Vitalinka
Desenho animado, Não substituí a manteiga deste bolo por nada. E me parece que não vale a pena fazer isso. Afinal, são usados ​​2 tipos de creme no bolo - e o creme com creme fica de acordo com a receita. Se usar creme de leite a 35%, nada fluirá. O bolo é muito saboroso e o creme de manteiga com as natas vão muito bem ali. Boa sorte!
Desenho animado
Eu não sinto isso, certo?) Quando eu digo "manteiga", tenho bolos da época soviética na minha cabeça, o que piorou depois.)) Mas todos comeram e alguns até gostaram))
Me acalme))
Eu sou um novato em fazer bolos com entusiasmo, então eu não posso imaginar como é o gosto ainda))
Vitalinka
Desenho animado, levar óleo de boa qualidade para que o teor de gordura seja de 82% e encaminhar com calma para a cozinha. Faça um bolo - é delicioso e todo mundo gosta! Você também adiciona nozes a este creme, pode ter um pouco de conhaque, chantilly por cima - e você terá uma felicidade deliciosa! Só posso dizer que nem todo mundo faz um biscoito de acordo com essa receita, mas ele pode ser substituído por qualquer biscoito de chocolate de sua preferência.
Desenho animado
obrigado! Com certeza vou tentar informar!)
fugir
Fiz este bolo ontem. O sabor é simplesmente incrível. Todos que experimentaram ficaram maravilhados. Se alguém tiver dúvidas sobre como cozinhá-lo ou não - deixe-o cair! Certifique-se de cozinhar. Muito obrigado pela receita!
Eu cozinhei em uma multicooker. Acabou sendo muito arejado e alto. Corte facilmente em 4 pedaços. Mas, na minha versão apenas 3. (as facas são cegas em casa :-)). Se possível, faça upload de uma foto.
Bolo de pé-de-moleque
Vitalinka
fugir, incrível pedaço de bolo! Eu sento e lambo meus lábios, um pedaço e pela manhã com café
Que bom que gostou do bolo! Obrigado por um relatório tão bonito e palavras gentis!
Anka_DL
Vitalinka
Obrigada querida pelo bolo delicioso.
Bolo de pé-de-moleque
Vitalinka
Anyaque garota inteligente você é, você tem mãos de ouro! Fatia muito apetitosa Admire sempre os seus pastéis!
Anka_DL
Citação: Vitalinka

Sempre admire seus doces!
mas lembro-me do meu relato na sua "Floresta Negra" e do meu trabalho prometido sobre os erros, também me lembro
Vitalinka
Citação: Anka_DL

mas eu me lembro do meu relato em sua "Floresta Negra" e sobre meu trabalho prometido sobre os erros, também me lembro
Mas então você gostou do bolo em si, você acha que havia pequenas falhas - isso não conta! Mas se você decidir assar outro razik, ficarei feliz!
dia dos namorados52
Bolo feito várias vezes. Gosto muito dos clientes. Asso bolo de esponja de baunilha em água fervente com cacau e adiciono um pouco de creme de leite ao creme de manteiga. Muito obrigado pela receita
Vitalinka
dia dos namorados52, Estou muito satisfeito que você e seus clientes gostem do bolo! É realmente delicioso! Asse para sua saúde!
Svetik
Decidi então pelo seu bolo maravilhoso e não me arrependo - deu tudo certo da primeira vez
Bolo de pé-de-moleque
Vitalinka
Svetik , mala muito bonita !!! E o corte no bolo é tão delicioso!
Que bom que você gostou do bolo! E obrigado pelo bom relatório!
oksa851
fez um bolo, o biscoito é horrível, não subiu nem um pouco, como uma bota (((vou tentar da próxima vez com outro bolo.
Vitalinka
oksa851É uma pena que você não tenha conseguido segurar esse biscoito. Experimente outro.
oksa851
Acho que plantei o chocolate dele, no mesmo dia fiz um clássico, então eles, com o mesmo peso e diâmetro na altura, são exatamente 2 vezes a diferença
Vitalinka
Este bolo vai ficar delicioso com qualquer pão de ló de chocolate. Portanto, fique à vontade para substituí-lo por aquele que você ama.
oksa851
O meu marido gostou do creme deste bolo, pediu-me para repetir com outro bolo, e agora tenho uma dúvida, o meu creme vai sair ao cortar o bolo, o que posso fazer? E depois tem cortes com creme de 3 cm de altura, mas eu tenho um bolo e não um bolo. Ou tem creme vegetal?
Vitalinka
oksa851, Eu faço com creme caseiro, não sai nada pra mim. Eu não posso te falar sobre os vegetais, eu não experimentei.
oksa851
Também tomei creme caseiro, recolhido do leite, até coloquei um espessante, mas a camada acabou não passando de 1 cm e subiu no corte, ficou feio. Mas muito gostoso. Legumes não são necessários, eu não os quero.
oksa851
E Svetik tem uma capa em sua mala e tudo está no lugar
kil
Citação: Svetik

