Queijo cottage diet

Queijo cottage diet

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Leite Valeo super pasteurizado 0%	2 l
Creme de leite 10%	50 g
Requeijão Valeo 0,3%	250 g
Claras de ovo	6 pcs.
Sal marinho (colher medida de uma máquina de pão)	1,25 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• O que posso dizer.
  
• Além do número de brancos, em contraste com o creme amarelado no primeiro caso (devido às gemas) e da ausência de cheiro de ovo (as gemas também dão), bem como uma pequena quantidade de espuma (nas primeiro caso, não houve diferença) - não há diferenças. A coalhada formou-se bem, talvez eu tenha cozinhado um pouco mais - o grão está um pouco mais pronunciado. Vamos ver como o queijo é formado.
  

Observação

Acho que precisamos ir um pouco diferente.

Use apenas proteínas. Afinal, precisamos de um coágulo, que é fornecido pelas proteínas dos ovos. Não há gordura ou colesterol neles. É por isso que nas dietas para núcleos, para diminuir os níveis de colesterol e gordura, as omeletes de PROTEÍNA.
Pensei nisso e decidi, sem deixar para depois, fazer queijo com esses produtos.
Foto de receita de queijo de gatos - - 18,3%
E vou postar uma foto de queijo diet amanhã.

Aula! Você pode descrever o processo de cozimento com mais detalhes? Com certeza vou cozinhar de acordo com sua receita. Alexandra, o que é Valeo?
Qual é o teor de gordura do queijo?
Obrigado.

[Tyana]

Tyana ,

Esta é uma marca de laticínios))) Talvez Valio, não Valeo ...

Não calculei o teor de gordura, nessa época mudei para uma dieta onde você não precisa contar calorias - mas você mesmo pode fazer isso pesando o produto final e sabendo a quantidade de gordura em gramas nos produtos originais

Acho que o teor de gordura será muito baixo

Descrição da cozinha aqui

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0

Eu me enganei - então considerei o teor de gordura desse queijo:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0

Descobriu-se 0,75% de gordura, se não me enganei nos cálculos

A receita no novo formulário não foi escrita por mim, fui gentilmente ajudado, então algo saiu da discussão, algo não foi

E como foi há muito tempo (no verão de 2008), não me lembro mais dos detalhes ...

Eu nunca cozinhei queijo, então perguntei
Como não há descrição detalhada, não vou cozinhar
A menos que você pesquise na internet ...
opa .... não notei o link

Eu dei um link para uma descrição detalhada

a todos entendo obrigado

boa saúde

[Alexandra]

Alexandra, então como está o queijo? Foi há muito tempo, ainda se repetia? A consistência é interessante