enlatados como ...
A primeira água fervente aquece a fruta e a segunda já está fermentando!

[Svetlana]

Svetlana, Sveta, isto é, agora preciso aquecê-los novamente e depois despejá-los de novo?
É uma prática comum servir duas vezes ou você deve comer menos frutas?

[NNov]

NNovenquanto eu estive fora, todo mundo já escreveu

Sobre panquecas ...
Primeiro, despeje leite morno (ou quem gosta de usar alguma coisa lá) metade do shaker, introduza alguns ovos, sal, açúcar - feche e agite vigorosamente. Em seguida, desenroscamos, adicionamos 6-7 colheres de sopa de farinha, giramos novamente e agitamos vigorosamente. Em seguida, adicione óleo rast (1-2 colheres de sopa) - agite. E então trazemos para a consistência desejada com leite ou água (muitas vezes eu despejo água fervente no último estágio), agite novamente. Aqui, com certeza, não haverá caroços e grudados. Testado cem vezes
Existem muitas receitas, mas a consistência é importante aqui.

Adicionado na sexta-feira, 17 de fevereiro de 2017, 13h36

Arruela, lado côncavo para baixo

Isso é exatamente o que eu faço!
Acabei de botar um ovo grande.
E não meço a farinha com colheres, mas olho o volume direto na batedeira - para 2 volumes de líquido 1 volume de farinha. A farinha tem umidade diferente, por isso é mais espessa para fazer primeiro e depois levá-la ao estado desejado.

[Tatyana]

Tatyana, sim ... aqui ou menos ou duas vezes despeje!
Mas eu escolheria o segundo caminho! O resultado é uma compota mais rica!
Para mim, também é um pouco fraco ... Eu amo compotas deliciosas !!!
O hábito saiu do sul!
Eles nunca quiseram fruta por compota!

Deixou um hábito do sul

Da mesma forma)) Eu costumo cozinhar compotas em uma panela de fundo grosso, primeiro ferver a água, se a baga estiver azeda, como cranberries, adicionar açúcar, jogar em um monte de frutas completamente diferentes, até bananas com tangerinas, assim que fervem, desligam o gás, tapam com a tampa e saem até de manhã.

[Tatyana]

Tatyana, !!!!!!

"Lave as bagas, coloque-as em uma jarra e despeje um pouco de água fervente. Após 2-3 minutos, amasse as bagas e adicione água fervente por cima. Açúcar ou mel a gosto."

"Coloque as frutas em uma jarra e despeje água fervente por 5 minutos. Amasse as frutas com purê, adicione açúcar a gosto e complete com água fervente."

Acho que aqui também foi necessário amassar as uvas imediatamente, ou quando a compota já estava pronta para amassar com uma prensa e mexa. Então, mais compotas saturadas são obtidas. As uvas através da casca grossa não tiveram tempo de simplesmente dar o seu sabor (

"Coloque as frutas em uma jarra e despeje água fervente por 5 minutos. Amasse as frutas com purê, adicione açúcar a gosto e complete com água fervente."

Isso é exatamente o que eu faço. Sempre obtêm-se excelentes compotas. Em vez de açúcar, adiciono minha própria groselha.

Meninas, às vezes até tenho uma compota bem concentrada na jarra. Enquanto estou fervendo a chaleira, descongelo as frutas em uma jarra MicroKuk no micro-ondas - modo automático para frutas. Eu coloco açúcar no fundo do Charm, jogo folhas de hortelã secas, despejo bagas (muitas vezes não completamente descongeladas) e despejo água fervente por cima. Depois de 20 minutos (ou se bem me lembro), abro, amasso um pouco as bagas e fecho novamente. Cor muito viva e sabor rico sempre. Eu também coloquei uvas do jardim durante a temporada. Mas a loja - é de pele grossa, é claro, não vai levar água fervente na primeira vez. Talvez valha a pena cortá-lo inicialmente?
E as maçãs eram bem menores para que os sucos de frutas tivessem que ser cortados (bem grande na foto)

Você também está fazendo maçã campot? Eu tenho maçãs congeladas. como ser descongelar um pouco?

Meninas, obrigado a todos pelo conselho. Tentei levar tudo em consideração, até acrescentei hortelã seca. Tentativa número dois)) Eu tentei, acho que é disso que precisamos))

Você também está fazendo maçã campot? Eu tenho maçãs congeladas. como ser descongelar um pouco?

Natasha, descongele um pouco, mas lembre-se que as maças vão ficar mingaus .. ou seja, a compota vai ficar com polpa
É de maçãs congeladas. Com seco não.
para cor e acidez, adicione algumas folhas de hibisco.

CERCA DE! Exatamente! Hibiscus é uma ideia! E então, com maçãs congeladas, o compotik acaba sendo leve!

