Caçarola com espaguete de centeio

Caçarola com espaguete de centeio

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
espaguete de centeio	300gr
pimentão multicolorido	3 pecas.
cebola	1 PC.
alho	1 cravo
rast. manteiga	2 colheres de sopa. eu.
farinha de trigo	20 g
ketchup ou pasta de tomate	50 g
caldo de vegetais	250 ml
sal pimenta	gosto

Método de cozimento

• Ferva o espaguete até ficar quase cozido em água com sal, descarte e lave com água fria. Corte os pimentões em cubos e cozinhe em uma colher de óleo vegetal junto com cebolas picadas e alho por cerca de 5 minutos. Em outra colher de óleo, frite a farinha com extrato de tomate ou ketchup, despeje o caldo e ferva em fogo baixo Por 5 minutos. Tempere com sal, pimenta e misture com o pimentão. Faça ninhos com o espaguete e coloque-os em um molde. Coloque o recheio dentro dos ninhos. Asse em forno pré-aquecido em 180 * 15-20 minutos.

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

40 minutos

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e eu murcho sobre meu macarrão preto como um rei de koschey sobre ouro! Sinto muito por usá-los ...

[dopleta]

dopleta, eles são tão escuros esses espaguete? : oA princípio pensei que a culpa era do choco. Deve ser delicioso.
Qual marca de espaguete? Obrigada larisa

[Tanechka]

Tanechka, sim, são tão escuros que fiquei muito surpreso quando os vi. Aqui, eu tirei uma foto agora, como eles são muito mais escuros em comparação com o macarrão de trigo sarraceno 🔗
O tutu diz "Sbiroli". A etiqueta de preço dizia espaguete de centeio com farelo.

Muito apetitoso!