Decidi então pelo seu bolo maravilhoso e não me arrependo - deu tudo certo da primeira vez
Bolo de pé-de-moleque
A princípio nem entendi que a mala é bolo: loucura: super. As pessoas sabem como.
Daryushka
belezas, me diga, estou fazendo meu filho, que bolo e tal, e então eu li muito e estou com medo do meu focinho ... aí ... você precisa estrelar para .. bem, direto ah!
dia dos namorados52
Faço um biscoito VNK com cacau e entre 2 cremes faço uma camada de biscoito. O bolo está delicioso. como todos, sem exceção
fugir
Estou fazendo um bolo de chocolate, mas em fogo lento. O resto é tudo de acordo com a receita. Bolo muito, muito saboroso acaba.
Vitalinka
Daryushka, faça o biscoito que você pega, só chocolate. E todo o resto está de acordo com a receita.
marusik677
Diga-me, você precisa molhar os bolos?
Vitalinka
Citação: marusik677
Diga-me, você precisa molhar os bolos?
Eu não molhei, mas depende de quais bolos. Se o biscoito estiver seco, você pode deixá-lo de molho.
marusik677
Kirpochka
Vitalinka,
Eu fiz esse bolo também !!! Bolo de esponja de baunilha em água fervente com cacau. Bolo de bomba !! Muito gostoso, em vez de creme misturei creme caseiro e creme azedo caseiro .... para dar azedume ... Simplesmente super !!! Muito obrigado pela receita !!!

Bolo de pé-de-moleque
Vitalinka
Kirpochkabolo maravilhoso! Boa menina !!! E o caviar é real!
Ainda bem que gostei do bolo, faça-o para a saúde!
Mostik
Meninas, me falem, mas se em vez de esmalte, cubra com ganache e mástique, vai?
Vitalinka
Mostik, acabei de ver sua pergunta, desculpe. Você disse tudo corretamente - cubra primeiro com ganache e depois com mástique.
Mostik
Obrigado. E se você tomar creme de leite em vez de creme com creme, então quanto? como indicado 450 g?
Vitalinka
Sim, fiz com creme de leite caseiro. Tomei a mesma quantidade do creme.
Mostik
Obrigado, como vou, vou relatar ...
Vitalinka
Mostik, boa sorte para você !
Mostik
E me diga, de acordo com a receita não tem fermento em pó, não é necessário?
Mostik
Vitalinka, pegue o relatório Bolo de pé-de-moleque

Acabou assim, fiz tudo de acordo com a receita, só troquei o creme por 25% de creme de leite. Check out caseiro, não gosto muito de amendoim, mas também gostei muito, principalmente em combinação com creme de leite, dá azedume. Super, para nós uma nova receita "invencível". Obrigado!!!
P.S. O bolo é muito gratificante, o suficiente para uma grande empresa amiga ...
Vitalinka
Katyushaque bolo lindo !!!!!!!
Gosto muito da physalis na decoração e o corte é tão apetitoso, lindo! Você é inteligente, deu tudo certo! E estou muito feliz que você gostou do bolo! E os amendoins deste bolo tomam o seu lugar e têm um sabor maravilhoso!
Muito obrigado pelo lindo relatório!
Mostik
Vitalinka, sim, amendoim em seu lugar !!!

Foi assim que entendi a receita sem fermento, fiz sem fermento e deu tudo certo.

Sim, e gosto de physalis na decoração ...

Só achei que a cor do bolo fosse mais chocolate (peguei chocolate ao leite), talvez deva levar um escuro?
Vitalinka
Kate, o fermento em pó não é realmente necessário.
Sempre levo chocolate preto. Em geral, você pode cozinhar qualquer biscoito (de sua preferência), desde que seja chocolate!
Mostik
Da próxima vez vou experimentar com outro chocolate, não tenho dúvidas de que vai ficar delicioso !!! Obrigado!!!
Slanka
Fiz o seu bolo, ficou muito gostoso, mas ele me incomodou um pouco, porque o creme saiu de todos os lugares e quando foi recolhido, e depois ao fatiar. Agora estou pensando em repetir, mas provavelmente vou consertar o creme com gelatina. Garotas - mulheres agulhadas, vocês têm cortes lindos, me diga, talvez alguém tenha adicionado gelatina ao creme

Bolo de pé-de-moleque
Kirpochka
Citação: Slanka
talvez alguém estivesse adicionando gelatina ao creme
Svetlana, fiz este bolo delicioso duas vezes.A única digressão não foi colocar o creme de manteiga sobre o creme de manteiga, mas sobre o bolo. Nada coube, nem na montagem (fiz um barril uma vez, enfeitei um MB para o segundo), nem na hora de cortar ..
Slanka
Citação: kirpochka

Svetlana, fiz este bolo delicioso duas vezes. A única digressão não foi colocar o creme de manteiga sobre o creme de manteiga, mas sobre o bolo. Nada coube, nem na montagem (fiz um barril uma vez, enfeitei um MB para o segundo), nem na hora de cortar ..
Bem, talvez eu deva tentar com outro creme. É verdade, recentemente vendemos apenas um, e eu não quero vegetais, eles certamente ficarão
Kirpochka
SvetlanaEu só tenho creme caseiro de verdade ...
Vitalinka
Slanka, Fiz este bolo mais de uma vez com creme de leite e creme de leite caseiro - nunca tirei o creme.
E o seu bolo ficou muito apetitoso!
Slanka
Vitalinkaobrigado, ficou muito gostoso, mas ainda queria alcançar a beleza

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