Meninas, vi um copo medidor rosa no escritório, de 0,25 litros. Bem, tão bonito! Eles dizem que ainda não estão vendendo. Mas ele é, talvez, o único por quem eu trocaria meu vidro facetado.Quanto comprei, não consigo ajustar ou há uma imprecisão na medição. Talvez as meninas com compras tenham alguém em estoque. Venda por favor

[smsufa78]

smsufa78, você pode comprar um shaker rosa 300ml (havia outras cores também) - há uma escala de medição. (Misturador rápido)

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana... Não me lembro de um copo de 250 ml. Talvez seja um Mini Mixer (250 ml) com corte a laser

[tata2307]

tata2307, não, Tanyush! Uma xícara tão grande, parece uma jarra. Graduação em escuro aplicada

[smsufa78]

smsufa78, Svetochka, talvez tal caneca?

Sim! Ela, Tanyush! bem, linda?

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana. A caneca acabou sendo desconfortável para mim (localização da alça). Eu gosto de usá-lo mais como um misturador de copo medidor (shaker).

[tata2307]

tata2307, e eu torci ela lá no escritório, parecia bem igual, Tatyan) Talvez a verdade seja de uma forma diferente, ou talvez outra pessoa ...
Eu olhei para o shaker sobre o qual Larisa escreveu, mas panquecaque querido

[Tatyana]

Tatyana, a escala do mini-mixer é precisa? Um shaker com uma escala desenhada é um pouco mentiroso. Que tal?

[Tatyana]

Tatyana, e a escala do mini-mixer é precisa? Que tal?

Ksenia... Até ele me decepcionar. E também gosto muito de usar as colheres-medida Universal.

Meninas, digam-me, por favor, o que mais além do Reino Unido é conveniente para guardar panquecas? ou seja, onde mais o fundo é plano, cerca de 22 cm ou mais?
Vou comprar a SK algum dia para uma joint venture, cara sem uma joint venture
Guardo as panquecas dobradas em uma tigela de TV, mas cabem em uma pilha em grandes quantidades.
Tudo com entrudo! Panquecas deliciosas para todos nós!

Sveta, um fundo plano em aquacontroles redondos, e panquecas se encaixam bem em altura (7 cm), apenas seu diâmetro é de 19 cm.

Sveta, uma tigela Illumina de 2,5 l - ideal para panquecas. O diâmetro é de 25 cm e fundo plano.

Sveta, um fundo plano em aquacontroles redondos, e panquecas se encaixam bem em altura (7 cm), apenas seu diâmetro é de 19 cm.

Obrigado! um pouco de diâmetro

Sveta, uma tigela Illumina de 2,5 l - ideal para panquecas. O diâmetro é de 25 cm e fundo plano.

Reto está tudo super adequado, e encontrei uma foto na internet, mas não consigo encontrar esse "animal" no catálogo, esse modelo também saiu do catálogo?

este modelo também está fora do catálogo?

Ela não está lá (((((Devemos olhar nas lixeiras das meninas))))))

Todas as lixeiras há muito foram destruídas

Meninas e SC cinza, como fica? Talvez a foto seja real? no sentido não do catálogo, mas "ao vivo"))

[Sveta]

cinza SC

Sveta, você já viu / sentiu alguma coisa do SC vivo?
Por exemplo, não gosto deste episódio. Ou seja, é normal, claro, mas ... tem mais servindo.

[Sveta]

Sveta, você já viu / sentiu algo do SC vivo?
Por exemplo, não gosto deste episódio. Ou seja, é normal, claro, mas ... tem mais servindo.

Sim, Irina. Mamãe pegou uma tigela de SC, mas infelizmente quebrou na máquina de lavar. Mas a mãe guarda macarrão caseiro lá)))
Eu gostaria muito de salada, meu parente gostou muito. Não que alguns dias atrás, ou uma tampa de micro-ondas em uma salada, ou um prato de bolo ... Mas a cor cinza confunde um pouco ... mas o preço é muito tentador ... na Larisa

Sim, Irina.

Então sem dúvida
Espere, talvez outras cores apareçam.

[smsufa78]

smsufa78A cor das capas do SK tem outra - turquesa, por exemplo, para mim. Não faz muito tempo havia uma coleção com tampas lilases rosa - parecia muito bonita. Mas não gosto das capas do SK - duras, mas gosto das suaves. Meu marido geralmente me pedia para não levar mais esses recipientes - ele aprendeu a fechá-los, nenhuma masterclass ajudou. E você não pode colocar muito mais quente neles - a temperatura é de até 85 graus. Cem anos atrás, acabei de pegar um largo e achatado para fazer panquecas - depois quebrou e quebrou. Eu definitivamente não a joguei no chão e não bati nela com nada! E usei apenas para fazer panquecas. Eles não disseram depois - eles são os culpados, eles usaram errado! Agora só tenho a tampa - azul escuro ...

[Katerina]

Katerina, aqui a cor das tampas ficaria bem, o plástico em si é cinza. A capa é clara, madrepérola.
Estou mais interessado no prato do Reino Unido, é claro, para pôr a mesa para saladas folhadas, ou preparar os bolinhos de massa e cobrir a primeira porção enquanto a segunda é preparada para um jantar em família
Quando olhei este SK cinza na internet, vi malva! Isso seria perfeito para mim! Meus pratos são brancos e rosa, como a própria cozinha))

Tenho CK 2.1 frequentemente usado para saladas, o tamanho para quase todas as receitas é ideal. Eu também adoro o prato 1.3.
Em cinza, muito amador.
Fica lindo em lilás, mas meu marido rejeitou. O catálogo tem uma faixa no meio, mas essas não. Você vê, ele não gostou)))))

A propósito, eu realmente gostei da tigela Allegro de 1,5 L, acabou o meu tamanho.

Disponha os bolinhos e cubra a primeira porção, enquanto a segunda é preparada para um jantar em família

Então, para isso, as meninas usam um preservador térmico - ele mantém o calor com a tampa e com o calor. Bem, não tão elegante, é claro.

Adicionado segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017, às 20:33

allegro para 1,5l,

Também gosto da forma de Allegro. Mas os antigos Allegros não podem ser abertos! Eu mesmo pretendia comprar duas vezes, mas - com uma mente sóbria e boa memória - não consegui! Dizem que a capa da nova série Allegro foi alterada, e isso foi escrito nos livrinhos. Mas agora eu tenho desfiles de sucesso - montes! Embora você possa comprar mais alguns ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Não experimentei a capa antiga, mas a nova abre de forma fácil e confortável
Desfiles de sucesso e eu tenho uma tonelada, não quero mais comprar novos ...

Então, para esse propósito, as meninas usam um preservador térmico - ele mantém o calor com uma tampa e também com calor.Bem, não tão elegante, é claro.

algum dia, espero que nesta vida, eu também o tenha))

Tenho CK 2.1 frequentemente usado para saladas, o tamanho para quase todas as receitas é ideal. Eu também adoro o prato 1.3.
Em cinza, muito amador.
Fica lindo em lilás, mas meu marido rejeitou. O catálogo tem uma faixa no meio, mas essas não. Você vê, ele não gostou)))))

A propósito, eu realmente gostei da tigela Allegro de 1,5 L, acabou o meu tamanho.

Anyut, por 2.1 ou 2.0? Um prato como 2.0 dá certo? Lilás é o meu tema! mas preciso de dois pratos e especulativo preço tentador

Olá pessoal!
Meninas, vocês só podem usar comida fria em Allegro? Ou morno, quente - também?
E os recipientes para a iluminação? Eles também são bons para armazenamento?

Allegro apenas alimentos frios podem ser aplicados

Aqui não posso dizer no Guia qual tenho - ainda é antigo, não há nada sobre esta série. Talvez alguém tenha um novo guia?

Acontece que agora não é um termoconservante, mas um termotape veio para substituí-lo?

Acontece que agora não é um termoconservante, mas um termotape veio para substituí-lo?

Qual é a diferença entre eles? E o que é melhor e mais prático?

Meu primeiro Allegre 1.5L foi há muitos anos, nós os recebemos na Dinamarca, quando não havia dúvidas sobre eles ... ainda um copo favorito .. depois disso 740 ml, 275 ml, 3,5 litros ... 5 litros .. E com 1,5 litro coloquei todo o doce e belyashi .. e panquecas .. e costeletas, nada aconteceu. A tampa é convexa, mas nunca tive problemas para abrir, fechei-a ao meio, pressionei a tampa com os dedos e peguei e tirei.
É conveniente panar neles, dependendo da quantidade - 740 ml ou 1,5 litros.
Também numa coqueteleira misturo uma mistura para croutons (ovo-leite-saha-vanilina) - ali despejo-umedecer os pedaços de pão antes de fritar.
Eu e a cor ficaremos muito brilhantes, laranja brilhante.
Agora está em cores diferentes. E as tampas sim .. não tão convexas, pode colocar fechadas uma em cima da outra, mais flexíveis.
A bandeja da Allegro também é muito conveniente, agora também há uma capa para ela - geralmente super.
Agora tem uma tigela de fondue de chocolate (micro-ondas) daquela allegra .. Pode-se usar apenas como molheira, se necessário aquecer no micro-ondas.

Acontece que agora não é um termoconservante, mas um termotape veio para substituí-lo?

Não, são coisas diferentes.

Pacotes térmicos para servir apenas.

se necessário, aqueça no microondas.

Allegra pode estar no microondas?